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Hoku's HI Honolulu

Hoku's

4.7
4.7
評価・口コミ（2275）
50 USドル～
ハワイ地方料理

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 眺めが良い
  • ブランチが評判
HOKU'S （ディナー予約は火曜～土曜の17:30～22:00まで、日曜および月曜夜は休業）は、ハワイ、アジア、ヨーロッパの味を融合させた革新的なフュージョン料理で人気のレストランです。Hoku'sはハワイ有数のレストランとしてランキング入りを続けています。 Hoku's は現代的な島の料理にアレンジを加えながら、基本に戻り伝統料理の改良を試みています。料理は新鮮かつライトで革新的です。Hoku's の定番人気、アヒムスビと、カリカリの丸焼きにした島の魚は、地元の人々のお気に入りとしてメニューに入っています。食材は、地元産の新鮮な農産物と、海外からの輸入品を併せて利用しています。 Hoku's はビーチサイドの素晴らしいロケーションに位置しており、複数のフロアがあるダイニングルーム内の全てのテーブルから、太平洋のパノラマの景色を楽しめます。 Hoku's にはドレスコードがあり、男性は足のつま先と甲が覆われている靴、長袖シャツ、長ズボンを着用する必要があります。女性はエレガントなイブニングウェアとしてサンドレスの着用も可能です。

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    96816 HI Honolulu, 5000 Kahala Ave.,
  • 電話番号
    (808) 739-8760
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    ブランチ 日　09:00～13:30 ディナー 火～土　17:00～20:00 クローズ月
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Jonathan Mizukami

特集

エクスペリエンス

  • Hoku's Sunday Brunch Buffet

    一人当たり$110.00

    複数の日付でご予約可能
    Enjoy the popular Sunday buffet at Hoku's or in the Veranda lounge under the iconic chandeliers. Experience a new dawn of fresh and classic items such as Signature garlic and rosemary rubbed prime rib of beef, misoyaki butterfish, steamed Dungeness and Snow crab, chilled lobster tail, Mountain View Farm suckling pig, auction-fresh sashimi, and a divine selection of decadent desserts. Price per adult is $110 and child (6-12) $55, plus tax and gratuity. A 20% service charge is added to parties of 5 or more. No-show reservations will be charges the full amount of $110 per person.

  • Hoku's Easter Brunch

    2025年4月20日のみ表示する
    Celebrate Easter with a Sunday buffet at Hoku's or in the Veranda lounge under the iconic chandeliers. Indulge in our wide selection of delicious items and desserts. A glass of sparkling is also included for you to enjoy. Experience a new dawn of fresh and classic items. Reservation available between 9am and 1:30pm. Price per adult is $145 and child (6-12) $59, plus tax and gratuity. A 20% service charge is added to parties of 5 or more. Parking is included. Credit card information required to secure reservation. 72 hr cancelations will incur $70 fee per person. No shows will incur $145 fee per person.

  • Mother's Day Brunch

    2025年5月11日のみ表示する
    Celebrate mom with a delicious and memorable Mother’s Day brunch buffet at Hoku's or in the Veranda lounge under the iconic chandeliers. A glass of sparkling is included as a toast to mom. Experience a new dawn of fresh and classic items. Reservation available between 9am and 1:30pm. Price per adult is $145 and child (6-12) $59, plus tax and gratuity. A 20% service charge is added to parties of 5 or more. Parking is included. Credit card information required to secure reservation. 72 hr cancelations will incur $70 fee per person. No shows will incur $145 fee per person.

メニュー

$205 Wine Pairing by Master Sommelier Patrick Okubo $135

Grand Tasting

  • Crab & Caviar

    Regiis Ova Caviar, Zuwai Crab, Scallion Salad, and Dashi Custard

    • HAND ROLLED TARO ROOT AGNOLOTTI

      Luau Leaves, Crispy Kalo, Parmigiano-Reggiano, and Black Winter Truffles (add Shaved Black Winter Truffles 4g - 50)

      • "Macadamia Nut" Japapnese Hamachi

        Melted Belgian Endive, Toasted Macadamia Nuts and Big Island Yuzu

        • Homard à la Vanille et Coco

          Butter-poached Maine Lobster, Spinach, and La'ie Vanilla Coconut

          • Japanese A-5 Wagyu "Pipikaula"

            Braised Oprah's Farms Cabbage, Fork Crushed Potatoes, and Thousand Island Gastrique

            • Shave Ice

              Honeydew Melon and Sweet Cream

              • Warm Chocolate Mousse

                Ku'ia Estate Chocolate, Macadamia Nut Praline, and Chocolate Biscuit

                更新日時：2025年1月24日

                ダイナー2,275人による評価

                総合評価

                評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                4.7
                4.7（最近の評価をもとに集計）
                • 4.6料理
                • 4.8サービス
                • 4.8雰囲気
                • 4.2コストパフォーマンス

                騒音レベル • 普通

                ダイナーが選ぶベストレストラン

                • オアフ島

                  ハワイ地方料理

                2,275​件の口コミ

                1. Miwa

                  ハワイ評価・口コミ (7)

                  5.0

                  2025年2月16日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 4
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  昔からホスピタリティ溢れる、良いホテルだと思っていましたが、一昨年のサンデーブランチはイマイチで、今回、行こうかどうしようか迷いました。 でも、行って良かったです。一昨年行った時より、食事もよくなり、サービスも素晴らしかったです。 また、予約時に娘の誕生日祝いだと書いたところ、バースデープレートをいただきました。予期せぬプレゼントでとても嬉しかったです。

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                2. TOMOMI

                  ハワイ評価・口コミ (1)

                  5.0

                  2025年1月4日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 3
                  4. 雰囲気 5
                  カハラホテルハワイに滞在する時は最終日のディナーはいつもホクスと決めていて今回もとても素晴らしいお料理でした。 ただ、残念だったのはワインのペアリングを頼んだら、途中、ワインの出し忘れがあり、催促してワインを待つ間お料理が冷めてしまったり、料理が食べ終わってからペアリングのワインが来たりしたので、それが残念でした。 それ以外は全て素晴らしいです！ より、お安くなればもっと良いけど、それは難しいでしょうね。

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                3. TAKESHI

                  ハワイ評価・口コミ (1)

                  5.0

                  2025年1月3日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  初めての来店から20数年。昔と変わらず料理も美味しく、スタッフの対応も素晴らしい。景色と雰囲気も最高。サンセットが特におすすめ。ハワイに訪れる度に利用させて頂いている。今回はコース料理を注文。フォアグラ、パスタ、肉料理、全てが素晴らしい。また必ず訪れたい。

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                4. 冨美江

                  東京評価・口コミ (1)

                  4.0

                  2024年12月22日にご来店

                  1. 総合評価 4
                  2. 料理 4
                  3. サービス 4
                  4. 雰囲気 5
                  お料理 はどれもとても新鮮で美味しかったです。 楽しみにしていた牡蠣が無かったのが残念なので星を一つ少なくしました。 窓からの景色もとても美しくいい時間でした。

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                5. MARI

                  ハワイ評価・口コミ (3)

                  5.0

                  2024年11月24日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  御料理の種類は決して多くはないですが、どれも全て美味しかったです。 オーダーのロブスターは絶品でした。 溶かしバターに付けて頂くのが気に入りました。 オムレツもオーダーしたのですが、忘れられたのが残念でした。 お寿司もあり、ねたも良かったです。 ポキも新鮮でした。 コスパがもう少し良ければ最高なのですが。

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                6. 功治

                  ハワイ評価・口コミ (1)

                  5.0

                  2024年10月6日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  最高のおもてなし、料理、景色でした。さすが「カハラホテル」と思わせるような内容で満足でした。ただ、円安の影響で、気軽に行けるお店ではなくなったなぁと感じました。

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                7. MIYUKI

                  ハワイ評価・口コミ (1)

                  5.0

                  2024年9月15日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  ハワイに行く度に訪れておりますが、変わらない味と雰囲気、そしてスタッフの方々の気配りが素晴らしいです。常にシェフを含め皆が笑顔で接してくれます。食べ終わったお皿やカトラリーを絶妙なタイミングで片付けてくれ、新しいカトラリーをセットしてくれます。

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                8. Anpanman

                  ハワイ評価・口コミ (2)

                  5.0

                  2024年6月5日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  何度訪れても、変わらない雰囲気と進化し続ける料理に舌鼓、毎回、訪れる度に見られる夕陽がさらに素晴らしい演出となっている。毎回Tonyさんとの会話、記念フォトが良い思い出だ。

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                9. OpenTable ダイナー

                  ハワイ評価・口コミ (1)

                  5.0

                  2024年5月5日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 4
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  窓側に席を案内され、今日は何かの記念日ですか？とスタッフから聞かれました。そんな記念日のお食事にふさわしいブランチです。 お肉のチョイスなど あとからシステムに気づいたので最初に少し案内してくれたらと思いました。 景色は最高です。

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                10. OpenTable ダイナー

                  ハワイ評価・口コミ (1)

                  5.0

                  2024年5月5日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  とても雰囲気のいいレストランで景色も抜群でした。料理も海鮮から肉料理まで最高に美味しかったです。ぜひまた行きたいと思います。

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                よくある質問

                OpenTableを利用するダイナー2275名がHoku'sを4.7つ星評価しています。

                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                レストランの予約

                2名
                19:00
                本日14回予約が入りました。
                エクスペリエンスをご利用いただけます。
                Hoku'sのGoogle マップ

                96816 HI Honolulu, 5000 Kahala Ave.,

                ダイニングエリア

                追加情報

                • 電話番号
                  (808) 739-8760
                • 予算
                  50 USドル～
                • 料理ジャンル
                  ハワイ地方料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
                • 【営業時間】
                  ブランチ 日　09:00～13:30 ディナー 火～土　17:00～20:00 クローズ月
                • Dress code
                  スマートカジュアル
                • Parking details
                  お客様専用駐車場
                • 【ご利用可能カード】
                  AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                • 【シェフ・料理長】
                  Jonathan Mizukami

                特集

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