Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. カナダ
  3. バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

English Bay​の地元産の食材を使った料理が食べられるお店

予算
料理ジャンル
地域
地区
目的・シーン・こだわり
ダイニングオプション
席のタイプ
受賞歴あり
バリアフリー

現在地周辺のご予約可能な店舗（28）

ELEMの写真
1. ELEM
4.7
素晴らしい(118)
価格：非常に高い
• グローバル料理 • マウント ・ プレザント
本日30回予約が入りました。
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th. Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients. The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.
Hawksworth Restaurantの写真
2. Hawksworth Restaurant
4.5
非常に良い(2937)
価格：非常に高い
• カナダ料理 • イエールタウン
本日56回予約が入りました。
カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
Published on Mainの写真
3. Published on Main
4.7
素晴らしい(69)
価格：非常に高い
• カナダ料理（コンテンポラリー） • マウント ・ プレザント
本日30回予約が入りました。
Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.
Fable Diner & Barの写真
4. Fable Diner & Bar
4.4
非常に良い(348)
価格：普通
• ファーム・トゥ・テーブル • イエールタウン
本日15回予約が入りました。
We are so excited to get an opportunity to re-open and amazing location in the heart of Vancouver and cook some amazing brunches, dinner, burgers and pizza for all. We will contiune to source local and fresh ingredients and prepare from scratch as many products as we can.
Archerの写真
5. Archer
4.5
非常に良い(490)
価格：高い
• カナダ料理 • ウエスト エンド
本日18回予約が入りました。
Welcome to Archer, newly added to the Michelin Recommended list for 2023 and 2024. We invite you to embark on a culinary journey through the coasts and waters of the Pacific Northwest. Our offerings highlight the bounty provided by the region's talented farmers, fisherfolk, and producers, celebrating the diverse cultures and flavors of Canada.Located in the heart of downtown Vancouver, Archer provides a casual fine dining experience perfect for any occasion. Join us for brunch on Saturday and Sunday, lunch Monday through Friday, and dinner seven days a week. Our cozy bar is a fun spot to celebrate birthdays, enjoy drinks, cocktails, and gathering with groups.We are excited to offer you a fun and extraordinary dining experience at Archer, whether you choose our Chef's 6-course tasting menu or our a la carte options.
Stock & Supplyの写真
6. Stock & Supply
4.5
非常に良い(232)
価格：普通
• カナダ料理 • ギャスタウン
本日13回予約が入りました。
Hyper-local, engaging social hub with exciting new dishes and crafted cocktails to explore. Situated in the Delta Hotels by Marriott Vancouver Downtown Suites on the edge of historic Gastown, Stock & Supply offers guests a warm and approachable environment with a focus on local and sustainable ingredients. Find a service-driven guest experience with knowledgeable, personable staff team and the talented Chef Chris Jones leading the kitchen.
The Acornの写真
7. The Acorn
4.7
素晴らしい(113)
価格：高い
• ベジタリアン・野菜料理 • マウント ・ プレザント
本日18回予約が入りました。
The Acorn, a MICHELIN Recommended and award-winning restaurant, brings a fresh, modern approach to vegetable-forward dining in the heart of Vancouver’s Main Street. Known for its creative, locavore-driven menu, The Acorn delivers an unforgettable dining experience using locally sourced, peak-season ingredients. With options for vegans, vegetarians, and gluten-free diners, even the most dedicated carnivores leave satisfied.Our commitment to sustainability runs deep. In our zero-waste kitchen and bar, every part of the ingredient shines—from the skins and stems to pits and peels—transformed into inventive dishes and drinks. We’re proud of our close relationships with local organic farmers, foragers, winemakers, and distillers, ensuring that 99% of what you enjoy on the plate (and sometimes the plate itself!) is grown, harvested, or crafted right here in BC and Western Canada. Signature cocktails shine while local wines showcase the harmony of Terroir to plate.
Hotel Vancouver Special Eventsの写真
8. Hotel Vancouver Special Events
4.3
非常に良い(38)
価格：高い
• カナダ料理 • ダウンタウン
本日6回予約が入りました。
Welcome the holiday season at Fairmont Hotel Vancouver.Take in the beauty of Autumn with a delightful array of events and activities. From our speakeasy The Scarlett inspired by our legendary Lady in Red, to luxurious High Tea in the Pacific Ballroom, there's always something to celebrate at our Castle in the City.
Minami Restaurantの写真
9. Minami Restaurant
4.7
素晴らしい(3439)
価格：高い
• 日本料理 • イエールタウン
本日54回予約が入りました。
イエールタウンの活気のあるエリアに位置するMinami Restaurantは、バンクーバーに最もユニークで革新的なダイニング体験をもたらしました。Minamiは、2008年にバンクーバーで盛り上がりを見せていた寿司シーンに炙りスタイルという食材を炎でさっと焼く技術を紹介したことで知られる先駆者の姉妹店、Mikuの足跡を辿っています。それぞれの魚の持つ独特の風味を活かすために、炙り鮨には日本の伝統的な食材とは一味違ったシェフ特製ソースを使っています。醤油もワサビもつけずにお召し上がりください。 キッチンでは、季節や地域によって多種多様な食材がしっかりとした目で選び抜かれ、ひとつの皿に結実しています。伝統的な修行を積んだ日本人シェフがグローバルな味覚や最先端の技術に触発され、新しいスタイルの料理を作り上げています。巧みな細工の施された有田焼の特別注文の皿は、オーナーである中村正剛氏自らの手によって厳選されたもので、その料理へのアプローチからは情熱と美が感じられます。
Gotham Steakhouse and Barの写真
10. Gotham Steakhouse and Bar
4.9
素晴らしい(3703)
価格：非常に高い
• ステーキハウス • ダウンタウン
本日43回予約が入りました。
最高級のカナダ産プライム牛肉を提供するクラシックなステーキハウスおよびカクテルバーです。Gothamは高い天井、豪華な革とベルベット張りの内装、プライベートダイニングルーム、受賞歴のあるワインリスト、卓越したサービスを提供しています。

地元の方が絶賛するお店をご覧ください

あなたと類似の認証済みダイナーの声
あなたと類似の認証済みダイナーの声

OpenTable でレストランを見つけましょう

役立つ情報
OpenTable
  • 企業情報
  • 採用情報
その他
弊社サイト
店舗運営者向け
  • ご加盟はこちらから
  • Open for Business【ブログ】
OpenTable をフォローする
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約
  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
  • クッキー設定
Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
Booking ロゴ
Priceline ロゴ
KAYAK ロゴ
Agoda ロゴ
OpenTable ロゴ