¥¥¥¥価格:普通 • カリフォルニア料理 • ソノマ
OSO Restaurant は歴史あるソノマ・プラザに位置しています。リラックスした素朴な雰囲気の中で、シェフのデビッド・ブッシュが作るモダン・カリフォルニア料理を楽しめます。OSO は予約席を用意しており、アラカルトメニューとテイスティングメニューを提供しています。メニューは、エキサイティングでありながら難解ではなく、あらゆる料理の境界を越えた、シェフによる料理が特色です。
シェフのブッシュは、新しいワールドスタイルの料理に力を注ぎ、ゲストの味覚全体にアピールするテイスティングメニューを提供しています。新鮮な生牡蠣、ファーム・トゥ・テーブルのカリフォルニア産の野菜、地元の魚や狩猟肉などの食材を用いた5コース料理を、ぴったりのワインペアリングがさらに引き立てます。OSO はまた、先着順でフルアラカルトラウ ンジメニューも提供しています。OSO は皆様のお越しをお待ちしています。