Linthicum​の接待・会食に使えるレストラン

なんといっても牡蠣。 ワシントンD.C.の名物は牡蠣とブルークラブだそうですが、ここの生牡蠣は数種類の味付けから選んで食べられる素敵なお店でした。 お店の雰囲気も格調高く、それでいて価格帯はリーズナブルで素晴らしいものでした。 また、スタッフさんもとても懇切丁寧でした。 ホワイトハウス観光のついでに是非ともお立ち寄りください。 ただし、超人気店のようで激混みです。予約するのを強くおすすめします。

1722年の宿をそのまま使っている。小ぢんまりとした建物は移民時代の生活感すら感じさせ、それが料理に一味加えている。 アメリカ料理は総じて塩味が強いが、ここもまた塩味が強めの料理なので、ケアが必要な方はオーダーの時に一言加えた方が良いかもしれない。 料理は美味しくいただけました。

美味かった！ 最近のアメリカでの食事は本当に美味しくなったと実感。 Ribの付け合わせのSweet Potato 以外は完食の幸せ。