Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst

4.7

評価・口コミ（248）

31～50 ユーロ

フランス料理

レストランの予約

2名

2025年2月18日

19:00

本日9回予約が入りました。

特別な食事に最適
高級
ビジネス・接待に最適

Directly opposite Cologne Cathedral, the Hanse Stube offers innovative French cuisine with regional influences. The gourmet restaurant has been awarded several prizes for its excellent cuisine and first-class service. Chef Joschua Tepner prepares unique taste experiences. His menu pays homage to both tradition and innovation. The Hanse Stube team provides excellent service and pampers its guests; head waiter Franz-Georg van Hall personally carves at the guests’ table and sommelier Robert Demers finds a wine to pair with any style of food. The interior of the Hanse Stube is characterized by timeless elegance with cozy sofa corners, filigree wooden chairs and various contemporary and historical paintings on the wood-paneled walls. The two side rooms, "Mirror Salon" and "Fish Salon", can be booked exclusively for small banquets.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
フランス料理, ドイツ地方料理, 地中海料理
【営業時間】
｟ランチ｠ 12:00～14:00 ｟ディナー｠ 18:00～21:30
電話番号
0221 2701
【ホームページ】
http://www.excelsiorhotelernst.de/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Joschua Tepner
パーティー・貸切
In unserem französischen Restaurant, der Hanse Stube, können Sie die beiden Séparées, Spiegelsalon und Fischsalon, ab 10 Personen exklusiv für Ihre Gäste buchen. Als Teil der Hanse Stube haben die beiden Räume natürlich dieselbe gediegene Atmosphäre.

エリア
50667 NW Köln, Trankgasse 1,
エリア
Altstadt/Nord
Parking details
Gegenüberliegenden, videoüberwachten Dom Tiefgarage
Public transit
U-Bahn Haltestelle Dom/Hauptbahnhof
【その他】
シガー可, テラス席, テラス席, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 禁煙席

ダイナー248人による評価

総合評価

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4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.7雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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248件の口コミ

R
Rainer
ケルン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Sehr leckeres Essen, tolle Menü-Kombination ein sehr leckerer Wermut
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A
Antonios
ケルン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Alles war wunderbar ! Toller service. Sie liessen uns viel zeit die einzelnen gaenge zu geniessen und hatten ein grossartiges gespuer, wieviel zeit wir brauchen, um uns sehr wohl zu fuehlen.
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R
Ronald
ハンブルク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exzellenter und herzlicher Service des gesamten Personals Top Ambiente Traumhaft gutes Essen Alles perfekt, Dankeschön!
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S
Simone
ケルン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Ein fantastischer Abend mit einem perfekten Service und köstlichem Essen. Top
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R
Rolf
ケルン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exellentes Essen, guter Service, tolles Ambiente , angemessene Preise
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K
Kathrin
ノルトライン＝ヴェストファーレ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2025年2月5日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Bei allen Gängen sehr gute Lebensmittelqualität. Besonders das Dessert meisterhaft.
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P
Petra
ケルン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Das Essen war ausgezeichnet. Die Bedienungen sehr freundlich und aufmerksam.
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G
Gerhard
ケルン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir waren mit Allem rundherum zufrieden. Wir haben das Menü genossen .
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P
Petra Maria
ケルン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Waren längere Zeit nicht mehr Gast in den Hansestuben. Der Service und das Essen waren, wie immer, hervorragend. TOP! Kommen sehr gerne wieder.
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m
marion
アムステルダム
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2025年1月24日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Mooi restaurant, fijne sfeer en gevestigd in een heel mooi hotel. Wij vonden de gerechten heerlijk maar een beetje kaal. Je moet er per persoon een aantal bijgerechten bij bestellen. Daarnaast vonden wij 13 euro voor een 0,75 ml fles water opvallend hoog aan de prijs.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー248名がHanse Stube im Excelsior Hotel Ernstを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月18日

19:00

本日9回予約が入りました。

Hanse Stube im Excelsior Hotel ErnstのGoogle マップ

50667 NW Köln, Trankgasse 1,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
Altstadt/Nord
【営業時間】
｟ランチ｠ 12:00～14:00 ｟ディナー｠ 18:00～21:30
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
フランス料理, ドイツ地方料理, 地中海料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Gegenüberliegenden, videoüberwachten Dom Tiefgarage
Public transit
U-Bahn Haltestelle Dom/Hauptbahnhof
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Joschua Tepner
【その他】
シガー可, テラス席, テラス席, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.excelsiorhotelernst.de/
電話番号
0221 2701
パーティー・貸切
In unserem französischen Restaurant, der Hanse Stube, können Sie die beiden Séparées, Spiegelsalon und Fischsalon, ab 10 Personen exklusiv für Ihre Gäste buchen. Als Teil der Hanse Stube haben die beiden Räume natürlich dieselbe gediegene Atmosphäre.

Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst

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