Katsuya - Hollywood

4.6

評価・口コミ（3767）

31～50 USドル

日本料理

レストランの予約

2名

2024年11月23日

19:00

本日49回予約が入りました。

特別な食事に最適
にぎやか
注目のお店

ロサンゼルス・タイムズのリーダーズ・チョイスで、南カリフォルニアの「ベスト寿司レストラン」や、 OpenTable の「北米で最もホットなレストラン・トップ50」に選ばれたKatsuya（カツヤ）では、ロサンゼルスの素晴らしい和食を楽しめます。熟練寿司職人の上地勝也と、デザイン監督のフィリップ・スタルクがダイナミックに手を組んだKatsuyaで料理を満喫できます。シェフ上地が日本の味をアメリカの味覚へと巧みに取り込み、特製カクテル、ユニークな巻き寿司、素晴らしい寿司や刺身盛りを提供しています。クリスピーライスとスパイシーツナ、ブリの刺身とハラペーニョ、銀ダラの味噌漬けなどの特製料理を楽しめます。優れた才能と卓越した技術を駆使し、Katsuyaは日本料理のイメージを変えています。

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ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
日本料理, 寿司, 日本食専門店
【営業時間】
月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
電話番号
(323) 871-8777
【ホームページ】
https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/hollywood/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Katsuya Uechi
【ケータリング】
sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties at any location. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
パーティー・貸切
From intimate to grand, let sbe Events & Catering plan your perfect event at Katsuya. Katsuya Hollywood accommodates up to 300 guests with design by Philippe Starck, on-site and off-site catering, custom menus by Master Sushi Chef Katsuya Uechi, and premium mixology and specialty cocktails.
パーティー・貸切のお問い合わせ
sbe Events & Catering: (323) 736-5900

エリア
90028 CA Los Angeles, 6300 Hollywood Blvd.,
エリア
ハリウッド
【最寄りの駅・交差点】
Hollywood Blvd. and Vine St.
Parking details
For your convenience we offer valet in front of the venue as well as limited street parking on Hollywood Blvd and Vine St.
【その他】
カウンター席, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

メニュー

Cold Starters

Albacore Onion
Flash Seared Binnaga, Crispy Onions, Momiji Ponzu
Yellowtail Jalapeño
Onion Ponzu Sauce, Micro Cilantro
Salmon Caviar
Onion Relish, Pickled Cucumber, Topped with Caviar
Hokkaido Scallop Sashimi
Yuzu Kosho Aioli, Puffed Rice, Avocado, Masago
White Fish Carpaccio
Crunchy Miso, Red Onions, Serrano, Yuzu, Garlic Chips

Chef Katsuya's Signature

Spicy Tuna Crispy Rice
Grilled Sushi Rice, Spicy Tuna Tartare, Serrano (4 Pieces)

Hot Starters

Edamame
Salt or Spicy
Shishito Peppers
Yuzu Yogurt, Bonito
Crispy Brussels Sprouts
Balsamic Soy, Toasted Almonds
Chicken Katsu Bites
Kanzuri Honey, Pickled Cucumber
Miso Cod Bites
Gem Lettuce, Pickles, Kataifi, 2 Pieces
Rock Shrimp
Spicy Ponzu Mayo, Crispy Batter
Lobster Tempura
Red Onions, Serrano, Cilantro, King Amazu Sauce
Vegetable Tempura
Seasonal Vegetables, Tempura Sauce
Wagyu Gyoza
Pickled Cabbage, Taberu Rayu, Black Garlic Ponzu

Wagyu Ishiyaki

A5 Miyazaki (Japanese), Wasabi Ponzu

Soups & Salads

Classic Miso Soup
Green Onion, Tofu, Seaweed
Cucumber Sunomono
Sanbaizu, Sesame Seeds
Seaweed Salad
Sanbaizu, Sesame Seeds
Crispy & Crunchy Slaw
Garlic Soy Jidori Chicken Breast, Plum Vinaigrette
Market Greens
Root Vegetables, Cucumber, Tomato, Ginger Vinaigrette

Sushi and Sashimi

Sushi Bar

Maguro
Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Chu-Toro
Medium Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
O-Toro
Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Sake
Salmon. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Binnaga
Albacore. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Unagi
Freshwater Eel. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Hirame
Fluke. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Hamachi
Yellowtail. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Tai
Japanese Sea Bream. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Ikura
Salmon Roe. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Uni
Sea Urchin. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Tako
Octopus. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Hotate
Scallop. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Amaebi
Sweet Shrimp. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Aji
Horse Mackerel. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)
Tamago
Egg. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

Chef Katsuya's Signature

Baked Crab Handrolls
Katsuya's Dynamite Baked Snow Crab Wrapped in Soy Paper (2 Pieces)

Specialty Rolls

Katsuya
Tuna, Hamachi, Salmon, Scallop, Crab, Cucumber Wrapped
Rock Shrimp Roll
Spicy Aioli, Spicy Tuna Roll
Corn Crunch
Shrimp, Corn Tempura, Soy Paper, Aioli
Rainbow
Assorted Sashimi, Avocado, California Roll
Salmon Lemon
Salmon, Ikura, Yuzu Yogurt
Double Spicy Tuna
Marinated Tuna, Cucumber, Serrano, Myoga, Momiji Soy

Combinations

Sushi Moriawase
Chef Combination of 1 Specialty Roll, 8 Pieces Premium Nigiri
Sashimi Moriawase
Chef Combination of 15 Pieces Premium Sashimi
Sushi Set
4 Pieces Crispy Rice, 2 Specialty Rolls, 8 Nigiri, 12 Pieces Sashimi

Robata

From the Sea

Grilled Koji Salmon
Teriyaki, Grilled Forest Mushrooms
Branzino
Ginger Chili Sauce. Available in lb, 2lb Average

Meats & Poultry

Tomahawk Short Rib
Yakiniku BBQ Sauce, Crispy Onions
Australian Wagyu Ribeye (12 oz.)
Carrara Beef, Momiji Soy Sauce
Dry Aged New York Strip (10 oz.)
Truffle Butter, Wasabi Ponzu Sauce
Grilled Chicken
Free Range Chicken Breast, Teriyaki, Mushrooms, Lemon

Kushiyaki

Maitake Mushrooms
Wafu Sauce
Eggplant
Miso Glaze
Sweet Corn
Shichimi Butter
Asparagus
Yuzu-Yogurt
Skirt Steak
Shichimi Butter
Chicken Tsukune
Yakitori Sauce
Scallop
Shiso-Wasabi Pistou
Miso Glazed Black Cod
Broccolini, Pickled Ginger
Wagyu Fried Rice
A5 Miyazaki Beef, Jidori Egg, Hondashi Rice, Vegetables

The Katsuya Tasting - Price per person. 2 Guest Minimum

Crispy Rice
Hokkaido Scallop Sashimi
Lobster Tempura
Wagyu Ishiyaki
Specialty Roll
Main Choice of: Short Ribs or Miso Cod
Chef's Specialty Desserts

ダイナー3,767人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.5サービス
4.5雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

3,767件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ (7)
3.0
評価・口コミ (7)
2019年5月1日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
クラブ系日本料理。 BARと日本料理の一体型。オシャレではある。大人数で行くのはいいと思う。
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V
Verne
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (31)
VIP
5.0
評価・口コミ (31)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We were running late and had theatre tickets. Valet took care of the car, we were seated and had our drinks and food in less then 15 minutes. All the food was amazing. Highly recommend the bussel sprouts and the Katsuya rolls, but everything was devious.
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D
DARRYL
ロサンゼルス
評価・口コミ (5)
VIP
4.0
評価・口コミ (5)
2日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
our experience was exceptional and it’s so close to the Pantages. We recommend people going there prior to going to the theater and for other occasions as well.
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P
Patricia
オレンジカウンティ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very enjoyable evening. Food was amazing and presentation spot on. Your wait staff are phenominal. Thank you for a great beginning to an amazing night.
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J
Julie
ロサンゼルス
評価・口コミ (19)
VIP
5.0
評価・口コミ (19)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Matthew was wonderful! And so was the food. Thank you so much!
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C
Cliff
ロサンゼルス
評価・口コミ (74)
VIP
5.0
評価・口コミ (74)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely great waiter. Very attentive and friendly. .
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T
Tim
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (5)
VIP
5.0
評価・口コミ (5)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My family and I had a wonderful first time there. Our server, Luis, was incredible and made sure we had a great experience while dining. Thank you!
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S
Steven
ロサンゼルス
評価・口コミ (21)
VIP
5.0
評価・口コミ (21)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always good before The Pantages theatre to relax
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D
David
ロサンゼルス
評価・口コミ (8)
4.0
評価・口コミ (8)
5日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 2
You can never go wrong with the quality and taste of Katsuya's menu. Always awesome. Seems they have trimmed their menu down a bit. Katsuya always provides top-notch table service, and last night's waitress was beyond outstanding. In my opinion, they are still overpriced, but not by a ton. This particular location (and I've eaten at many) has a really cold ambiance. Also, doesn't look as pristine as other locations. They had one working bathroom (for both men and women) and it's in a very bizarre location. They have another restroom but it's under construction. Also, kind of a bizarre, messed up check in system. We were the very first in line, they checked up in, yet we still had to wait 10 minutes before they sat us, as they were busy checking other in. Still a nice meal and good place to take a guestx
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G
Gregg
ロサンゼルス
評価・口コミ (124)
VIP
5.0
評価・口コミ (124)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Did the Katsuya Tasting. Everything was delicious, service was great.
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よくある質問

Katsuya - Hollywoodではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (323) 871-8777

OpenTableを利用するダイナー3767名がKatsuya - Hollywoodを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月23日

19:00

本日49回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

90028 CA Los Angeles, 6300 Hollywood Blvd.,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Hollywood Blvd. and Vine St.
エリア
ハリウッド
【営業時間】
月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
日本料理, 寿司, 日本食専門店
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
For your convenience we offer valet in front of the venue as well as limited street parking on Hollywood Blvd and Vine St.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Katsuya Uechi
【その他】
カウンター席, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/hollywood/
電話番号
(323) 871-8777
【ケータリング】
sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties at any location. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
パーティー・貸切
From intimate to grand, let sbe Events & Catering plan your perfect event at Katsuya. Katsuya Hollywood accommodates up to 300 guests with design by Philippe Starck, on-site and off-site catering, custom menus by Master Sushi Chef Katsuya Uechi, and premium mixology and specialty cocktails.
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sbe Events & Catering: (323) 736-5900

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追加情報

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West Coast Restaurants to Love This Valentine's Day

Sushi Set

Tomahawk Short Rib

Katsuya

Cold Starters

Albacore Onion

Yellowtail Jalapeño

Salmon Caviar

Hokkaido Scallop Sashimi

White Fish Carpaccio

Chef Katsuya's Signature

Spicy Tuna Crispy Rice

Hot Starters

Edamame

Shishito Peppers

Crispy Brussels Sprouts

Chicken Katsu Bites

Miso Cod Bites

Rock Shrimp

Lobster Tempura

Vegetable Tempura

Wagyu Gyoza

Wagyu Ishiyaki

A5 Miyazaki (Japanese), Wasabi Ponzu

Soups & Salads

Classic Miso Soup

Cucumber Sunomono

Seaweed Salad

Crispy & Crunchy Slaw

Market Greens

Sushi and Sashimi

Sushi Bar

Maguro

Chu-Toro

O-Toro

Sake

Binnaga

Unagi

Hirame

Hamachi

Tai

Ikura

Uni

Tako

Hotate

Amaebi

Aji

Tamago

Chef Katsuya's Signature

Baked Crab Handrolls

Specialty Rolls

Katsuya

Rock Shrimp Roll

Corn Crunch

Rainbow

Salmon Lemon

Double Spicy Tuna

Combinations

Sushi Moriawase

Sashimi Moriawase

Sushi Set

Robata

From the Sea

Grilled Koji Salmon

Branzino

Meats & Poultry

Tomahawk Short Rib

Australian Wagyu Ribeye (12 oz.)

Dry Aged New York Strip (10 oz.)

Grilled Chicken

Kushiyaki

Maitake Mushrooms

Eggplant