¥¥¥¥価格:普通 • アメリカ料理 • チェスター フィールド
Cooper's Hawk Winery & Restaurant(クーパーズ・ホーク・ワイナリー&レストラン)は、モダンでカジュアルな食事と受賞歴のある手作りワインを提供しています。メニューは国際色豊かなアレンジを加えた斬新で現代的なアメリカ料理で、メニューの各料理には前菜からデザートまでBINナンバーが付けられ、料理に合うワインを選べます。Cooper’s Hawkでは食事のほかにフルサービスのバー、貸し切りパーティー用スペース、ナパスタイルのテイスティングルーム、特産品のギフトショップがあります。伝統的なワイナリーような雰囲気のテイスティングルームでは、ワインの試飲が楽しめます。世界最高クラスのブドウ園から最高品質のブドウを取り寄せているCooper’s Hawkは、200以上のワインに関する賞を受賞しています。Cooper’s Hawk Winery & Restaurantsは近年、ネーションズ・レストランニュースの「ホット・コンセプト2010」に選ばれ、2013年度のメニューマスターズで「メニュー・トレンドセッター」賞を受賞しました。