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Branford​の地元産の食材を使った料理が食べられるお店

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現在地周辺のご予約可能な店舗(3)

The Essex Brasserieの写真
4.4
非常に良い(41)
価格:普通
• フランス料理 • ブランフォード
本日6回予約が入りました。
Chef Colt Taylor, celebrated for his culinary gem, The Essex in Old Saybrook, is proud to announce the opening of The Essex Brasserie in Branford, Connecticut, This is comfort food at its finest.The Essex Brasserie showcases Chef Taylor’s innovative approach to French cuisine with a focus on local ingredients and bold flavors. The menu features classic French dishes, including many of the favorites at The Essex. Among the highlights:Lobster Bisque, Clam Chowders & French Onion SoupThe Wagyu BurgerBeef Wellington served with pomme purée, haricot verts, and bordelaiseFluke Meunière: A zesty and flavorful dish with peanut chile crisp Moules Frites: Fresh mussels offered in three unique stylesThe famous Essex Lobster & Beet Fusilli
ZINC New Havenの写真
4.7
素晴らしい(2969)
価格:高い
• アメリカ料理(コンテンポラリー) • ニュー ヘブン
本日10回予約が入りました。
歴史的なニューヘブングリーンの向かいに位置するZINCは、地元の素晴らしい食材を使った斬新なメニューを提供しています。ZINCは1999年の開店以来、持続可能な食品にフォーカスを当て、ダウンタウンの中に定着させるよう支援してきました。地元の市場に着想を得て、持続可能な食品に注目したモダンな「アメリカ料理」には、世界各国のテイストを取り入れ、食通も唸らすダイニング・エクスペリエンスを提供しています。 共同オーナーのDonna CurranとシェフのDenise Appelは、素晴らしい郷土料理と卓越したサービスを提供するレストランを作り上げるため、20年以上に渡って経験を積んでいます。ZINCは、地元の食通や観光客が集う市内有数のスポットとして進化してきました。
Heirloom - New Havenの写真
4.3
非常に良い(1508)
価格:普通
• アメリカ料理(コンテンポラリー) • ニュー ヘブン
本日12回予約が入りました。
コネチカット州ニューヘブンにある農場沿岸レストランで、イェール大学のキャンパスの中心部にあるStudy at Yale Hotel内に位置しています。コネチカットやニューイングランドなどの友人、農民、栽培者は、アメリカ伝来の料理に不可欠な農場と沿岸の恵みを示す伝統的な食材を私達に供給してくれています。 ワインのコレクションには、イタリア、スペイン、フランス、オーストラリア、ドイツ、南アフリカ、アメリカからのワインを取り揃え、価値のある銘柄やブティックワイナリーの銘柄をはじめ、サステイナブル農法、オーガニック農法、バイオダイナミック農法に注目した幅広い特徴的なワインを楽しめます。 魅力的な温かさとホスピタリティー、地元の心からの料理、様々なワインとカクテル、そして実直なサービスと価値へのコミットメントは、Heirloomでの体験に最も重要なものです。

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