$$$$価格：普通 • ステーキハウス • ブラックスヴィル
Austin's Woodfire Grille（オースティンズ・ウッドファイヤー・グリル）はブレックスビルの中心部に位置し、ハイネン・スーパーマーケットの真向かいにあります。Austin's（オースティンズ）では、1994年以来昔ながらの方法で調理してきました。毎日キッチンに届けられる、手に入れられる中で最も新鮮な食材で調理を始めます。そして毎日、メニューにあるものすべてを一から作ります。昔ながらの方法、ガスではなく硬木の薪でグリルします。これは商売をする上での最速または最も安価な方法ではないかもしれませんが、私たちにとっては唯一の方法です。レストランで楽しむそれぞれの食事が思い出に残るおいしいものになるよう望んでいます。なので、各料理は注文を受けてから調理し、あばら肉と牛肩バラ肉を燻製にし、新鮮な魚を切り身にし、ステーキを手切りし、自家製のスープを毎日調理し、手作りのパンとデザートを焼いて、一生懸命に働いています。それは味の違いがわかるものであって、また来店し続けてもらえるように願っている料理です。Austin's（オースティンズ）で私たちがするすべてのことは、ゲストがそれにふさわしいのでするということです 。私たちがゲストにふさわしいことへの一助になる、常に一貫したサービスと品質のレベルにしようと思っています。
