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Katsuya - Hollywood CA Los Angeles

Katsuya - Hollywood

4.7
4.7
評価・口コミ（3824）
31～50 USドル
日本料理
90028 CA Los Angeles, 6300 Hollywood Blvd.,

レストランの予約

2名
19:00
本日39回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • にぎやか
  • 注目のお店
ロサンゼルス・タイムズのリーダーズ・チョイスで、南カリフォルニアの「ベスト寿司レストラン」や、 OpenTable の「北米で最もホットなレストラン・トップ50」に選ばれたKatsuya（カツヤ）では、ロサンゼルスの素晴らしい和食を楽しめます。熟練寿司職人の上地勝也と、デザイン監督のフィリップ・スタルクがダイナミックに手を組んだKatsuyaで料理を満喫できます。シェフ上地が日本の味をアメリカの味覚へと巧みに取り込み、特製カクテル、ユニークな巻き寿司、素晴らしい寿司や刺身盛りを提供しています。 クリスピーライスとスパイシーツナ、ブリの刺身とハラペーニョ、銀ダラの味噌漬けなどの特製料理を楽しめます。優れた才能と卓越した技術を駆使し、Katsuyaは日本料理のイメージを変えています。

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    日本料理, 寿司, 日本食専門店
  • 【営業時間】
    月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
  • 電話番号
    (323) 871-8777
  • 【ホームページ】
    https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/hollywood/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Katsuya Uechi
  • 【ケータリング】
    sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties at any location. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
  • パーティー・貸切
    From intimate to grand, let sbe Events & Catering plan your perfect event at Katsuya. Katsuya Hollywood accommodates up to 300 guests with design by Philippe Starck, on-site and off-site catering, custom menus by Master Sushi Chef Katsuya Uechi, and premium mixology and specialty cocktails.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    sbe Events & Catering: (323) 871-8777 ext. 3
  • エリア
    90028 CA Los Angeles, 6300 Hollywood Blvd.,
  • エリア
    ハリウッド
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Hollywood Blvd. and Vine St.
  • Parking details
    For your convenience we offer valet in front of the venue as well as limited street parking on Hollywood Blvd and Vine St.
  • 【その他】
    カウンター席, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

プライベートダイニング

メニュー

Katsuya - Hollywood​のメニューの最終更新日：2024-03-10

Cold Starters

  • Albacore Onion

    Flash Seared Binnaga, Crispy Onions, Momiji Ponzu

    • Yellowtail Jalapeño

      Onion Ponzu Sauce, Micro Cilantro

      • Salmon Caviar

        Onion Relish, Pickled Cucumber, Topped with Caviar

        • Hokkaido Scallop Sashimi

          Yuzu Kosho Aioli, Puffed Rice, Avocado, Masago

          • White Fish Carpaccio

            Crunchy Miso, Red Onions, Serrano, Yuzu, Garlic Chips

            Chef Katsuya's Signature

            • Spicy Tuna Crispy Rice

              Grilled Sushi Rice, Spicy Tuna Tartare, Serrano (4 Pieces)

              Hot Starters

              • Edamame

                Salt or Spicy

                • Shishito Peppers

                  Yuzu Yogurt, Bonito

                  • Crispy Brussels Sprouts

                    Balsamic Soy, Toasted Almonds

                    • Chicken Katsu Bites

                      Kanzuri Honey, Pickled Cucumber

                      • Miso Cod Bites

                        Gem Lettuce, Pickles, Kataifi, 2 Pieces

                        • Rock Shrimp

                          Spicy Ponzu Mayo, Crispy Batter

                          • Lobster Tempura

                            Red Onions, Serrano, Cilantro, King Amazu Sauce

                            • Vegetable Tempura

                              Seasonal Vegetables, Tempura Sauce

                              • Wagyu Gyoza

                                Pickled Cabbage, Taberu Rayu, Black Garlic Ponzu

                                Wagyu Ishiyaki

                                • A5 Miyazaki (Japanese), Wasabi Ponzu

                                  Soups & Salads

                                  • Classic Miso Soup

                                    Green Onion, Tofu, Seaweed

                                    • Cucumber Sunomono

                                      Sanbaizu, Sesame Seeds

                                      • Seaweed Salad

                                        Sanbaizu, Sesame Seeds

                                        • Crispy & Crunchy Slaw

                                          Garlic Soy Jidori Chicken Breast, Plum Vinaigrette

                                          • Market Greens

                                            Root Vegetables, Cucumber, Tomato, Ginger Vinaigrette

                                            Sushi and Sashimi

                                              Sushi Bar

                                              • Maguro

                                                Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                • Chu-Toro

                                                  Medium Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                  • O-Toro

                                                    Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                    • Sake

                                                      Salmon. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                      • Binnaga

                                                        Albacore. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                        • Unagi

                                                          Freshwater Eel. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                          • Hirame

                                                            Fluke. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                            • Hamachi

                                                              Yellowtail. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                              • Tai

                                                                Japanese Sea Bream. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                • Ikura

                                                                  Salmon Roe. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                  • Uni

                                                                    Sea Urchin. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

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                                                                      Octopus. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                      • Hotate

                                                                        Scallop. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

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                                                                          • Aji

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                                                                            • Tamago

                                                                              Egg. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                              Chef Katsuya's Signature

                                                                              • Baked Crab Handrolls

                                                                                Katsuya's Dynamite Baked Snow Crab Wrapped in Soy Paper (2 Pieces)

                                                                                Specialty Rolls

                                                                                • Katsuya

                                                                                  Tuna, Hamachi, Salmon, Scallop, Crab, Cucumber Wrapped

                                                                                  • Rock Shrimp Roll

                                                                                    Spicy Aioli, Spicy Tuna Roll

                                                                                    • Corn Crunch

                                                                                      Shrimp, Corn Tempura, Soy Paper, Aioli

                                                                                      • Rainbow

                                                                                        Assorted Sashimi, Avocado, California Roll

                                                                                        • Salmon Lemon

                                                                                          Salmon, Ikura, Yuzu Yogurt

                                                                                          • Double Spicy Tuna

                                                                                            Marinated Tuna, Cucumber, Serrano, Myoga, Momiji Soy

                                                                                            Combinations

                                                                                            • Sushi Moriawase

                                                                                              Chef Combination of 1 Specialty Roll, 8 Pieces Premium Nigiri

                                                                                              • Sashimi Moriawase

                                                                                                Chef Combination of 15 Pieces Premium Sashimi

                                                                                                • Sushi Set

                                                                                                  4 Pieces Crispy Rice, 2 Specialty Rolls, 8 Nigiri, 12 Pieces Sashimi

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                                                                                                    From the Sea

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                                                                                                      Teriyaki, Grilled Forest Mushrooms

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                                                                                                        Ginger Chili Sauce. Available in lb, 2lb Average

                                                                                                        Meats & Poultry

                                                                                                        • Tomahawk Short Rib

                                                                                                          Yakiniku BBQ Sauce, Crispy Onions

                                                                                                          • Australian Wagyu Ribeye (12 oz.)

                                                                                                            Carrara Beef, Momiji Soy Sauce

                                                                                                            • Dry Aged New York Strip (10 oz.)

                                                                                                              Truffle Butter, Wasabi Ponzu Sauce

                                                                                                              • Grilled Chicken

                                                                                                                Free Range Chicken Breast, Teriyaki, Mushrooms, Lemon

                                                                                                                Kushiyaki

                                                                                                                • Maitake Mushrooms

                                                                                                                  Wafu Sauce

                                                                                                                  • Eggplant

                                                                                                                    Miso Glaze

                                                                                                                    • Sweet Corn

                                                                                                                      Shichimi Butter

                                                                                                                      • Asparagus

                                                                                                                        Yuzu-Yogurt

                                                                                                                        • Skirt Steak

                                                                                                                          Shichimi Butter

                                                                                                                          • Chicken Tsukune

                                                                                                                            Yakitori Sauce

                                                                                                                            • Scallop

                                                                                                                              Shiso-Wasabi Pistou

                                                                                                                              • Miso Glazed Black Cod

                                                                                                                                Broccolini, Pickled Ginger

                                                                                                                                • Wagyu Fried Rice

                                                                                                                                  A5 Miyazaki Beef, Jidori Egg, Hondashi Rice, Vegetables

                                                                                                                                  The Katsuya Tasting - Price per person. 2 Guest Minimum

                                                                                                                                  • Crispy Rice

                                                                                                                                    • Hokkaido Scallop Sashimi

                                                                                                                                      • Lobster Tempura

                                                                                                                                        • Wagyu Ishiyaki

                                                                                                                                          • Specialty Roll

                                                                                                                                            • Main Choice of: Short Ribs or Miso Cod

                                                                                                                                              • Chef's Specialty Desserts

                                                                                                                                                更新日時：2024年3月10日

                                                                                                                                                ダイナー3,824人による評価

                                                                                                                                                Katsuya - Hollywood​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                                                                                                                                総合評価

                                                                                                                                                評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                                                                                4.7
                                                                                                                                                4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                                                                                                                • 4.7料理
                                                                                                                                                • 4.6サービス
                                                                                                                                                • 4.5雰囲気
                                                                                                                                                • 4.2コストパフォーマンス

                                                                                                                                                騒音レベル • 普通

                                                                                                                                                3,824​件の口コミ

                                                                                                                                                1. OpenTable ダイナー

                                                                                                                                                  ハワイ評価・口コミ (7)

                                                                                                                                                  3.0

                                                                                                                                                  2019年5月1日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 3
                                                                                                                                                  2. 料理 3
                                                                                                                                                  3. サービス 4
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 4
                                                                                                                                                  クラブ系日本料理。 BARと日本料理の一体型。オシャレではある。 大人数で行くのはいいと思う。

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  ロサンゼルス評価・口コミ (5)

                                                                                                                                                  2.0

                                                                                                                                                  3日前にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 2
                                                                                                                                                  2. 料理 4
                                                                                                                                                  3. サービス 3
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 1
                                                                                                                                                  Portions are laughable, shrinkflation is hitting katsuya very hard. Business must not be great because it’s clear they are keeping portions small to boost margins. Katsuya is most definitely not worth the price anymore. Sad to say. This used to be a great spot to go out. Music was loud and did not fit the vibe. Don’t get me wrong—I like Kendrick, but if I have to hear “they not like us” one more time I’m going to lose my mind. Idk man, just play something that fits the ambiance of a nice restaurant.
                                                                                                                                                  Katsuya - Hollywood3日前に返信済み
                                                                                                                                                  Thank you Everett for taking the time to give us feedback. We take honest comments from people like you very seriously. It pains us to hear the not-so good stuff, but it helps us learn and improve! We’re sad to hear our dining experience fell short for you. Our chefs work very hard to curate delicious dishes, and we’re so sorry that wasn’t the case this time around. Thank you so much for sharing your experience, we will make sure to relay the message to our restaurant managers and staff.

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  ロサンゼルス評価・口コミ (12)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  5日前にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  Amazing food! Our waiter knew we were going to the Harry Potter play and serve our food and drinks in order for us to make it on time. Harry Potter drinks are amazing!!!!

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  ロサンゼルス評価・口コミ (1)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  2025年3月25日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 2
                                                                                                                                                  Our server Luis was fantastic. Warm, friendly, and took excellent care of us!

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  ロサンゼルス評価・口コミ (63)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  2025年3月22日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  Everything about this place is wonderful. The food and service is always beyond par. The only downside is the drinks are pretty pricey. I had a single vodka and soda for $21. That to me was extremely expensive otherwise food is great. Wish they would stay open a little later

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  ロサンゼルス評価・口コミ (1)

                                                                                                                                                  1.0

                                                                                                                                                  2025年3月21日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 1
                                                                                                                                                  2. 料理 1
                                                                                                                                                  3. サービス 1
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 1
                                                                                                                                                  Very bad experience !they were out of every kind of sake except the $500 one !server was not feeling it !

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  サンディエゴ評価・口コミ (2)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  2025年3月20日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 4
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  Great service! The host and waiter were wonderful.

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  ロサンゼルス評価・口コミ (5)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  2025年3月16日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  Always great. Consistent for years. Get the hits and you won’t be disappointed.

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  ベルリン評価・口コミ (1)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  2025年3月15日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  the food was amazing! and our server was excellent. definitely recommend coming here.

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  2025年3月13日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  Luis and Matthew were both great, everyone was friendly, helpful. Food and service were both super

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                Katsuya - Hollywoodではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (323) 871-8777

                                                                                                                                                OpenTableを利用するダイナー3824名がKatsuya - Hollywoodを4.7つ星評価しています。

                                                                                                                                                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                                                                                1. ホーム
                                                                                                                                                2. アメリカ
                                                                                                                                                3. ロサンゼルス
                                                                                                                                                4. ハリウッド
                                                                                                                                                5. ハリウッド

                                                                                                                                                レストランの予約

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                                                                                                                                                19:00
                                                                                                                                                本日39回予約が入りました。
                                                                                                                                                Katsuya - HollywoodのGoogle マップ

                                                                                                                                                90028 CA Los Angeles, 6300 Hollywood Blvd.,

                                                                                                                                                ダイニングエリア

                                                                                                                                                追加情報

                                                                                                                                                • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                                                                                                  Hollywood Blvd. and Vine St.
                                                                                                                                                • エリア
                                                                                                                                                  ハリウッド
                                                                                                                                                • 【営業時間】
                                                                                                                                                  月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
                                                                                                                                                • 予算
                                                                                                                                                  31～50 USドル
                                                                                                                                                • 料理ジャンル
                                                                                                                                                  日本料理, 寿司, 日本食専門店
                                                                                                                                                • 【ダイニングスタイル】
                                                                                                                                                  カジュアル エレガント
                                                                                                                                                • Dress code
                                                                                                                                                  スマートカジュアル
                                                                                                                                                • Parking details
                                                                                                                                                  For your convenience we offer valet in front of the venue as well as limited street parking on Hollywood Blvd and Vine St.
                                                                                                                                                • 【ご利用可能カード】
                                                                                                                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                                                                                • 【シェフ・料理長】
                                                                                                                                                  Katsuya Uechi
                                                                                                                                                • 【その他】
                                                                                                                                                  カウンター席, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席
                                                                                                                                                • 【ホームページ】
                                                                                                                                                  https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/hollywood/
                                                                                                                                                • 電話番号
                                                                                                                                                  (323) 871-8777
                                                                                                                                                • 【ケータリング】
                                                                                                                                                  sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties at any location. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
                                                                                                                                                • パーティー・貸切
                                                                                                                                                  From intimate to grand, let sbe Events & Catering plan your perfect event at Katsuya. Katsuya Hollywood accommodates up to 300 guests with design by Philippe Starck, on-site and off-site catering, custom menus by Master Sushi Chef Katsuya Uechi, and premium mixology and specialty cocktails.
                                                                                                                                                • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                                                                                                                  sbe Events & Catering: (323) 871-8777 ext. 3

                                                                                                                                                特集

                                                                                                                                                役立つ情報
                                                                                                                                                OpenTable
                                                                                                                                                • 企業情報
                                                                                                                                                • 採用情報
                                                                                                                                                その他
                                                                                                                                                弊社サイト
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                                                                                                                                                OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                                                                                                                Booking ロゴ
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