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Vancouver / British Columbia​の地元産の食材を使った料理が食べられるお店

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受賞歴あり
バリアフリー

現在地周辺のご予約可能な店舗（25）

Cielito Lindoの写真
1. Cielito Lindo
3.8
とても良い(2)
価格：普通
• メキシコ料理 • ギャスタウン
本日1回予約が入りました。
At Cielito Lindo, it’s not just about food—it’s about celebrating culture, community, and the joy of sharing a meal. Cielito Lindo offers the perfect setting, whether you're looking for a casual lunch, a festive dinner with friends, or a place to enjoy classic Mexican cocktails. Their commitment to fresh, local ingredients and sustainable practices ensures that each dish is as vibrant as it is flavorful.Step into a welcoming atmosphere filled with the sounds and sights of Mexico, where every bite is a journey to the heart of Mexican cuisine.
ELEMの写真
2. ELEM
4.7
素晴らしい(105)
価格：非常に高い
• グローバル料理 • マウント ・ プレザント
本日29回予約が入りました。
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th. Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients. The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.
Published on Mainの写真
3. Published on Main
4.7
素晴らしい(53)
価格：非常に高い
• カナダ料理（コンテンポラリー） • マウント ・ プレザント
本日46回予約が入りました。
Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.
Stock & Supplyの写真
4. Stock & Supply
4.5
非常に良い(231)
価格：普通
• カナダ料理 • ギャスタウン
本日7回予約が入りました。
Hyper-local, engaging social hub with exciting new dishes and crafted cocktails to explore. Situated in the Delta Hotels by Marriott Vancouver Downtown Suites on the edge of historic Gastown, Stock & Supply offers guests a warm and approachable environment with a focus on local and sustainable ingredients. Find a service-driven guest experience with knowledgeable, personable staff team and the talented Chef Chris Jones leading the kitchen.
Hawksworth Restaurantの写真
5. Hawksworth Restaurant
4.5
非常に良い(2927)
価格：非常に高い
• カナダ料理 • イエールタウン
本日55回予約が入りました。
カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
Fable Diner & Barの写真
6. Fable Diner & Bar
4.3
非常に良い(346)
価格：普通
• ファーム・トゥ・テーブル • イエールタウン
本日20回予約が入りました。
We are so excited to get an opportunity to re-open and amazing location in the heart of Vancouver and cook some amazing brunches, dinner, burgers and pizza for all. We will contiune to source local and fresh ingredients and prepare from scratch as many products as we can.
The Acornの写真
7. The Acorn
4.7
素晴らしい(111)
価格：高い
• ベジタリアン・野菜料理 • マウント ・ プレザント
本日17回予約が入りました。
The Acorn, a MICHELIN Recommended and award-winning restaurant, brings a fresh, modern approach to vegetable-forward dining in the heart of Vancouver’s Main Street. Known for its creative, locavore-driven menu, The Acorn delivers an unforgettable dining experience using locally sourced, peak-season ingredients. With options for vegans, vegetarians, and gluten-free diners, even the most dedicated carnivores leave satisfied.Our commitment to sustainability runs deep. In our zero-waste kitchen and bar, every part of the ingredient shines—from the skins and stems to pits and peels—transformed into inventive dishes and drinks. We’re proud of our close relationships with local organic farmers, foragers, winemakers, and distillers, ensuring that 99% of what you enjoy on the plate (and sometimes the plate itself!) is grown, harvested, or crafted right here in BC and Western Canada. Signature cocktails shine while local wines showcase the harmony of Terroir to plate.
Honey Salt - Parq Vancouverの写真
8. Honey Salt - Parq Vancouver
4.5
非常に良い(2039)
価格：高い
• カナダ料理 • スタジアム地区
本日17回予約が入りました。
Honey Salt is a restaurant dedicated to celebrating the best of B.C. It is located on the lobby level of JW Marriott inside Parq Vancouver. Serves as a cozy home-style, welcoming restaurant with a sophisticated and casual neighborhood ambiance. The cuisine consists of a dynamic, seasonally inspired menu showcasing local ingredients with an emphasis on farm-to-table. The restaurant will boast a lively bar fueled by culinary inspired cocktails, regional spirits and beers, and BC centric wine list. As Honey Salt is not located on the Casino floor, kids are welcome!
Gotham Steakhouse and Barの写真
9. Gotham Steakhouse and Bar
4.9
素晴らしい(3700)
価格：非常に高い
• ステーキハウス • ダウンタウン
本日42回予約が入りました。
最高級のカナダ産プライム牛肉を提供するクラシックなステーキハウスおよびカクテルバーです。Gothamは高い天井、豪華な革とベルベット張りの内装、プライベートダイニングルーム、受賞歴のあるワインリスト、卓越したサービスを提供しています。
Barbara Restaurant - Vancouverの写真
10. Barbara Restaurant - Vancouver
4.9
素晴らしい(318)
価格：非常に高い
• ヨーロッパ料理 • チャイナタウン
本日3回予約が入りました。
Small and intimate restaurant with a three course tasting menu. Contemporary small plates, excellent for sharing. Custom cocktails and a selection of boutique wines by the bottle or glass.

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