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  5. サンタフェ
Geronimo NM Santa Fe

Geronimo

4.9
4.9
評価・口コミ（12643）
50 USドル～
フュージョン料理
Geronimoの写真

Geronimo

4.9
50 USドル～
フュージョン料理
サンタフェ

レストランの予約

2名
19:00
本日55回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • デート
  • 高級ワインが評判
25周年のGeronimoはサンタフェで食事をする場所としての名声を確立しています。シンプルで控えめなキャニオンロードの伝説のレストランで、伝統と革新が調和しています。ニューメキシコで唯一、モービルの4つ星およびAAA 4ダイヤモンドを受賞しました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フュージョン料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, フランス料理
  • 【営業時間】
    ディナー 16:45～23:00
  • 電話番号
    (505) 982-1500
  • 【ホームページ】
    http://www.geronimorestaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Sllin Cruz
  • 【ケータリング】
    Please contact Naomi Barela at 505-982-1500
  • パーティー・貸切
    We have several rooms to accommodate most group sizes and offer complete restaurant buyouts as well. Geronimo is also available to cater your off-site special event. Please contact Naomi Barela at 505-982-1500
  • エリア
    87501 NM Santa Fe, 724 Canyon Road,
  • エリア
    サンタフェ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Camino De Monte Sol
  • Parking details
    Valet parking is available past the restaurant on the right. If Valet is full there is a public parking lot across the street. Street parking is also available.
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席

特集

メニュー

**Please no children under 10** We are unable to accommodate dietary restrictions at this time**

First Course

  • Wasabi Caesar

    Organic‎ Romaine Spears, Crispy Rice "Dice", Shaved Reggiano & Japanese Horseradish-Infused Caesar Dressing~16

    • Kabocha Squash & Lobster Bisque

      Sweet Potato, Lobster Meat, Crispy Potatoes & Baby Wild Greens~22

      • Oven-Roasted Red Beet Salad

        Candied Pistachios, Goat Cheese, Crispy Prosciutto, Bitter Greens & Whole Grain Mustard-Orange Vinaigrette~20

        • Pan-Seared Foie Gras

          Banana Cake, Mission Fig-Orange Relish & Duck Demi~30

          • Arborio Rice Risotto

            Lobster, Rock Shrimp, King Crab Leg & Lobster Beurre Blanc~30

            • Hawaiian Ahi Tuna Sashimi & Tartare

              Buttermilk-Scallion Pancakes, Wasabi Aioli, Avocado, Soy-Lime Syrup & Caviar~24

              • Seared Vermont Quail

                House-Made Chorizo, Gold Potato Puree, Pomegranate, Baby Greens & Pork Demi~26

                • Wagyu Beef Carpaccio

                  Mustard-Horseradish Sauce, Herb Oil, Wild Arugula & Classic Garniture~30

                  Vegetarian Tasting

                  Four Course Prix Fixe $80, Including Sommelier's Wine Pairings $120

                  • Fujisaki Asian Pear Salad

                    Bleu d'Auvergne Grilled Cheese, Arugula, Cashews & Cider-Honey Vinaigrette. Wine Pairing: Justin ~ Sauvignon Blanc ~ 2022 ~ Central Coast

                    • Wild Mushroom & Sherry Bisque

                      Asparagus, Shiitake & Oyster Mushrooms. Pairing: Antigal ~ UNO ~ Malbec ~ 2020 ~ Mendoza, Argentina

                      • House-Made Potato Gnocchi

                        Mix of Wild Mushrooms, Burrata Cheese, Mornay Sauce, Pistachio Pesto, Truffle Essence & Baby Greens. Wine Pairing: Ridge ~ Zinfandel Blend ~ Three Valleys ~ 2021 ~ Sonoma County

                        • Fresh Meyer Lemon Crépe

                          Lemon Curd, Crème Fraiche & Limoncello. Wine Pairing: Pacific Rim ~ Late Harvest Riesling ~ 2018 ~ Columbia Valley, Washington

                          Main Course

                          • Fiery Sweet Chili & Honey-Grilled Mexican White Prawns

                            Jasmine Almond Rice Cakes, Red Onion, Yuzu-Basil Aioli & Frisée~44

                            • Green Miso Sea Bass

                              Bok Choy, Scallions, Ramen Noodles, Truffle Essence, Lobster Miso & Citron Rouille~50

                              • Grilled Maine Lobster Tails

                                Angel Hair Pasta, Spinach, Edamame & Creamy Garlic Chile Sauce~52

                                • Oven-Roasted Organic Chicken

                                  Carrots, Yukon Potatoes, Domestic Mushrooms, Pearl Onions & Poultry Demi~42

                                  • Pan-Seared Salmon

                                    Yukon Gold Potato Gnocchi, Green Peas, Wild Mushrooms & Thyme Beurre Blanc~48

                                    • Maple-Black Pepper Roasted Pork Shank

                                      Garlic Mashed Potatoes, Wild Mushrooms, Brandied Demi-Glace & Baby Greens~50

                                      • Grilled Beef Tenderloin

                                        Israeli Couscous, Organic Mirepoix, Smoked Bacon, Mornay Sauce & Veal Demi~58

                                        • New Mexico Four Corners Grilled Rack of Lamb

                                          Fresh Pea Puree, Parmesan-Yellow Corn Polenta, Roasted Leeks & Merlot-Lamb Reduction~60

                                          Sides

                                          $10

                                          • Sautéed Spinach

                                            • Roasted Garlic Fork-Mashed Potatoes

                                              • Jasmine Almond Rice Cakes

                                                • Ramen Noodles

                                                  • Broccolini

                                                    • Frites

                                                      更新日時：2024年12月4日

                                                      ダイナー12,643人による評価

                                                      総合評価

                                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                      4.9
                                                      4.9（最近の評価をもとに集計）
                                                      • 4.9料理
                                                      • 4.9サービス
                                                      • 4.9雰囲気
                                                      • 4.6コストパフォーマンス

                                                      騒音レベル • 普通

                                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                      • ニュー メキシコ州

                                                        総合ベスト

                                                      • ニュー メキシコ州

                                                        お料理がおいしいお店

                                                      • ニュー メキシコ州

                                                        ベストサービス

                                                      • ニュー メキシコ州

                                                        雰囲気がいいお店

                                                      • ニュー メキシコ州

                                                        コスパベスト

                                                      • ニュー メキシコ州

                                                        高級ワインが評判

                                                      • ニュー メキシコ州

                                                        デート

                                                      • ニュー メキシコ州

                                                        特別な食事に最適

                                                      • ニュー メキシコ州

                                                        一番予約が入ったお店

                                                      • サンタ・フェ／マウンテン

                                                        総合ベスト

                                                      • サンタ・フェ／マウンテン

                                                        お料理がおいしいお店

                                                      • サンタ・フェ／マウンテン

                                                        ベストサービス

                                                      • サンタ・フェ／マウンテン

                                                        雰囲気がいいお店

                                                      • サンタ・フェ／マウンテン

                                                        コスパベスト

                                                      • サンタ・フェ／マウンテン

                                                        高級ワインが評判

                                                      • サンタ・フェ／マウンテン

                                                        デート

                                                      • サンタ・フェ／マウンテン

                                                        特別な食事に最適

                                                      • サンタ・フェ／マウンテン

                                                        一番予約が入ったお店

                                                      12,643​件の口コミ

                                                      1. Annie

                                                        ピッツバーグ

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        本日ご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Outstanding experience on every level! Excellent cocktails and amazing meal choices. The staff are knowledgeable and engaging and make you feel welcome from the moment you arrive.

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      2. Ricardo

                                                        ヒューストン

                                                        評価・口コミ (26)

                                                        VIP
                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (26)

                                                        本日ご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        One of the best dining experiences I have ever had. Great food and service. Presentation was excellent and the servers are very educated on the menu and will guide you to making a good choice. This is definitely a must try for anyone who appreciates great food!

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      3. Richard

                                                        フェニックス・アリゾナ州

                                                        評価・口コミ (18)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (18)

                                                        1日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        We always make reservations at Geronimo every time we travel to Santa Fe. Eating there is a must for every trip. The ambiance is a perfect match to their exceptional food and service. We have never been disappointed.

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      4. Jon

                                                        ニュー メキシコ州

                                                        評価・口コミ (8)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (8)

                                                        1日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        I seldom click on the fifth star, but our visit to Geronimo was so outstanding in every way that I couldn't stop myself. From the moment of entering the door, the staff was quietly and confidently helpful. We were immediately escorted to our table in a lovely, uncrowded (and quiet) room. Our waiters were knowledgeable and helpful with menu choices, accommodating special dietary needs and generally taking care of us. Finally and not least, the food was splendid with a number of innovative dishes along with several old favorites -- selecting just one entree was not easy. Overall it was a delightful experience, and one we hope to repeat before long.

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                                                      5. Vanessa

                                                        ユタ州

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        2日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Very good.everyone is friendly . I can’t wait see you guys next time.

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                                                      6. Santafenative

                                                        カンクン、リビエラマヤ

                                                        評価・口コミ (19)

                                                        VIP
                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (19)

                                                        2日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Great experience for our anniversary. Good drinks and food is amazing.

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                                                      7. Jonathan

                                                        ニューヨーク

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        VIP
                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        2日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Charming atmosphere and ambience… great food and wine … excellent service … comfortable chairs… a totally wonderful experience

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                                                      8. Michael

                                                        サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                        評価・口コミ (6)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (6)

                                                        3日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Wonderful top drawer dining experience as usual. Could not have been more pleased with the experience. Highest recommendation. Will return when visiting Santa Fe.

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                                                      9. Ed

                                                        フェニックス・アリゾナ州

                                                        評価・口コミ (123)

                                                        VIP
                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (123)

                                                        4日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Everything was SUPERB! Probably one of the best restaurant in Santa Fe. The food was spectacular and so was the service.

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                                                      10. Frances

                                                        サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        4日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Outstanding service and food. 10/10 recommend. Pancakes and Caviar app was my favorite!

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                                                      よくある質問

                                                      「オンラインで注文」ボタンから、Geronimoに直接デリバリー注文が可能です。

                                                      OpenTableを利用するダイナー12643名がGeronimoを4.9つ星評価しています。

                                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                      Geronimoの写真

                                                      Geronimo

                                                      4.9
                                                      50 USドル～
                                                      フュージョン料理
                                                      サンタフェ

                                                      レストランの予約

                                                      2名
                                                      19:00
                                                      本日55回予約が入りました。

                                                      デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                      GeronimoのGoogle マップ

                                                      87501 NM Santa Fe, 724 Canyon Road,

                                                      ダイニングエリア

                                                      追加情報

                                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                                        Camino De Monte Sol
                                                      • エリア
                                                        サンタフェ
                                                      • 【営業時間】
                                                        ディナー 16:45～23:00
                                                      • 予算
                                                        50 USドル～
                                                      • 料理ジャンル
                                                        フュージョン料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, フランス料理
                                                      • 【ダイニングスタイル】
                                                        ファインダイニング
                                                      • Dress code
                                                        ビジネスカジュアル
                                                      • Parking details
                                                        Valet parking is available past the restaurant on the right. If Valet is full there is a public parking lot across the street. Street parking is also available.
                                                      • 【ご利用可能カード】
                                                        AMEX, Mastercard, Visa
                                                      • 【シェフ・料理長】
                                                        Sllin Cruz
                                                      • 【その他】
                                                        カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席
                                                      • 【ホームページ】
                                                        http://www.geronimorestaurant.com/
                                                      • 電話番号
                                                        (505) 982-1500
                                                      • 【ケータリング】
                                                        Please contact Naomi Barela at 505-982-1500
                                                      • パーティー・貸切
                                                        We have several rooms to accommodate most group sizes and offer complete restaurant buyouts as well. Geronimo is also available to cater your off-site special event. Please contact Naomi Barela at 505-982-1500

                                                      特集

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