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Cape May Court House​の高級料理店

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Cafe Lorenの写真
5.0
素晴らしい(1840)
価格:高い
• アメリカ料理 • アバロン
1978年創業のCafé Lorenでは、カジュアルでエレガントな海辺の雰囲気を楽しみながら、洗練された料理を楽しめます。40年にわたり、アメリカ料理のトレンドを反映したメニューを提供し、フレンチの伝統をしっかり受け継いだ料理の数々は、時とともにアメリカ料理、そして世界各国の調理方法や材料をブレンドした折衷的スタイルへと変遷しました。「アメリカ海岸料理」と呼ぶにふさわしく、種類の豊富さはまさにアメリカ的、またシーフード料理が海岸を象徴します。もちろんラム肉、子牛、ビーフ、ポークのおいしい肉料理も提供しています。 オーナーシェフ、スティーブン・セラーノは名高いゴードン・ラムゼイの「ヘルズ・キッチン」にも登場し、ニューヨークでの3年間を含む各地のキッチンで経験を積み、自家製デザート、日替わりメニューなど日々進化し続ける料理を提供しています。冬の間はアトランティック郡コミュニティ・カレッジで料理教室を開催しています。
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