$$$$価格:高い • アジア料理 • サウス・ビーチ(フロリダ)
Jaya(「勝利」を意味するサンスクリット語)は、The Setaiのインテリア・デザイナーとして知られるJaya Ibrahim氏と、創業以来10年に渡り成功し続ける同ホテルのアジア風のもてなしにちなんで、スタッフにより名付けられました。Mathias Gervais氏(エグゼクティブ・シェフ)とVijayudu Veena氏(エグゼクティブ・スーシェフ)が作り出すタイ風、ベトナム風、韓国風、インド風、中華風、和風の素晴らしい料理を提供しています。