Geronimo

4.9

評価・口コミ（12615）

50 USドル～

フュージョン料理

レストランの予約

2名

2024年11月23日

19:00

本日52回予約が入りました。

特別な食事に最適
デート
高級ワインが評判

25周年のGeronimoはサンタフェで食事をする場所としての名声を確立しています。シンプルで控えめなキャニオンロードの伝説のレストランで、伝統と革新が調和しています。ニューメキシコで唯一、モービルの4つ星およびAAA 4ダイヤモンドを受賞しました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フュージョン料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, フランス料理
【営業時間】
ディナー 16:45～23:00
電話番号
(505) 982-1500
【ホームページ】
http://www.geronimorestaurant.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Sllin Cruz
【ケータリング】
Please contact Naomi Barela at 505-982-1500
パーティー・貸切
We have several rooms to accommodate most group sizes and offer complete restaurant buyouts as well. Geronimo is also available to cater your off-site special event. Please contact Naomi Barela at 505-982-1500

エリア
87501 NM Santa Fe, 724 Canyon Road,
エリア
サンタフェ
【最寄りの駅・交差点】
Camino De Monte Sol
Parking details
Valet parking is available past the restaurant on the right. If Valet is full there is a public parking lot across the street. Street parking is also available.
【その他】
カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席

特集

The Diner Reviews Are In: 100 Best Restaurants in America

メニュー

**Please no children under 10** We are unable to accommodate dietary restrictions at this time**

First Course

Wasabi Caesar
Organic‎ Romaine Spears, Crispy Rice "Dice", Shaved Reggiano & Japanese Horseradish-Infused Caesar Dressing~16
Kabocha Squash & Lobster Bisque
Sweet Potato, Lobster Meat, Crispy Potatoes & Baby Wild Greens~22
Oven-Roasted Red Beet Salad
Candied Pistachios, Goat Cheese, Crispy Prosciutto, Bitter Greens & Whole Grain Mustard-Orange Vinaigrette~20
Pan-Seared Foie Gras
Banana Cake, Mission Fig-Orange Relish & Duck Demi~30
Arborio Rice Risotto
Lobster, Rock Shrimp, King Crab Leg & Lobster Beurre Blanc~30
Hawaiian Ahi Tuna Sashimi & Tartare
Buttermilk-Scallion Pancakes, Wasabi Aioli, Avocado, Soy-Lime Syrup & Caviar~24
Seared Vermont Quail
House-Made Chorizo, Gold Potato Puree, Pomegranate, Baby Greens & Pork Demi~26
Wagyu Beef Carpaccio
Mustard-Horseradish Sauce, Herb Oil, Wild Arugula & Classic Garniture~30

Vegetarian Tasting

Four Course Prix Fixe $80, Including Sommelier's Wine Pairings $120

Fujisaki Asian Pear Salad
Bleu d'Auvergne Grilled Cheese, Arugula, Cashews & Cider-Honey Vinaigrette. Wine Pairing: Justin ~ Sauvignon Blanc ~ 2022 ~ Central Coast
Wild Mushroom & Sherry Bisque
Asparagus, Shiitake & Oyster Mushrooms. Pairing: Antigal ~ UNO ~ Malbec ~ 2020 ~ Mendoza, Argentina
House-Made Potato Gnocchi
Mix of Wild Mushrooms, Burrata Cheese, Mornay Sauce, Pistachio Pesto, Truffle Essence & Baby Greens. Wine Pairing: Ridge ~ Zinfandel Blend ~ Three Valleys ~ 2021 ~ Sonoma County
Fresh Meyer Lemon Crépe
Lemon Curd, Crème Fraiche & Limoncello. Wine Pairing: Pacific Rim ~ Late Harvest Riesling ~ 2018 ~ Columbia Valley, Washington

Main Course

Fiery Sweet Chili & Honey-Grilled Mexican White Prawns
Jasmine Almond Rice Cakes, Red Onion, Yuzu-Basil Aioli & Frisée~44
Green Miso Sea Bass
Bok Choy, Scallions, Ramen Noodles, Truffle Essence, Lobster Miso & Citron Rouille~50
Grilled Maine Lobster Tails
Angel Hair Pasta, Spinach, Edamame & Creamy Garlic Chile Sauce~52
Oven-Roasted Organic Chicken
Carrots, Yukon Potatoes, Domestic Mushrooms, Pearl Onions & Poultry Demi~42
Pan-Seared New Zealand Grouper
Melted Leeks, Potato Galette, Frisée-Artichoke Heart Salad & Sauce Américaine~46
Pan-Seared Salmon
Yukon Gold Potato Gnocchi, Green Peas, Wild Mushrooms & Thyme Beurre Blanc~48
Maple-Black Pepper Roasted Pork Shank
Garlic Mashed Potatoes, Wild Mushrooms, Brandied Demi-Glace & Baby Greens~50
Grilled Beef Tenderloin
Israeli Couscous, Organic Mirepoix, Smoked Bacon, Mornay Sauce & Veal Demi~58
New Mexico Four Corners Grilled Rack of Lamb
Fresh Pea Puree, Parmesan-Yellow Corn Polenta, Roasted Leeks & Merlot-Lamb Reduction~60

Sides

$10

Sautéed Spinach
Roasted Garlic Fork-Mashed Potatoes
Jasmine Almond Rice Cakes
Ramen Noodles
Broccolini
Frites

ダイナー12,615人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.9雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ニューメキシコ州
総合ベスト
ニューメキシコ州
お料理がおいしいお店
ニューメキシコ州
ベストサービス
ニューメキシコ州
雰囲気がいいお店
ニューメキシコ州
コスパベスト
ニューメキシコ州
高級ワインが評判
ニューメキシコ州
デート
ニューメキシコ州
特別な食事に最適
ニューメキシコ州
一番予約が入ったお店
サンタ・フェ／マウンテン
総合ベスト
サンタ・フェ／マウンテン
お料理がおいしいお店
サンタ・フェ／マウンテン
ベストサービス
サンタ・フェ／マウンテン
雰囲気がいいお店
サンタ・フェ／マウンテン
コスパベスト
サンタ・フェ／マウンテン
高級ワインが評判
サンタ・フェ／マウンテン
デート
サンタ・フェ／マウンテン
特別な食事に最適
サンタ・フェ／マウンテン
一番予約が入ったお店

12,615件の口コミ

C
Cameron
バトンルージュ・ラファイエット
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was perfect! The ambience, food, service, everything!
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O
Omar
セントルイス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Geronimo is absolutely, flat out, AMAZING! Everything is top notch!
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M
Miguel Enrique
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (20)
5.0
評価・口コミ (20)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Geronimo is an amazing place. We loved the cocktails, the food, and the exquisite service provided.
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A
Andrea
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We have been to Santa Fe several times but had never been to Geronimo. We sat at the bar which was awesome with fantastic ambiance. The bar tenders were attentive but not overbearing. The food was spectacular. The stuffed quail as well as the wasabi Ceasar salad were outstanding. They had a strip steak special that was very good. Finally the Mexican white prawn dish was so good. Cannot recommend this restaurant enough. If you go to Santa Fe and want a world class meal visit Geronimo.
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M
Marilyn
ニューメキシコ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our experience was perfection! We stated with the sushi & sashimi appetizer. I ordered the grilled Lobster over angel hair . We also had them strip steak which was over the top good! Service was perfect . Can’t wait to return!
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C
Christina
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Best tenderloin I've ever had, and delicious mushroom appetizer also, as was our chocolate dessert! Service was great, as was the ambience. Pricing demands that I can only go for special occasions, but I always look forward to the overall experience!
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P
Patricia
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
28 years ago, my wife and I had one of our first dates at Geronimo. We tend to celebrate every year. We sat at the corner table in the front room—-we have never been able to get that table again. But it was still a delicious evening in the bar.
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R
Ruth
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Another wonderful dining experience at my favorite restaurant, in Santa Fe! Our food was superb; our wine selections were, as well. Our server, Reggie, was delightful, and, so knowledgeable about the menu. I shall be back, time and time, again! Thank you, Geronimo, for making our trip memorable!
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R
Reid
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
VIP
5.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This was my 7th time to Geronimo in just over 15 months. There is a reason. Food. Service. Staff. Beverage. All top notch. The experience is worth the price. Everytime. Even the valet is consistent, helpful, kind and knowledgeable of the menu. Geronimo for the win. Every time.
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D
Debbie
ニューメキシコ州
評価・口コミ (37)
VIP
5.0
評価・口コミ (37)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Stellar! Excellent! Beautiful meal in a beautiful space! Best caesar salad in Santa Fe! Love the sweet and tender, grilled lobster with angel hair pasta. Great espresso martini. Fine dining at it's best.
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よくある質問

「オンラインで注文」ボタンから、Geronimoに直接デリバリー注文が可能です。

OpenTableを利用するダイナー12615名がGeronimoを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月23日

19:00

本日52回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

87501 NM Santa Fe, 724 Canyon Road,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Camino De Monte Sol
エリア
サンタフェ
【営業時間】
ディナー 16:45～23:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フュージョン料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, フランス料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Valet parking is available past the restaurant on the right. If Valet is full there is a public parking lot across the street. Street parking is also available.
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Sllin Cruz
【その他】
カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.geronimorestaurant.com/
電話番号
(505) 982-1500
【ケータリング】
Please contact Naomi Barela at 505-982-1500
パーティー・貸切
We have several rooms to accommodate most group sizes and offer complete restaurant buyouts as well. Geronimo is also available to cater your off-site special event. Please contact Naomi Barela at 505-982-1500

特集

The Diner Reviews Are In: 100 Best Restaurants in America

Geronimo

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ダイニングエリア

追加情報

The Diner Reviews Are In: 100 Best Restaurants in America

Grilled Beef Tenderloin

Wild Mushroom & Sherry Bisque

Wasabi Caesar

First Course

Wasabi Caesar

Kabocha Squash & Lobster Bisque

Oven-Roasted Red Beet Salad

Pan-Seared Foie Gras

Arborio Rice Risotto

Hawaiian Ahi Tuna Sashimi & Tartare

Seared Vermont Quail

Wagyu Beef Carpaccio

Vegetarian Tasting

Fujisaki Asian Pear Salad

Wild Mushroom & Sherry Bisque

House-Made Potato Gnocchi

Fresh Meyer Lemon Crépe

Main Course

Fiery Sweet Chili & Honey-Grilled Mexican White Prawns

Green Miso Sea Bass

Grilled Maine Lobster Tails

Oven-Roasted Organic Chicken

Pan-Seared New Zealand Grouper

Pan-Seared Salmon

Maple-Black Pepper Roasted Pork Shank

Grilled Beef Tenderloin

New Mexico Four Corners Grilled Rack of Lamb

Sides

Sautéed Spinach

Roasted Garlic Fork-Mashed Potatoes

Jasmine Almond Rice Cakes

Ramen Noodles

Broccolini

Frites

総合評価

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