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Joule Patio - Joule WA Seattle
名店

Joule

31～50 USドル
ステーキハウス

レストランの予約

2名
19:00
本日19回予約が入りました。
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • 地元で評判
有名なシェフのRachel YangとSeif Chirchi夫妻が最初にオープンしたレストランのJouleは、2012年10月にシアトルのウォリングフォード/フリーモント地区にある新規に開発されたFremont Collectiveへ移転しました。Jouleは2007年のオープン以来、夫婦のユニークでモダンな韓国料理が顧客の評判を呼び、地元や全国のメディアからも注目を集めてきました。YangとChirchiは、Jouleのほかにも、韓国人が愛する型破りの牛肉料理と取り分けて楽しめるユニークな付け合せを提供するレストランRevelも手がけています。 Jouleでは、大勢のお客様に食事を提供できるよう2時間制の予約を受け付けています。次のお客様のために、恐れ入りますが時間厳守でお願いしています。2時間以上のパーティーをご希望の場合は、備考欄にその旨を明記してください。折り返しご連絡いたします。

名店とされる理由

料理長：Rachel Yang

OpenTable 編集部より： ジェームズ・ビアード賞に何度もノミネートされたシェフ、レイチェル・ヤンとセイフ・チルチによるこのエリアのチャーミングなスポットでは、太平洋岸北西部のひねりを加えた洗練された韓国風ステーキハウス料理を楽しめます。ラムのコチュジャン・マリネとグリーンカレーピーのピューレ添えなどの料理は、クラシックな技術に根ざした夫妻のチームワークによる大胆な味の代表例です。ハンドメイドの壁紙と相席テーブルがある、人を引き付けるオープンキッチンのスペースからシェフの手際を見守ると、毎食が活気あるディナーパーティーのように感じられることでしょう。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ステーキハウス, 韓国料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
  • 電話番号
    (206) 632-5685
  • 【ホームページ】
    http://www.joulerestaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    Joule can accommodate parties of up to 60 people for a seated dinner, and up to 100 for reception style. Depending on party size, budget, and/or occasion we have dining and buyout options for the dining room, bar, patio, and full restaurant.Food & drinks for all events will reflect food similar to that found on our menus. Food is available in several formats: family-style buffet, family-style seated, plated seated, or small bites/canape buffet. Please discuss which will work best for your event with our Event Manager. Menus can be determined ahead of time, or guests can allow Chefs Yang and Chirchi, and their crew, to determine a seasonal menu a few days before the event.
  • Delivery & takeout
    直接注文する
  • エリア
    98103 WA Seattle, 3506 Stone Way N,
  • エリア
    ウォリングフォード
  • 【最寄りの駅・交差点】
    N 35 St
  • Parking details
    We have a small parking lot in the rear of the building. Street Parking is available as well, most has a 2 hour limit until 6pm. No meters.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

メニュー

Starter

  • Scallion Pancake$14.00

    smoked salmon roe, crème fraiche

    • Bone Marrow$14.00

      spicy anchovy butter, leek

      Salad

      • Smoked Tofu$12.00

        honshimeji confit, soy truffle vinaigrette

        Rice and Noodle

        • Spicy Rice Cake$18.00

          chorizo, pickled mustard green

          Vegetable

          • Chinese Broccoli$12.00

            walnut pesto

            Meat

            • "That" Short Rib Steak*$28.00

              kalbi, grilled kimchi, 6oz, WA

              • Kalbi Burger*$19.00

                horseradish, giardiniera*, 8oz WA

                Fish

                • Mackerel$20.00

                  green curry cilantro chimichurri, black currant

                  Sweets

                  • Joule Box$8.00

                    coconut semi freddo, grapefruit brulee

                    更新日時：2023年11月3日

                    ダイナー1,433人による評価

                    総合評価

                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                    4.7
                    4.7（最近の評価をもとに集計）
                    • 4.6料理
                    • 4.7サービス
                    • 4.6雰囲気
                    • 4.2コストパフォーマンス

                    騒音レベル • 普通

                    ダイナーが選ぶベストレストラン

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                      ステーキハウス

                    • シアトル

                      斬新

                    1,433​件の口コミ

                    1. Didi

                      ボルチモア・メリーランド州評価・口コミ (4)

                      4.0

                      本日ご来店

                      1. 総合評価 4
                      2. 料理 4
                      3. サービス 4
                      4. 雰囲気 3
                      Absolute deliciousness. Unique flavors and beautiful presentations. Very good service.

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                    2. Myleen

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (1)

                      5.0

                      本日ご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Joule delivers an outstanding dining experience with its delicious food, excellent service, and inviting atmosphere. I’ll definitely be coming back with friends! A special shoutout to Brandie for being attentive and providing great service from the moment I walked in, along with a warm welcome.

                      この情報は役に立ちましたか？

                    3. Julie VIP

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (13)

                      5.0

                      1日前にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Consistently outstanding food and service! The 22% service charge is steep, however.

                      この情報は役に立ちましたか？

                    4. Nicole

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (1)

                      5.0

                      4日前にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      We sat on the heated and covered patio and loved the ambience. The airflow was good so we felt safe, and the temperature was great. We were sat next to the fire which started out too hot, but the server was able to lower the heat and it was perfect. The food was phenomenal and the overall experience is well worth a fancy night out! There was a large party seated near us most of the way through our meal and they made the patio quite loud, but the noise level was very good before then.

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                    5. Julie

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (3)

                      5.0

                      6日前にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Great food, great service, sitting in the patio was cozy & warm. Lovely evening. We could also hold a conversation while sitting at the table without it being too loud, which was another big positive. 

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                    6. OpenTable ダイナー

                      ニューオーリンズ・ルイジアナ州評価・口コミ (1)

                      3.0

                      6日前にご来店

                      1. 総合評価 3
                      2. 料理 3
                      3. サービス 4
                      4. 雰囲気 3
                      We found the food to be just okay - not very flavorful and not worth the price tag.

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                    7. kaiulani

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (1)

                      5.0

                      6日前にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Joule has a great atmosphere and cute details that make it visually appealing. An open floor plan does mean volume is a little louder but the tables aren’t on top of each other and there is space to move around. We ordered the scallion pancakes, beets, broccoli and rib steak. Each dish had a deep flavor profile that had some spice and was really well done. We also had the paper crane cocktail which was delicious! We also had the sesame mochi cake which was the star of the night. Highly recommend the restaurant for unique dishes!

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                    8. Emily

                      ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (6)

                      4.0

                      2025年3月19日にご来店

                      1. 総合評価 4
                      2. 料理 4
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      I had a birthday dinner with my father at Joule and really enjoyed the experience. Our waitress was wonderful - funny, knowledgeable, and attentive, though she did have to leave before we finished. The scallion pancakes and the chorizo rice cakes were fantastic but the Octopus was pretty tough and the the duck confit was just soso. I also liked my gin-sing cocktail a lot. While the service was very good, we were a little taken aback when our bill included an automatic 22% tip. Not sure if this is a common practice at nice restaurants in Seattle for only two diners (we're out of towners) but it felt a little presumptuous. However, I'd definitely go back for those chewy chorizo rice cakes!

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                    9. dougs

                      オレンジ カウンティ評価・口コミ (10)

                      3.0

                      2025年3月15日にご来店

                      1. 総合評価 3
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 4
                      Great food, good service but mandatory 22% service charge will mean I won’t be back.

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                    10. Hunter

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (6)

                      5.0

                      2025年3月11日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 4
                      4. 雰囲気 5
                      It's hard to have a bad meal at Joule, where you can safely order anything on the menu and know it will be delicious. Classics like the chorizo rice cakes paired well with new dishes like the roasted asparagus. Cocktails were very tasty as well

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                    よくある質問

                    Jouleではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (206) 632-5685

                    OpenTableを利用するダイナー1433名がJouleを4.7つ星評価しています。

                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                    レストランの予約

                    2名
                    19:00
                    本日19回予約が入りました。
                    JouleのGoogle マップ

                    98103 WA Seattle, 3506 Stone Way N,

                    ダイニングエリア

                    追加情報

                    • 【最寄りの駅・交差点】
                      N 35 St
                    • エリア
                      ウォリングフォード
                    • 【営業時間】
                      ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
                    • 予算
                      31～50 USドル
                    • 料理ジャンル
                      ステーキハウス, 韓国料理（コンテンポラリー）
                    • 【ダイニングスタイル】
                      カジュアル エレガント
                    • Dress code
                      スマートカジュアル
                    • Parking details
                      We have a small parking lot in the rear of the building. Street Parking is available as well, most has a 2 hour limit until 6pm. No meters.
                    • 【ご利用可能カード】
                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                    • 【その他】
                      ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                    • Delivery & takeout
                      直接注文する
                    • 【ホームページ】
                      http://www.joulerestaurant.com/
                    • 電話番号
                      (206) 632-5685
                    • パーティー・貸切
                      Joule can accommodate parties of up to 60 people for a seated dinner, and up to 100 for reception style. Depending on party size, budget, and/or occasion we have dining and buyout options for the dining room, bar, patio, and full restaurant.Food & drinks for all events will reflect food similar to that found on our menus. Food is available in several formats: family-style buffet, family-style seated, plated seated, or small bites/canape buffet. Please discuss which will work best for your event with our Event Manager. Menus can be determined ahead of time, or guests can allow Chefs Yang and Chirchi, and their crew, to determine a seasonal menu a few days before the event.

                    特集

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