OpenTable の名店

Acre Restaurant & Cocktail Bar

アクレリゾートホテル内にあるこのサステナブルなレストランは、ミシュラングリーンスターの1つ星を獲得しており、「農場から食卓へ」をコンセプトとしたお食事体験を提供しています。インターナショナルなレシピに触発され、地元の食材で作られたグルメ料理がこのレストランの目玉です。朝食からディナーの時間まで、ハウスラーメンや特製カクテル、そして水曜日にはリブレットを楽しめます。熱帯のジャングルの雰囲気の中、自然の美しさと一流の料理の融合をお楽しみください。

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• MICHELIN Green

  2024

NAO - Restaurante Mediterráneo

NAOでは、一皿一皿が地中海と中東へあなたを誘います。バハ・カリフォルニアの食材を伝統的な技法で融合させ、さまざまな文化を表現したメニューが際立ちます。新鮮な魚介類と地元の野菜を中心に、どの料理にも創造性とシンプルさが感じられるでしょう。個性的なカクテルと世界中から厳選されたワインリストが料理をさらに引き立て、当店をユニークで洗練されたスポットにしています。

Lumbre

サン・ホセ・デル・カボにあるこのエレガントなレストランは、ミシュランガイドで取り上げられており、高級料理と楽しい夜をお探しの方にはぴったりの場所です。直火料理の技術を誇るオープンキッチンでは、ハバネロと黒トリュフを添えたマグロ、牡蠣のガーリックソース、豚バラ肉のコンフィ、ピカーニャのバーベキューといったユニークな料理を提供しています。素晴らしいお食事体験だけでなく、視覚的にも楽しめるレストランです。

Carbón Cabrón

木材をふんだんに使い、印象的なグリルを備えたこのレストランは、風味豊かな肉のグリルとスタイリッシュな雰囲気を特徴としています。 シェフのポンチョ・カデナによる監修のもと、ミシュランガイドでおすすめの活気ある料理と創作カクテルを提供しています。素晴らしい料理と洗練された居心地のよい雰囲気を兼ね備え、最高の料理を楽しめるレストランです。

Don Sanchez

With its contemporary Mexican cuisine, it’s a must-visit for food lovers in San José del Cabo. The restaurant has been recognized with the prestigious Five Star Diamond Award and featured in the México Gastronómico Guide by Culinaria Mexicana. Highlights of the menu include the Caesar salad served at the table, pork belly pambazo, lobster taco, and wood-fired brisket. The restaurant’s wine cellar also stands out with a carefully curated selection of wines and agave spirits, perfectly complementing the culinary experience.

Jazamango

シェフのハビエル・プラセンシアが手掛けるシェアに最適なメニューは、新鮮な野菜、その日のおすすめメニュー、そして地元のワインが特徴です。バハ・カリフォルニア州トドスサントスにあるこのレストランは、魅力的な田園地帯の雰囲気を醸し出す屋外の席で料理を楽しめます。地元食材の新鮮さと品質を引き立たせる自然環境の中で、自然とのつながりを一口ごとに深めるようデザインされたお食事をお楽しみください。