Gaien / Aoyama 1-chome​の楽しい雰囲気のレストラン

海外からの新婚旅行の友人を招待し、大変満足してもらえました。事前にデザートプレートのリクエストをしておりましたが、スマートにご対応いただき、喜んでもらえたのがうれしかったです。スタッフの皆さまの英語が堪能でとても助かりました。お料理はお肉はもちろなのですが、牛肉と野菜のスープが美味でした。またお伺いしたいと思います。

すばらしい鮨を頂ける。英語対応もOK。クオリティーは抜群だが、他の高級店に比べてリーズナブル。旅行などでの食事に適している。

料理の流れ、内容はとても良いと思います。ワインとのペアリングは最近の日本ワインのみでの構成となっており、地域にこだわった食材との取り合わせを考えるととっても素晴らしい取り組みだと思います。北海道から九州まで日本のワインのレベルが上がってきましたので、是非今後はテロワールも含めての構成が出来るとより素晴らしい内容になると思います。新しいお店もスタートするとの事。より一層の魅力がこのお店には生まれる事でしょう。

お祝いで個室を利用させていただきましたが、ネタの説明などはあまりしていただけなかったので、カウンターの方がよさそうでした。

食事とサービスは良かったです。