Capitol Hillのグルメな方や食通におすすめのベストレストラン

現在地周辺のご予約可能な店舗（46）

1. Ambar Capitol Hill

4.7

素晴らしい(4996)

価格：普通

• バルカン料理 • キャピトル・ヒル

本日45回予約が入りました。

南東ヨーロッパと、ワシントンDCの南東部が出会う場所です。新世界と旧世界の最高級の食材を提供することが当レストランの目的です。バルカン諸国は長年にわたり巨大な帝国の端に位置し、歴史、地理、気候がその食文化を育んできました。バルカンという言葉は、ビザンチンの「緑豊かな山々」という意味の言葉が元になっていると言われています。AmbarはワシントンDCに最新のバルカン料理を紹介するために作られた、五感を喜ばせ、心ゆくまで堪能できるダイニングスペースで、主に「小皿料理」を提供しており、アメリカのダイナーには滅多にないバルカン半島のワインやスピリッツを用意しています。 12名以上でご予約の場合は、レストランまでお電話ください。番号は202-813-3039です。

2. Jaleo - DC

4.7

素晴らしい(10962)

価格：高い

• スペイン料理 • ペンクォーター

本日75回予約が入りました。

Jaleoは、有名なシェフのホセ・アンドレスの指示の下で伝統的でモダンなスペイン料理の豊かな地域的多様性を反映したメニューを用意しており、スペインの精神と味をお楽しみいただけます。Jaleoは、陽気でカジュアルな雰囲気の中で、種類豊富なタパス（スペインの伝統的な小皿料理）のほか、美味しいパエリヤ、素晴らしいサングリア、厳選されたスペイン産ワインとシェリーを提供しています。

3. Jônt

4.9

素晴らしい(105)

価格：非常に高い

• フレンチジャパニーズ料理 • Uストリート・コリドー

本日6回予約が入りました。

At Jônt, we are a team of young and inspired chefs taking down the walls between kitchen and guests and taking you on a culinary adventure. Immerse yourself in a progressive tasting menu focusing on the simple, yet luxurious, ingredients around the world with deep inspiration from Japanese cuisine.We challenge the seasons, navigate beyond the limits of time and break with tradition— getting playful with process and tricky with techniques at the intersection of place and possibility.Jônt has been recognized with two Michelin stars since 2021.

4. Zaytinya - DC

4.7

素晴らしい(19381)

価格：高い

• 地中海料理 • ペンクォーター

本日155回予約が入りました。

有名シェフのJosé Andrésが指揮を務めるZaytinyaは、洗練されたモダンな雰囲気の中、トルコ/ギリシャ/レバノン料理に着想を得た革新的なメッゼ料理を提供しています。取り分けできる小皿料理、創造的なカクテル、ユニークな地中海ワインなどを揃え、DCのトップレストランの1つに数えられています。

5. The Dabney

4.7

素晴らしい(265)

価格：非常に高い

• アメリカ料理 • ショウ

本日7回予約が入りました。

Located in historic Blagden Alley in D.C.'s Shaw neighborhood since 2015, The Dabney continues to pay tribute to the wonderful farmers, watermen, and purveyors of the mid-Atlantic region whom provide some of the best and most unique products in the country. We celebrate these ingredients by preparing them in a large wood burning hearth which is the centerpiece of our open kitchen. The current dining room experience is an 8-course tasting menu honoring the Mid-Atlantic's bounty. We offer an additional 3-course experience at our bar and bar area tables. Walk-in guests are welcome to enjoy the bar area as well.The Dabney has been awarded one Michelin star every year since 2017, James Beard Foundation Best Chef Mid-Atlantic for Chef Jeremiah Langhorne in 2018, and Washingtonian Magazine's #1 restaurant in 2023. At this time we are unable to accommodate severe allium and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets.

6. Tosca

4.8

素晴らしい(4516)

価格：高い

• イタリア料理 • ダウンタウン

本日2回予約が入りました。

Ristorante Tosca(リストランテトスカ)は素晴らしいモダンな北イタリア料理を提供しています。Toscaは季節の食材を強調した、トスカーナ料理の偉大な伝統に敬意を払った創造的なアプローチを利用したイタリア料理を提供しています。Toscaはモダンなスタイルと優雅さを兼ね備え、快適かつ親密な空間を作り出しています。

7. Dirty Habit | The Glass House

4.3

非常に良い(2265)

価格：普通

• バーラウンジ • ペンクォーター

本日14回予約が入りました。

Dirty Habit（ダーティ・ハビット）は、プロによる手作りカクテルや、斬新なソーシャルプレートメニュー、刺激的なデザイン、ドラマチックな都会のパティオを中心とする鮮やかなソーシャルシーンを提供します。

8. Succotash PRIME

4.6

素晴らしい(3914)

価格：普通

• アメリカ料理 • ペンクォーター

本日74回予約が入りました。

Succotash PRIME is a progressive perspective of classic Southern favorites. James Beard Award winner Edward Lee brings his Korean roots and Southern repertoire to a soulful Southern Steakhouse menu.SUCCOTASH is named after the classic dish that has been a longstanding staple of the Southern table. While many know “Succotash” when they see it, the dish has been interpreted, modified, and passed from generation to generation for centuries. Our “Succotash” is special to us and we invite you to experience the South from our point of view.

Founding Farmers & Distillers DC: Chinatownの写真

9. Founding Farmers & Distillers DC: Chinatown

4.4

非常に良い(10340)

価格：普通

• アメリカ料理 • マウントヴァーノン広場

本日169回予約が入りました。

Walking distance to many of DC’s historic landmarks, Founding Farmers & Distillers offers a diverse menu including dishes inspired by nearby Chinatown and cocktails featuring our in-house distillery, Founding Spirits. Open 365 days a year, our team is passionate about crafting dishes & drinks from scratch with high-quality ingredients from farmers and suppliers we know and trust. Join us for breakfast, lunch, dinner, weekday happy hour, decadent weekend Farmers Market Buffet Brunch, or grab a cup of house-roasted coffee and breakfast treat from our First Bake Cafe. Majority owned by American family farmers, including the more than 50,000 farmers of the North Dakota Farmers Union, our restaurant is guided by a very simple principal: we see and share everything Through The Eyes Of The Farmer.™ We actively care about our guests, our communities, the planet, and the next generation. This all comes together in our everyday

10. Ted's Bulletin - 14th Street

4.7

素晴らしい(997)

価格：普通

• アメリカ料理 • ローガン・サークル

本日17回予約が入りました。

Welcome to Ted’s. Your go-to place to savor The Every Day. We are a neighborhood eatery, taking a creative and contemporary approach to classic American dishes and cocktails. Open daily for all-day breakfast, lunch, dinner and drinks. Voted “Best Hangover Breakfast” and “Best Kid-Friendly Restaurant” by readers of Washington City Paper (in the same year), Ted’s Bulletin is truly a restaurant for all seasons.

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Capitol Hill

Capitol Hillのグルメな方や食通におすすめのベストレストラン

予算

料理ジャンル

地域

地区

目的・シーン・こだわり

ダイニングオプション

席のタイプ

受賞歴あり

バリアフリー

現在地周辺のご予約可能な店舗（46）

1. Ambar Capitol Hill

2. Jaleo - DC

3. Jônt

4. Zaytinya - DC

5. The Dabney

6. Tosca

7. Dirty Habit | The Glass House

8. Succotash PRIME

9. Founding Farmers & Distillers DC: Chinatown

10. Ted's Bulletin - 14th Street

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