Newcastleのグルメな方や食通におすすめのベストレストラン

現在地周辺のご予約可能な店舗（14）

1. Spinasse

4.8

素晴らしい(3783)

価格：非常に高い

• イタリア料理 • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル

本日35回予約が入りました。

地元産の有機食材を使用したイタリアのピエモンテ料理、ピエモンテワインのリスト、新鮮な手作りパスタを提供しています。 Spinasseに隣接するアペリティーヴォバーArtusiでは、ディナーの前に手作りカクテルや前菜を楽しめます。

2. Seastar Restaurant & Raw Bar

4.7

素晴らしい(4792)

価格：高い

• シーフード・海鮮料理 • ベルビュー

本日30回予約が入りました。

シェフJohn Howieの受賞歴のあるノースウェスト料理を楽しめるSeastarレストラン＆ローバーは、テレビ番組「KING5イブニングマガジン」の視聴者により「ベスト・ニュー・レストラン・イン・ウエスト・ワシントン」に選出され、2003年7月号のフード＆ワイン誌で「ベスト・ニュー・ワインリスト・イン・アメリカ」を獲得しました。シェフHowieが考案するメニューには、太平洋岸北西部の新鮮なシーフード料理、神戸牛ステーキ、トウモロコシで育ったネブラスカ産ビーフの料理をはじめ、パスタやサラダ、寿司、セビチェ、豚肉料理、新鮮な生牡蠣などの冷製料理も取り揃えています。

3. Wild Wasabi Signature

4.6

素晴らしい(120)

価格：高い

• 日本料理 • ベルビュー

本日11回予約が入りました。

Tokyo Steak House is currently under the new management to become "SIGNATURE" performed by Wild Wasabi. Experience the excitement of Teppanyaki tableside grilling with fresh seafood, steaks, vegetables and rice are perfectly seasoned and grilled to order.You will be experiencing the authentic cooking skills of our talented chefs who juggle hot flames and sharp knives while artistically create a delicious meal for their guests. Our guests relish in the aroma of our special herbs and seasonings and enjoy a completed meal fresh off the grill.We also offer a wide variety of nigiri, sashimi, sushi rolls as well as extensive appetizers. Our executive chef-owner, Yong, is an Iron chef who are experienced in the fine art of sushi creation for more than 25 years. Best restaurant awarded in 2023 by Restaurant Guru, at Wild Wasabi Signature, we serve only the highest quality product and strive to give the best service possible. Dine in with us to have a SIGNAT

4. Momiji Capitol Hill

4.7

素晴らしい(1798)

価格：高い

• 日本料理 • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル

本日60回予約が入りました。

Momijiは手作りの和食レストランで、シアトルのキャピトルヒル地区に位置しています。寿司、おまかせ料理、北西部の素晴らしい食材を使用した伝統的な和食を楽しめます。レストランの中庭は、にぎやかな地区のオアシスとなっています。

5. Terra Plata

4.6

素晴らしい(4184)

価格：非常に高い

• ファーム・トゥ・テーブル • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル

本日25回予約が入りました。

Terra Plataはシェフ、タマラ・マーフィーによる「アース・トゥ・プレート（Earth to Plate）」がコンセプトのレストランです。地元の生産者＆職人から仕入れた季節の食材を使用し、心のこもったおいしい創作料理を提供しています。

6. Wild Ginger Downtown Seattle

4.6

素晴らしい(6330)

価格：高い

• アジア料理 • ダウンタウン

本日71回予約が入りました。

Wild Gingerの料理は環太平洋の中国からインドネシアに及ぶものです。これらの特徴ある地域の伝統的な料理を提供し、自家栽培の食材にこだわることを誇りにしています。スパイシーなチリサンバル、新鮮なココナッツミルク、デリケートな卵麺、辛味の強いオイスターソースはすべてシェフの手作りです。東アジアの気品ある風味を作り出すのに、豊かな古代文化の古くからの習慣に勝るものはありません。

7. Wild Ginger - Bellevue

4.5

非常に良い(2240)

価格：高い

• アジア料理 • ベルビュー

本日48回予約が入りました。

Wild Gingerでは環太平洋の中国からインドネシアに広がる料理を提供しています。これらの特徴ある地域の伝統的な料理や自家栽培の食材にこだわり、スパイシーなチリサンバル、新鮮なココナッツミルク、おいしいエッグヌードル、辛いオイスターソースをすべて一から作っています。東の崇高な味に達成するためには、豊かな古代文化の昔ながらの習慣に代わるものはありません。

8. Stateside - Seattle

4.9

素晴らしい(329)

価格：高い

• アメリカ料理（コンテンポラリー） • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル

本日19回予約が入りました。

Chef Eric Johnson cooks casual but elegant dishes at his Capitol Hill restaurant specializing in Contemporary Asian cuisine. Since opening in 2014, he’s won over Seattle diners with dishes like chili cumin pork ribs, fried master stock chicken, and crispy duck fresh rolls. The cocktails feature Southeast Asian ingredients like galangal and lime leaf. Stateside is conveniently located on lower Capitol Hill within a short walk of the Convention Center, the Paramount theater and downtown. Check out Stateside's cocktail lounge next door, Foreign National, for an intimate craft cocktail experience.

9. Copperleaf Restaurant & Bar

4.7

素晴らしい(2212)

価格：高い

• アメリカ地方料理（北西部） • シータック

本日21回予約が入りました。

Copperleaf Restaurant & Barでは季節感あるファーム・ツー・テーブルの料理を提供する北西部のスポットです。そのときのシーズンの最高のものをテーブルに提供するため、チーム全体で持続可能な実践に取り組んでいます。シェフのMark Bodinetは、地元の小さな農家、漁師、牧場、職人の製品に加え、敷地内のシェフのガーデンから採れた作物でディナーを提供しています。早めにお店に到着したら、ラウンジメニューを毎日提供するCopperleaf Barで、ワシントン州のシラーをグラスで、または季節カクテルを楽しんでください。Copperleaf Restaurantでは本当の「典型的な北西部の」を体験できます。

10. The Carlile Room

4.4

非常に良い(1404)

価格：高い

• アメリカ料理（コンテンポラリー） • ダウンタウン

本日22回予約が入りました。

The Carlile Roomは、Tom Douglasがオープンしたシアトルで13軒目のレストランです。The Carlile Roomでは60年代後期/70年代初期の雰囲気が溢れる内装とクラシックな70年代風のラウンジカクテル、地元産の肉を使った、”プラント・ハウス”が特徴のモダンで革新的なメニーを提供しています。The Carlile Roomはシアトル屈指の劇場パラマウント・シアターの向かいあり、観劇の前後に訪れる人にシェアできる料理や心のこもった夜食メニューを提供しています。

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4. Momiji Capitol Hill

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9. Copperleaf Restaurant & Bar

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