2 oder 3 Gänge Business Lunch Menü ( jede zweite Woche Menüwechsel)
2 Gänge 39€ 3 Gänge 44 €
Von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Montags-Freitags
Beispiel Menü:
WILDKRÄUTERSALAT,
GERÖSTETER KÜRBIS, ORANGENFILET, CASHEWKERNE, BALSAMICODRESSING
oder
ENTENTERRINE,
MARONE, PREISELBEER, LINSENSALAT, INGWER- MARACUJA VINAIGRETTE
oder
SCHWARZWURZELCREMESUPPE,
FLUSSKREBS
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STEINPILZ RAVIOLI,
BABYSPINAT, KRÄUTERSEITLINGE
oder
GEBRATENER KABELJAU,
GESCHMORTER FENCHEL, KRÄUTERREIS, SAFRANVELOUTÉ
oder
BURGUNDER RINDERBRATEN,
KARTOFFELN, MÖHREN, GLASIERTER APFEL LAUCH, THYMIANJUS
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FRÜCHTEAUSWAHL,
APFEL SORBET
oder
MANDARINEN-PISTAZIENSCHNITTE,
MANDARINENEIS
oder
LEMON CRÈME BRULÉE,
SCHOKOLADENEIS