$$$$価格:非常に高い • ステーキハウス • リーウッド
1920年代後半のニューヨークシティのステーキハウスのような内装のお店で、特注の革のブース、サクラ材の家具、ウッドフロア、大理石のカウンタートップ、ドラマチックな照明のある高い天井などを採用しています。
801 Chophouse(801チョップハウス)は、非常に新鮮な最高級の肉、魚介類、野菜のみを提供しています。
エグゼクティブシェフは、週替わりメニューを提供しています。
新鮮な季節のスープ やサラダ、殻付きの生カキ、5種類の新鮮な魚、メイン州の活ロブスターやタラバガニの足をはじめ、すべて手作りのグランマルニエ・スフレもぜひお試しください!
厳選されたUSDA熟成プライムビーフ、アイオワ州バークシャー種のポークチョップ、コロラド産のラムチョップも用意しています。
壁やテーブルの配置をカスタマイズして、6~40名までのパーティに対応しており、カクテル、オードブルやフルコースまで様々なカスタムメニューを取り揃えています。