¥¥¥¥価格:普通 • ヨーロッパ料理 • サウスパーク
シャーロットのサウスパークの消費革命といわれるRooster's Wood Fired Kitchenは、Jim Nobleによる外食の概念を変えるレストランです。スペイン料理、フランス料理、イタリア料理に影響を受けたフード&ワインバーのアラカルトメニューは、薪焼き、回転式串焼き器、イタリア製オーブンで調理しています。質が高く気取らない手頃なRooster'sの料理は、地元南部に伝わる男の料理の要素を取り入れています。ダイニングルームの真ん中には、オープンキッチンがあります。手細工が施されたパブ用高椅子付きのアンティークな花こう岩のカウンタートップからは、食事をしながらシェフが調理する様子が鑑賞できます。革やアンティークの石、美しく細工された木工品や錬鉄に加え、職人による建築様式およびデザインの内装を持つレストランで、丁寧に手作りされた料理を提供しています。