当店のメニューに使用される食材は、オハイオ川渓谷の恵みを表現し、地方のサステイナブルな農家や生産者の、まごころのこもった、透明性のある生産体制を反映しています。ダウンタウンのルイビルにある、5軒の歴史的な建造物内に位置する、Proof On Main(プルーフ・オン・メイン)は、受賞歴のあるブティックホテルやレストラングループの傘下である、21c Museum Hotels(21cミュージアムホテル)の一部です。ダイニングルームは、国際的に評価の高い地元のアーティストに よる、現代アートの展覧会を開催する、市内で最も印象深い公共空間の1つです。
Board & You Bistro and Wine Bar features hand-crafted dishes coupled with custom cocktails and premier wine listings. Board & You Bistro puts the customer experience at the forefront. Our attention to detail when it comes to genuine hospitality will be an experience in and of itself. Our menu has been crafted for those with finer tastes, an interest in masterfully crafted entrees, all while maintaining a very affordable price. Our small plates will include a charcuterie board created with the finest cured meats & cheese from around the world. Our entrees are equally delicious with dishes made for any type of diner. Our desserts are for you to indulge & end your meal on a delightful note. Our cocktails & wine list was created by professionals and experts in their field. Enjoy your experience!
River House Restaurant and Raw Bar(リバー・ハウス・レストラン・アンド・ロー・バー)は、ルイビル初の川辺のダイニングレストランです。受賞歴のあるシェフとレストラン経営者のJohn Varaneseが手がけており、メインダイニング、ローバー、パティオに330席を用意しています。正面のガーデンエリアから店内に入ると、魅力的な「家のような」雰囲気を感じられます。高さ6m、幅12mの水の壁をくぐると、すてきな飾りと裏の中庭と川を望む床から天井までのガラスの壁があります。River Houseは毎日ランチタイムとディナータイムに営業しています。メニューには南部風の地元の料理を提供しており、殻付き牡蠣のグリル、ビーフ・ショートリブのバーベキューグリル、料理人Mark Bourbon Barrelのスモークサーモンをはじめとする新鮮なシーフードを得意としています。4.5mのローバーには生牡蠣、キングクラブ、ジャンボエビを用意しています。ご来店の際は予約をお 勧めしています。皆様のご来店をお待ちしています!
J. Graham'sは、伝説的な「ホット・ブラウン」発祥のカジュアルなビストロスタイルのレストランです。ホテル内にあり、新鮮な地元の食材を使用しています。カフェは朝食とランチにオープンし、アラカルトメニューや、火曜〜金曜のフルビュッフェ(グルメスープ、サラダ、メインディッシュ、贅沢なデザートなど)を提供しています。禁煙です。
A unique dining experience with Southern flare located just minutes from Downtown Louisville, NULU, and The Highlands. Now serving breakfast, lunch, and dinner. Enjoy comfort food classics, huge sandwiches, signature salads, an extensive bourbon and wine list, scratch-made entrées, fresh baked goods, and much more. Voted LEO Weekly Readers' Choice #1 Lunch Spot.
Indulge your wanderlust! Our eclectic dining room is full of art and artifacts from our travels around the globe. It mirrors the diverse international flavors on the menu. Every detail was created to take you along on the journey. Casual by design, Ramsi’s Café on the World is an easy place to take an exotic trip. No passport required.Please give us a call for larger reservations or to check for additional availability.