$$$$価格:高い • メキシコ料理 • アッシュビル
Limones Restaurantはアシュビルのダウンタウンにあり、ファインアーツ劇場のすぐ近くです。メキシコ料理とカリフォルニア料理の独特なフュージョン料理、独創的なバーメニュー、プロのスタッフによる温かなおもてなしを提供しています。サンフランシスコでも特に優れたシェフの元で修行するずっと前から、Hugo Ramirezは生まれ故郷のメキシコシティの豊かで複雑な味で育ちました。シェフは伝統的なメキシコ料理の秘密を聞くため、今でも母親に電話することがあります。シェフはこれを革新的で独自の方法でアレンジしています。Limonesでは、Hugoの愛するメキシコ料理と修行したフランス風カリフォルニア料理が融合しています。