Beverly / Fairfax / La Brea / Third St.​の高級料理店

1回目は彼と来店した際に、あまりに美味しかったので、 旅の最終日に1人で来てしまいました。 どちらのオーダーも、サラダから1品。 お肉から1品。毎回感動して食べました。 まずサラダのドレッシングがとてもよい。ナッツの使い方がセンスが良くて、味がぐっと広がりがあって 幸せな気持ちになります。 特に芽キャベツとベーコンの温かいサラダは感動でした。 肉料理も焼き加減が素晴らしく、また ソースが美味しい。甘みや風味のある、まろやかなソースです。自分でも作りたいけど絶対作れない味。 パンとバター、ドリンクも 美味しい。 アルコールはしっかり目です。 こんな美味しいカジュアルフレンチがアメリカにあることが衝撃でした。 店内の内装もセンス抜群。若い人を中心に人気でかなり活気がありますが、よく見たらカウンターで１人で食べてるおじさまがいらしたので、味が好きで通う方がいるのでしょう。 真ん中の大きなテーブルだと、ちょっと騒がしかったんですが、2度目に窓側の入り口付近の席にしたら 落ち着いて食べれました。 また、必ず行きたいです。

美味しかったです。しかし、友達がお誕生日だったのてホールのケーキを注文して素晴らしいケーキだったんですが、一人ずつ切って出されたが、半分以上は残っていたのに出されていなかった。ハッピーバースデー歌ってと伝えたが担当が恥ずかしがって歌ってくれなかった。

担当した女性サーバントが愛想もなく、冷たい対応で、嫌な気がした。