West Endの高級料理店

現在地周辺のご予約可能な店舗（47）

1. Dovetail

4.8

素晴らしい(315)

価格：高い

• カナダ料理（コンテンポラリー） • イエールタウン

本日81回予約が入りました。

California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca

2. Le Crocodile

4.7

素晴らしい(307)

価格：非常に高い

• フランス料理 • ダウンタウン

本日18回予約が入りました。

For over four decades, Le Crocodile has been a cornerstone of culinary excellence in the heart of Vancouver. As the torch passes from one generation to the next, we embark on an exciting new chapter under the guidance of our visionary chef, Rob Feenie.Step into our newly redesigned space, where warmth and nostalgia blend seamlessly with contemporary flair. The ambiance exudes the timeless elegance of Art Deco, creating an inviting atmosphere that feels both familiar and exhilaratingly new.At Le Crocodile by Rob Feenie, we are committed to preserving the essence of the dining experience you have grown to love while embracing the evolution of taste and style. Join us as we continue to write the next chapter of our storied history, one unforgettable meal at a time.For groups of 6 and more please email us at info@lecrocodilerestaurant.com

3. Boulevard Kitchen & Oyster Bar

4.8

素晴らしい(2551)

価格：高い

• シーフード・海鮮料理 • ダウンタウン

本日26回予約が入りました。

バンクーバーのダウンタウン中心部にあるBoulevardは、サットン・パレス・ホテルの象徴的なジェラルド・ラウンジに直結しています。オイスターバー、個室ダイニング、広々とした屋外パティオを併設しています。シェフ、アレックス・チェンの伝説的な職人技が光る新しいメニューを提供しており、モダンながらも昔懐かしい伝統的なフランスを意識した料理を楽しめます。周辺の環境に応じた、独自の雰囲気、サービス、料理を提供するよう日々心がけています。

4. Acquafarina

4.6

素晴らしい(92)

価格：高い

• イタリア料理 • ダウンタウン

本日17回予約が入りました。

Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar. Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.

5. Hawksworth Restaurant

4.6

素晴らしい(2833)

価格：非常に高い

• カナダ料理 • イエールタウン

本日56回予約が入りました。

カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。

6. Botanist

7. Minami Restaurant

4.7

素晴らしい(3386)

価格：高い

• 日本料理 • イエールタウン

本日60回予約が入りました。

イエールタウンの活気のあるエリアに位置するMinami Restaurantは、バンクーバーに最もユニークで革新的なダイニング体験をもたらしました。Minamiは、2008年にバンクーバーで盛り上がりを見せていた寿司シーンに炙りスタイルという食材を炎でさっと焼く技術を紹介したことで知られる先駆者の姉妹店、Mikuの足跡を辿っています。それぞれの魚の持つ独特の風味を活かすために、炙り鮨には日本の伝統的な食材とは一味違ったシェフ特製ソースを使っています。醤油もワサビもつけずにお召し上がりください。キッチンでは、季節や地域によって多種多様な食材がしっかりとした目で選び抜かれ、ひとつの皿に結実しています。伝統的な修行を積んだ日本人シェフがグローバルな味覚や最先端の技術に触発され、新しいスタイルの料理を作り上げています。巧みな細工の施された有田焼の特別注文の皿は、オーナーである中村正剛氏自らの手によって厳選されたもので、その料理へのアプローチからは情熱と美が感じられます。

8. Archer

4.7

素晴らしい(410)

価格：高い

• カナダ料理 • ウエストエンド

本日22回予約が入りました。

Welcome to Archer, newly added to the Michelin Recommended list for 2023. We invite you to embark on a culinary journey through the coasts and waters of the Pacific Northwest. Our offerings highlight the bounty provided by the region's talented farmers, fisherfolk, and producers, celebrating the diverse cultures and flavors of Canada.Located in the heart of downtown Vancouver, Archer provides a casual fine dining experience perfect for any occasion. Join us for brunch on Saturday and Sunday, lunch Monday through Friday, and dinner seven days a week. Our cozy bar is a fun spot to celebrate birthdays, enjoy drinks, cocktails, and gathering with groups.We are excited to offer you a fun and extraordinary dining experience at Archer, whether you choose our Chef's 6-course tasting menu or our a la carte options.

9. Hy's Steakhouse Vancouver

4.7

素晴らしい(3956)

価格：非常に高い

• ステーキハウス • ダウンタウン

本日38回予約が入りました。

Hy'sの居心地の良い店内に入ると、当店がどれだけ伝統を大切にしているかがお分かりいただけるでしょう。磨き抜かれたマホガニーの壁、カクテルバー、重厚な家具と芸術作品の数々は、1962年に設置されて以来そのまま愛用されています。カナダ産の最高級プライムビーフやシーフード、Hy'sの絶品チーズトーストなどのメニューは、ほとんど開店当時のままです。

10. Selene Aegean Bistro

4.6

素晴らしい(40)

価格：高い

• ギリシャ料理 • ヘイスティングス・サンライズ

本日29回予約が入りました。

Selene Aegean Bistro is the newest venture from the family that brought you the Michelin guide recommended Nammos Estiatorio. “We're incredibly excited to introduce Selene to the Hastings-Sunrise neighborhood,” said Yianni Kerasiotis, co-owner of Selene. “Our vision is to create a unique, elevated dining experience for this city. Selene will be Greek cuisine with an exciting blend of culinary influences from all across the Aegean coast."Selene's menu features locally sourced seafood and dishes inspired by the culinary traditions of the Aegean region, with many exciting twists. Guests are encouraged to order a range of dishes from our extensive menu selection, which are best shared family-style. In addition to the sophisticated fare, Selene will boast a curated beverage program, highlighting handcrafted cocktail, and Greek, Spanish and local wines.Our online reservation is limited to 6 guests; should you require 7+, please call/email us.

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West End

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予算

料理ジャンル

地域

地区

目的・シーン・こだわり

ダイニングオプション

席のタイプ

受賞歴あり

バリアフリー

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3. Boulevard Kitchen & Oyster Bar

4. Acquafarina

5. Hawksworth Restaurant

6. Botanist

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