Eimsbüttel​の高級料理店

Ich und mein Freund haben es uns in den letzten drei Jahren zur Tradition gemacht es uns als Weihnachtsgeschenk zu schenken. Wir bestellen immer das 4 Gänge Bäm Menü und sind jedes Mal begeistert. Der rotkohl den man so von Oma kennt , hat uns mit den Gewürzkombination total überrascht. Es wird auch durch den Service auf individuelle Wünsche eingegangen und nach Unverträglichkeiten etc gefragt. Ich persönlich esse keinen Fisch und habe jedes Mal eine unfassbar leckere Alternative bekommen! Also jedes Jahr eine Reise aus NRW wert, danke dafür ! Liebe Grüße und einen guten Rutsch !

Immer wenn wir nach Hamburg fahren, gehen wir bei Jin Gui essen. Ein mal wegen dem hervorragenden Essen und des Weiteren aufgrund des besonderen Service. Heute wurden wir wie gewohnt, sehr freundlich und herzlich empfangen und an unseren Tisch geleitet. Der junge Man der uns bediente, hat die Getränkewünsche schnell aufgenommen, jedoch haben wir die Getränke und die Aufnahme der Vorspeise und Wunschgerichte erst nach einer ungewohnt langer Weile bekommen. Ein Pärchen das nach uns kam, hat jedoch noch vor unseren bestellten Getränken bereits die Getränke und Vorspeise bestellt und gebracht bekommen. Das hat uns überrascht. Wir haben wie gewohnt sehr gut empfohlene und köstliche Speisen bekommen und die Getränke haben auch sehr gut geschmeckt. Nur die Erfahrung das Gäste, die nach uns kamen zu erst bedient wurden ist ungewöhnlich für den für bekannten Service von Jin GUI. Ich kann jedoch vorstellen, dass es sich um eine Ausnahme an den Feiertagen gehandelt hat, oder weil wir eine Gruppe von 4 Personen waren. Nichtsdestotrotz sende ich viele Grüße und wünsche einen guten Rutsch in das neue Jahr 2025!

1a Empfehlung - herausragende kleine Karte Liebevoll zubereitet, regional und super lecker! Leider aktuell kleine Baustelle vor der Tür, aber trotzdem 5-Sterne wert!

Es war ein rundum tolles Erlebnis. Wir waren nur ein wenig enttäuscht das Herr Fehling nicht da war an dem Tag. Aber auch deine Mitarbeiter haben den Abend unvergesslich gemacht.

Hier einmal wieder zu speisen ist ein echtes Highlight und es ist ein Wunder das noch keine Sterne auf die Küche der begnadeten Köchin regneten. Keine Pinzettenküche sondern wundervoll angerichtete Speisen aus vorzüglichen Zutaten. Präsentiert wird das ganze vom Ehemann von Sylvia dem Peter der jeden Gang erklärt und auch die hervorragenden Weine reicht. Bestellen Sie einen Tisch vor und wenn sie etwas besonders lieben ( wir zum Beispiel die einzigartigen Gnocchi) dann schreiben sie das in die Reservierung, dann werden Träume wahr. Wahr ist auch, allseits nicht umsonst …. Aber man gönnt es sich ja nicht jeden Tag.