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Hohenfelde​の高級料理店

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受賞歴あり
バリアフリー

現在地周辺のご予約可能な店舗（18）

JIN GUIの写真
1. JIN GUI
4.7
素晴らしい(698)
価格：高い
• アジア料理 • ノイシュタット
本日35回予約が入りました。
Eine moderne Interpretation der asiatisch-chinesischen Küche mit regionalen, saisonalen Zutaten und internationalem Einfluss, wie zum Beispiel verschiedene Dim Sums, Sushi- und Sashimi Variationen oder Satay-Spieße werden sie begeistern. Interessierte Gäste können direkt am Tresen zusehen, wie die asiatischen Gerichte zubereitet werden. Das Design verdanken wir der renommierten Designerin Joyce Wang aus Hong Kong.Wir freuen uns darauf Sie bald bei uns im JIN GUI begrüßen zu dürfen!
Restaurant Bullereiの写真
2. Restaurant Bullerei
4.6
素晴らしい(13412)
価格：高い
• ドイツ料理（コンテンポラリー） • St. パウリ
本日103回予約が入りました。
With a pleasing rustic décor and casual, open atmosphere, Bullerei is the ideal spot to relax and enjoy quality German fare. Chef Michi uses fresh ingredients to craft each flavorful dish. Bullerei's bar is stocked with all the beers and spirits a guest could want, whether enjoying cocktails with friends or simply pairing a brew with dinner. Menu favorites include the corn-fed chicken supreme, served with shrimp and hearty vegetables, and the trout filet, which features asparagus, crab and watercress. For those with special dietary needs, Bullerei offers plenty of gluten-free, lactose-free, vegetarian and vegan options.
The Table Kevin Fehlingの写真
3. The Table Kevin Fehling
4.9
素晴らしい(19)
価格：非常に高い
• 各国料理 • HafenCity
本日5回予約が入りました。
Das „The Table“ von Sternekoch Kevin Fehling im Hamburger Szeneviertel HafenCity überzeugt mit Modernität und Exklusivität. Fernab der klassischen High-Class-Restaurants überzeugt „The Table“ mit innenarchitektonischen Reizen, die in Deutschland einmalig sind. Ein einzelner, geschwungener Tresen aus dunklem Kirschbaumholz enthebt den Gast der üblichen Konventionen. Gemütlichkeit und Leichtigkeit stehen im Fokus. Der Gast findet im „The Table“ einen Ort um sich fallen und von den Köstlichkeiten berauschen zu lassen – ganz ohne herkömmliche Schickeria.Außergewöhnlich hochwertig ist nicht nur die Einrichtung vom „The Table“, sondern auch die Küche charakterisiert sich weiterhin durch gewohnt überdurchschnittliche Qualität und perfektionierte Handwerkskunst – ganz im Stil von Spitzenkoch Kevin Fehling. Im Hamburger Trendrestaurant findet der Gourmetliebhaber klassische Gerichte modern interpretiert, nuanciert durch die Einflüsse unterschiedlicher Breitengrade.
Biancの写真
4. Bianc
4.5
非常に良い(44)
価格：非常に高い
• 地中海料理 • HafenCity
Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.
Wolfs Jungeの写真
5. Wolfs Junge
4.9
素晴らしい(251)
価格：非常に高い
• オーガニック料理 • ウーレンホルスト
本日5回予約が入りました。
"Land- & Handmade" is the name of the game at the organic restaurant Wolfs Junge, which has now won several awards. The Michelin Guide, Gault Millau and Gusto have already recognised the consistently sustainable concept. It has also received awards from the Schweisfurth Foundation for Animal Welfare and the Bioland Association.Head chef and owner Sebastian Junge completed his cookery apprenticeship at the Hotel Vier Jahreszeiten and gained experience at organic farms, with bakers, butchers and farmers - which is visibly reflected in every detail of his dishes. As a member of the Slow Food Chefs Alliance and Hamburg's first & only organic top chef, Junge works in a highly sustainable manner & is in close contact with his producers.Nose 2 Tail plays just as big a role in the restaurant as innovative vegetable cuisine. The team pursues the highest standards of craftsmanship and sustainability, grows its own vegetables and celebrates the preparation of good food.
Literaturhauscaféの写真
6. Literaturhauscafé
4.3
非常に良い(439)
価格：普通
• ドイツ料理 • ウーレンホルスト
本日4回予約が入りました。
Das Literaturhauscafé an der Alster...Wer einmal in der prachtvollen Villa am Schwanenwik gespeist, eine Lesung erlebt oder auch nur das reiche Zeitungsangebot studiert hat, wird immer wieder kommen. Das Literaturhaus steht unter Denkmalschutz und besitzt einen der bezauberndsten Räume der Hansestadt.Unsere einmalig leckere Küche ist stadtbekannt und zusammen mit unseren unvergleichlichen Räumlichkeiten wird Ihr Besuch zu einem Erlebnis, das Sie nicht vergessen werden.Kommen Sie gerne vorbei und schlemmen Sie sich durch unsere kulinarische Vielfalt! Wir freuen uns auf Sie.
petit bonheurの写真
7. petit bonheur
4.9
素晴らしい(546)
価格：普通
• フランス料理 • ノイシュタット
本日7回予約が入りました。
Since 2012, Petit Bonheur has been offering guests French cuisine and a wide variety of fine wines, all served in a classy and high-end atmosphere, complete with dim lighting, high-end finishings and elegant surroundings. The menu consists a combination of both traditional and modern French dishes that are made only of fresh and highly graded ingredients. Petit Bonheur offers a large amount of seating, making the restaurant an ideal location for both intimate gatherings and larger group gatherings. Over the last four years, Petit Bonheur has become one of the most highly recognized establishments in the area.
Tim's Restaurantの写真
8. Tim's Restaurant
4.5
非常に良い(145)
価格：非常に高い
• 各国料理 • Altona-Altstadt
本日6回予約が入りました。
Das Tim's befindet sich am Hamburger Fischmarkt, direkt an der Elbe. Man hat einen fantastischen Blick über die Wahrzeichen der Stadt, wie z.B. Michel, Elbphilharmonie und den Landungsbrücken. Vorbei fahren Kreuzfahrt- und Containerschiffe, sowie die Barkassen, Schlepper und Motorboote. Im Sommer sitzen Sie noch näher dran auf der großzügigen Terrasse.Der Innenraum besticht durch zeitlose Eleganz, die auch eine Gemütlichkeit verkörpert und zum Verweilen einlädt. Die Materialen sind hochwertig und auf einander abgestimmt.Leonard Witzke ist der Chef am Herd und begeistert durch einen Küchenstil, der Produkte zu einem kulinarischen Genuss verschmelzt, ohne dabei den Geschmack des Gastes aus den Augen zu verlieren. Freuen Sie sich auf eine Internationale Karte mit norddeutschen Einflüssen und wählen Sie die perfekte Begleitung aus unserer ca. 100 Positionen umfassenden Weinkarte.
Hummer Pedersenの写真
9. Hummer Pedersen
4.8
素晴らしい(1036)
価格：高い
• 魚料理 • Altona-Altstadt
本日29回予約が入りました。
Wir sind traditionell. Aber das in ganz modern. Und wir sind norddeutsch. Aber das weltweit.Diese Gegensätze, die bei genauerem Betrachten gar keine sind, ergänzen sich wie zwei wunderbare Eigenschaften. Das zeigt sich in unserer täglichen Arbeit genauso wie in der Historie unseres Unternehmens. Und in unserem Großhandel ebenso wie in unserem Bistro. Warum das so ist und weshalb das so gut schmeckt, das zeigen und erklären wir euch hier. Herzlich willkommen bei Hummer Pedersen!
Altstadt Restaurant am Fleetの写真
10. Altstadt Restaurant am Fleet
4.9
素晴らしい(95)
価格：高い
• ドイツ料理（コンテンポラリー） • 旧市街
本日1回予約が入りました。
Das Altstadt Restaurant am Fleet befindet sich in der Bar "Whiskyplaza", in einem der ältesten Gebäude der Stadt.Lassen Sie sich von einer Kombination aus Omas Küche und Fine Dining verwöhnen!12-17 Uhr Mittagskarte-Brasserie,17:30-21:30 Uhr Abendkarte-Casual Fine Dining,21:30-23 Uhr Nachtkarte-Barfood.Wir fokussieren uns auf regionale, saisonale und nachhaltige Produkte. In unserer Speisekarte finden Sie eine genaue Beschreibung der Herkunft unserer Lebensmittel.Von unserem Restaurant blicken Sie auf den Nikolaifleet mit unserem angrenzenden Balkon direkt über dem Wasser, von unserer Terrasse in der historischen Deichstrasse schauen Sie auf die Elbphilharmonie.

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  • Katrin
    ハンブルク •3​件の口コミ
    5.0
    3日前にご来店
    Extrem gute kreative Speisen und ein sehr schönes Ambiente. Ein Restaurant wo man auf jeden Fall gerne wieder hingeht. Sehr empfehlenswert!!!
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    JIN GUI価格：高い• アジア料理• ノイシュタット
    •
    4.7
  • Sebastian
    ハンブルク •1​件の口コミ
    5.0
    6日前にご来店
    Moin ihr Lieben, Vielen lieben Dank für einen wirklich perfekten Abend! Der Service ist der absolute Hammer vorallem eure hauptkellnerin(vermute ich) lange braune Haare, sehr kompetent, super gastfreundlich und gibt dem Gast das Gefühl besonders zu sein haltet euch so Leute unbedingt warm! Wobei das auf alle angestellten zutrifft, man merkt einfach das ein super Betriebsklima herrscht und keine Unstimmigkeiten Herrchen. Das Essen war hervorragend bodenständig & mit viel Liebe zum Detail angerichtet und abgeschmeckt. Mehr gibt es eigentlich nicht zu sagen wir komme definitiv wieder danke nochmal! Freundliche Grüße Sebastian Huckenbeck & Nicole Vetter P.s liebe Grüße an nick geiler Typ wir lieben dich<3
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    Restaurant Bullerei価格：高い• ドイツ料理（コンテンポラリー）• St. パウリ
    •
    4.6
  • AxelVIP
    ザールラント州 •2​件の口コミ
    5.0
    2024年11月22日にご来店
    Wir haben im bianc einen wundervollen Abend verbracht. Die Mitarbeiter waren alle supernett vom Service bis hin zur Küche. Das Ambiente wunderschön italienisch, was uns als Italien Liebhaber besonders gut gefallen hat 😀 Das Essen war mehr als hervorragend, so viele genussvolle Gänge mit optischen und geschmacklichen Highlights. Vielen lieben Dank für diesen tollen Abend an Matteo und seine superliebe Frau. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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    Bianc価格：非常に高い• 地中海料理• HafenCity
    •
    4.5
  • Michael
    ハンブルク •1​件の口コミ
    5.0
    2024年11月16日にご来店
    Ein sehr schöner Abend mit sehr gutem Essen Das Menü war sehr, sehr lecker. Die Gerichte haben gute Würze und Geschmack. Auch die Weinbegleitung hat sehr gut mit den Gerichten harmonisiert. Also wirklich top und preislich in Ordnung!!!!
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    Wolfs Junge価格：非常に高い• オーガニック料理• ウーレンホルスト
    •
    4.9
  • Dirk
    ハンブルク •1​件の口コミ
    5.0
    2024年11月6日にご来店
    Es war ein rundum tolles Erlebnis. Wir waren nur ein wenig enttäuscht das Herr Fehling nicht da war an dem Tag. Aber auch deine Mitarbeiter haben den Abend unvergesslich gemacht.
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    The Table Kevin Fehling価格：非常に高い• 各国料理• HafenCity
    •
    4.9

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