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Fresh, local farm-to-table dining at Andaz Maui - Ka'ana Kitchen at Andaz Maui HI Wailea

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

4.7
4.7
評価・口コミ（2253）
50 USドル～
ハワイ地方料理

レストランの予約

2名
19:00
本日25回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 眺めが良い
  • 特別な食事に最適
  • テラス席が評判
Ka‘anaでは、真心を込めて料理を作っています。地元の農家、牧場、漁師から仕入れた食材を使って、納得できる料理のみを提供しています。料理とワインを絶妙に組み合わせることによって、個々の味、香り、触感を、他のすべてのものと結びつけています。 あらゆる調理テクニックを使って調理を行っていますが、この地方特有の気候を考慮に入れた料理を提供しています。魚、サラダ、肉は素材の良さが引き立つように調理されていますが、その時の天気、潮の満ち引き、この土地の雰囲気によっても調理方法が変わります。 このレストランを、家庭の台所のようにしたいと考えています。つまり、家庭で食事をしている雰囲気を味わえるレストランを目指しています。ぜひ来店して、このレストランのこだわりを感じてください。そしてユニークな食事体験を通じて、このレストランとの結びつきを強めてください。
プライベートダイニング

プライベートダイニング

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, ハワイ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    朝食 06:30～11:00 ディナー 17:30～20:00
  • 電話番号
    (808) 573-1234
  • 【ホームページ】
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Carte Blanche, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Ritchard Cariaga
  • パーティー・貸切
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
  • エリア
    96753 HI Wailea, 3550 Wailea Alanui Dr,
  • エリア
    ワイレア
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Thanksgiving Dinner Buffet

    一人当たり$185.00

    2024年11月28日のみ表示する
    Join us at Ka'ana Kitchen on November 28, 2024, for a Thanksgiving buffet that will delight your senses. Our Ohana is eager to host you for this special celebration, featuring a feast of traditional flavors with a creative twist. Enjoy crab legs, poached scallops, a mac and cheese station, peppercorn-crusted striploin, and our centerpiece, the Diestel Farms turkey. Indulge in desserts like pumpkin brownie trifle and lilikoi meringue tart. PRICING: ADULTS $185++, KEIKI (6-12 years) $92++. Pricing is exclusive of tax and gratuity. Reserve your table now for a memorable Thanksgiving experience!

  • Ka'ana Christmas Dinner Buffet

    一人当たり$205.00

    2024年12月25日のみ表示する
    Mele Kalikimaka is the thing to say on a bright, Hawaiian Christmas Day. Join us for dinner at Ka’ana Kitchen as we celebrate the festive season with a buffet menu with a fresh local twist. WEDNESDAY, DECEMBER 25, 2024 4:00PM - 8:00PM - $205++/PERSON $99++/KEIKI (6-12YRS) - FOR RESERVATIONS OR MORE INFO: T +1 808 573 1234 E OGGAW-Kaana.Reservation@andaz.com

  • Ka'ana New Year's Eve Prix Fixe Dinner

    一人当たり$245.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Before you make new resolutions, take a night to break all of last year's at Ka'ana Kitchen. Indulge in our 4-course prix fixe dinner before you ring in the New Year. TUESDAY, DECEMBER 31, 2024 5:30PM - 9:30PM, $245++/PERSON Ala Carte Keiki Menu Available - FOR RESERVATIONS OR MORE INFO T +1 808 573 1234 E OGGAW-Kaana.Reservation@andaz.com

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー2,253人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • マウイ島

    高級ワインが評判

  • マウイ島

    ハワイ地方料理

2,253​件の口コミ

  1. AACK

    ハワイ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2022年8月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    スイカサラダが絶品でした。

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  2. Rob

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Ahi Caesar salad was a bit salty and the dressing wasn’t your typical Caesar dressing - it overpowered the tuna. Good cocktails and the fresh mahi was very good (catch of the day). The red crab appetizer was excellent and the scallops were also done very nicely. Fried chicken was exceptionally tender and tasty while somewhat unique in flavor. Overall a very good option for dinner with both indoor and outdoor seating available.

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  3. OpenTable ダイナー

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (22)

    5.0

    評価・口コミ (22)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing staff, food and vibe. One of our favorite places in Maui.

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  4. Jordan

    ラスベガス

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Best fried chicken I have had in my entire life! Service was great and the atmosphere Is lovely.

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  5. Ralph Noistering

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (3)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (3)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ka’ana Kitchen is our go-to dinner date in Wailea. We share a martini, eat light and enjoy the scene.

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  6. Raymond

    ラスベガス

    評価・口コミ (3)

    4.0

    評価・口コミ (3)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    One of the dishes had Boursin which the internet told me is made of cows milk, however when the dish came the cheese had sheep’s milk, which is not to my liking. However it was great that they let us pick another dish, however my partner had already finished theirs before mine came out. Otherwise everything tasted good and we had a good time.

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  7. Jessica

    カリフォルニア州セントラルコースト

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Liked the food so much went there twice during the week.

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  8. Mark

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was a very special dinner for my fiancée and I. The entire experience, from start to finish was fantastic and everyone working helped to make our evening extra memorable. The hostess was very helpful and congratulated us, the manager was also very warm and welcoming. Chris, our server, was fantastic. He was very knowledgeable of the wine list and food menu. He was very attentive to my food allergy and made epic food and wine recommendations. The food exquisite and the meats were cooked to perfection. Wow. Hats off to the kitchen team. We ended the evening with delicious desserts and a great wine pairing to cap off an unforgettable evening. Thank you Ka’ana!

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  9. David

    Philadelphia

    評価・口コミ (37)

    5.0

    評価・口コミ (37)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent gastronomic experience! Looks like a great time! Started with Watermelon Salad paired with Bugey-Cerdon 'La Cueille'. Then the Red Crab-onsen egg and pickled ginger. Paired with Peter-Micael L'Apres-Midi Sauvignon Blanc 2022 and Lagar de Cervera Albarino 2022. Dessert Popcorn Cheesecake with Dolce de Leche paired with Winzer Von Erbach Erbacher Reidling Eiswein Rheingau 2018! Tia was not only but my server and created a fantastic tasting menu with pairings. Thank you!

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  10. Kaitlyn

    ニューヨーク

    評価・口コミ (4)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年11月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The team went above and beyond to make our dinner enjoyable and memorable for our honeymoon. The food and drinks were delicious. We will be back before we leave!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2253名がKa'ana Kitchen at Andaz Mauiを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日25回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Ka'ana Kitchen at Andaz MauiのGoogle マップ

96753 HI Wailea, 3550 Wailea Alanui Dr,

追加情報

  • エリア
    ワイレア
  • 【営業時間】
    朝食 06:30～11:00 ディナー 17:30～20:00
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, ハワイ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Carte Blanche, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • 【シェフ・料理長】
    Ritchard Cariaga
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • 電話番号
    (808) 573-1234
  • パーティー・貸切
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
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