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Katsuya - Hollywood CA Los Angeles

Katsuya - Hollywood

4.7
4.7
評価・口コミ（3813）
31～50 USドル
日本料理

レストランの予約

2名
19:00
本日68回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 注目のお店
  • にぎやか
ロサンゼルス・タイムズのリーダーズ・チョイスで、南カリフォルニアの「ベスト寿司レストラン」や、 OpenTable の「北米で最もホットなレストラン・トップ50」に選ばれたKatsuya（カツヤ）では、ロサンゼルスの素晴らしい和食を楽しめます。熟練寿司職人の上地勝也と、デザイン監督のフィリップ・スタルクがダイナミックに手を組んだKatsuyaで料理を満喫できます。シェフ上地が日本の味をアメリカの味覚へと巧みに取り込み、特製カクテル、ユニークな巻き寿司、素晴らしい寿司や刺身盛りを提供しています。 クリスピーライスとスパイシーツナ、ブリの刺身とハラペーニョ、銀ダラの味噌漬けなどの特製料理を楽しめます。優れた才能と卓越した技術を駆使し、Katsuyaは日本料理のイメージを変えています。

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    日本料理, 寿司, 日本食専門店
  • 【営業時間】
    月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
  • 電話番号
    (323) 871-8777
  • 【ホームページ】
    https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/hollywood/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Katsuya Uechi
  • 【ケータリング】
    sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties at any location. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
  • パーティー・貸切
    From intimate to grand, let sbe Events & Catering plan your perfect event at Katsuya. Katsuya Hollywood accommodates up to 300 guests with design by Philippe Starck, on-site and off-site catering, custom menus by Master Sushi Chef Katsuya Uechi, and premium mixology and specialty cocktails.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    sbe Events & Catering: (323) 871-8777 ext. 3
  • エリア
    90028 CA Los Angeles, 6300 Hollywood Blvd.,
  • エリア
    ハリウッド
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Hollywood Blvd. and Vine St.
  • Parking details
    For your convenience we offer valet in front of the venue as well as limited street parking on Hollywood Blvd and Vine St.
  • 【その他】
    カウンター席, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

メニュー

Cold Starters

  • Albacore Onion

    Flash Seared Binnaga, Crispy Onions, Momiji Ponzu

    • Yellowtail Jalapeño

      Onion Ponzu Sauce, Micro Cilantro

      • Salmon Caviar

        Onion Relish, Pickled Cucumber, Topped with Caviar

        • Hokkaido Scallop Sashimi

          Yuzu Kosho Aioli, Puffed Rice, Avocado, Masago

          • White Fish Carpaccio

            Crunchy Miso, Red Onions, Serrano, Yuzu, Garlic Chips

            Chef Katsuya's Signature

            • Spicy Tuna Crispy Rice

              Grilled Sushi Rice, Spicy Tuna Tartare, Serrano (4 Pieces)

              Hot Starters

              • Edamame

                Salt or Spicy

                • Shishito Peppers

                  Yuzu Yogurt, Bonito

                  • Crispy Brussels Sprouts

                    Balsamic Soy, Toasted Almonds

                    • Chicken Katsu Bites

                      Kanzuri Honey, Pickled Cucumber

                      • Miso Cod Bites

                        Gem Lettuce, Pickles, Kataifi, 2 Pieces

                        • Rock Shrimp

                          Spicy Ponzu Mayo, Crispy Batter

                          • Lobster Tempura

                            Red Onions, Serrano, Cilantro, King Amazu Sauce

                            • Vegetable Tempura

                              Seasonal Vegetables, Tempura Sauce

                              • Wagyu Gyoza

                                Pickled Cabbage, Taberu Rayu, Black Garlic Ponzu

                                Wagyu Ishiyaki

                                • A5 Miyazaki (Japanese), Wasabi Ponzu

                                  Soups & Salads

                                  • Classic Miso Soup

                                    Green Onion, Tofu, Seaweed

                                    • Cucumber Sunomono

                                      Sanbaizu, Sesame Seeds

                                      • Seaweed Salad

                                        Sanbaizu, Sesame Seeds

                                        • Crispy & Crunchy Slaw

                                          Garlic Soy Jidori Chicken Breast, Plum Vinaigrette

                                          • Market Greens

                                            Root Vegetables, Cucumber, Tomato, Ginger Vinaigrette

                                            Sushi and Sashimi

                                              Sushi Bar

                                              • Maguro

                                                Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                • Chu-Toro

                                                  Medium Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                  • O-Toro

                                                    Fatty Tuna. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                    • Sake

                                                      Salmon. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                      • Binnaga

                                                        Albacore. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                        • Unagi

                                                          Freshwater Eel. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                          • Hirame

                                                            Fluke. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                            • Hamachi

                                                              Yellowtail. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                              • Tai

                                                                Japanese Sea Bream. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                • Ikura

                                                                  Salmon Roe. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                  • Uni

                                                                    Sea Urchin. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                    • Tako

                                                                      Octopus. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                      • Hotate

                                                                        Scallop. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                        • Amaebi

                                                                          Sweet Shrimp. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                          • Aji

                                                                            Horse Mackerel. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                            • Tamago

                                                                              Egg. Available in Nigiri (2 Pieces) | Sashimi (4 Pieces)

                                                                              Chef Katsuya's Signature

                                                                              • Baked Crab Handrolls

                                                                                Katsuya's Dynamite Baked Snow Crab Wrapped in Soy Paper (2 Pieces)

                                                                                Specialty Rolls

                                                                                • Katsuya

                                                                                  Tuna, Hamachi, Salmon, Scallop, Crab, Cucumber Wrapped

                                                                                  • Rock Shrimp Roll

                                                                                    Spicy Aioli, Spicy Tuna Roll

                                                                                    • Corn Crunch

                                                                                      Shrimp, Corn Tempura, Soy Paper, Aioli

                                                                                      • Rainbow

                                                                                        Assorted Sashimi, Avocado, California Roll

                                                                                        • Salmon Lemon

                                                                                          Salmon, Ikura, Yuzu Yogurt

                                                                                          • Double Spicy Tuna

                                                                                            Marinated Tuna, Cucumber, Serrano, Myoga, Momiji Soy

                                                                                            Combinations

                                                                                            • Sushi Moriawase

                                                                                              Chef Combination of 1 Specialty Roll, 8 Pieces Premium Nigiri

                                                                                              • Sashimi Moriawase

                                                                                                Chef Combination of 15 Pieces Premium Sashimi

                                                                                                • Sushi Set

                                                                                                  4 Pieces Crispy Rice, 2 Specialty Rolls, 8 Nigiri, 12 Pieces Sashimi

                                                                                                  Robata

                                                                                                    From the Sea

                                                                                                    • Grilled Koji Salmon

                                                                                                      Teriyaki, Grilled Forest Mushrooms

                                                                                                      • Branzino

                                                                                                        Ginger Chili Sauce. Available in lb, 2lb Average

                                                                                                        Meats & Poultry

                                                                                                        • Tomahawk Short Rib

                                                                                                          Yakiniku BBQ Sauce, Crispy Onions

                                                                                                          • Australian Wagyu Ribeye (12 oz.)

                                                                                                            Carrara Beef, Momiji Soy Sauce

                                                                                                            • Dry Aged New York Strip (10 oz.)

                                                                                                              Truffle Butter, Wasabi Ponzu Sauce

                                                                                                              • Grilled Chicken

                                                                                                                Free Range Chicken Breast, Teriyaki, Mushrooms, Lemon

                                                                                                                Kushiyaki

                                                                                                                • Maitake Mushrooms

                                                                                                                  Wafu Sauce

                                                                                                                  • Eggplant

                                                                                                                    Miso Glaze

                                                                                                                    • Sweet Corn

                                                                                                                      Shichimi Butter

                                                                                                                      • Asparagus

                                                                                                                        Yuzu-Yogurt

                                                                                                                        • Skirt Steak

                                                                                                                          Shichimi Butter

                                                                                                                          • Chicken Tsukune

                                                                                                                            Yakitori Sauce

                                                                                                                            • Scallop

                                                                                                                              Shiso-Wasabi Pistou

                                                                                                                              • Miso Glazed Black Cod

                                                                                                                                Broccolini, Pickled Ginger

                                                                                                                                • Wagyu Fried Rice

                                                                                                                                  A5 Miyazaki Beef, Jidori Egg, Hondashi Rice, Vegetables

                                                                                                                                  The Katsuya Tasting - Price per person. 2 Guest Minimum

                                                                                                                                  • Crispy Rice

                                                                                                                                    • Hokkaido Scallop Sashimi

                                                                                                                                      • Lobster Tempura

                                                                                                                                        • Wagyu Ishiyaki

                                                                                                                                          • Specialty Roll

                                                                                                                                            • Main Choice of: Short Ribs or Miso Cod

                                                                                                                                              • Chef's Specialty Desserts

                                                                                                                                                更新日時：2024年3月10日

                                                                                                                                                ダイナー3,813人による評価

                                                                                                                                                総合評価

                                                                                                                                                評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                                                                                4.7
                                                                                                                                                4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                                                                                                                • 4.7料理
                                                                                                                                                • 4.5サービス
                                                                                                                                                • 4.5雰囲気
                                                                                                                                                • 4.1コストパフォーマンス

                                                                                                                                                騒音レベル • 普通

                                                                                                                                                3,813​件の口コミ

                                                                                                                                                1. OpenTable ダイナー

                                                                                                                                                  ハワイ

                                                                                                                                                  評価・口コミ (7)

                                                                                                                                                  3.0

                                                                                                                                                  評価・口コミ (7)

                                                                                                                                                  2019年5月1日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 3
                                                                                                                                                  2. 料理 3
                                                                                                                                                  3. サービス 4
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 4
                                                                                                                                                  クラブ系日本料理。 BARと日本料理の一体型。オシャレではある。 大人数で行くのはいいと思う。

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  VIP

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                                                                                                                                                  評価・口コミ (3)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  評価・口コミ (3)

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                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 4
                                                                                                                                                  From beginning to end Luis was there to help us enjoy our evening! It was a rare date night for my husband and I so we made the most and went for the tasting menu which was amazing!!!! Simply divine. We ordered a couple of extra dishes as it was SO good and we wanted to explore more. It was a taste explosion!! We were so full at the end of the eve. A wonderful treat, highly recommend!

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                                                                                                3. Hector

                                                                                                                                                  ロサンゼルス

                                                                                                                                                  評価・口コミ (1)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  評価・口コミ (1)

                                                                                                                                                  7日前にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  I had an incredible dining experience at Katsuya, thanks to Luis! From the moment we sat down, he was attentive, friendly, and made us feel truly welcomed. He was knowledgeable about the menu, gave great recommendations, and ensured that everything was perfect throughout our meal. His professionalism and positive attitude made our night even better. If you’re dining at Katsuya, I highly recommend asking for Luis!

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  サンディエゴ

                                                                                                                                                  評価・口コミ (3)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  評価・口コミ (3)

                                                                                                                                                  7日前にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 3
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  In general not bad , sushi nothing special, It seemed that the cook was saving on the fish because it was so thin and sometimes even absent from the rolls. But the staff was friendly. Saturday so many people and noisy. The first time was much better experience, but it is what it is. 

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  VIP

                                                                                                                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                                                                                                  評価・口コミ (9)

                                                                                                                                                  4.0

                                                                                                                                                  評価・口コミ (9)

                                                                                                                                                  2025年2月2日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 4
                                                                                                                                                  2. 料理 4
                                                                                                                                                  3. サービス 3
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 3
                                                                                                                                                  We were there for my son‘s birthday. There was eight of us. They set us in a back corner room away from the crowd which we were not happy with. We felt like we were being ostracized. Last year when we went the same amount of people, we sat by the DJ booth and had a blast. He decided to order the tasting menu for everybody as well as appetizers and fried rice since we were there with four teenage boys. They took forever to get our food. They brought out one small tasting of tuna sushi, and then we waited and waited The fried rice took almost an hour. When I finally asked to speak with the manager, Chelsea she apologized. I told her I was spending over $1000 for dinner and expected way better service than this. Within five minutes they had five people at our table delivering food. The food was wonderful and they did give us free drinks as well as some free sushi rolls which I appreciate. I feel like they did make up for the lack of attention and service, but it should not have ever gotten to that point.

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  ロサンゼルス

                                                                                                                                                  評価・口コミ (1)

                                                                                                                                                  5.0

                                                                                                                                                  評価・口コミ (1)

                                                                                                                                                  2025年2月2日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  Katsuya was an amazing experience for our first time there ! Took my girlfriend for her birthday and she loved every minute of it . The manager Karina was great and she made sure we were taken care of. Every dish looked even better than the last and tasted even better. All the recommendations were on point and met our expectations. Will definitely be back and thank you again Karina and staff for making it an unforgettable night for my girlfriend and I. Till next time!

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  VIP

                                                                                                                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                                                                                                  評価・口コミ (4)

                                                                                                                                                  2.0

                                                                                                                                                  評価・口コミ (4)

                                                                                                                                                  2025年1月31日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 2
                                                                                                                                                  2. 料理 4
                                                                                                                                                  3. サービス 2
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 3
                                                                                                                                                  5% wellness fee is disgusting. Just add the fee as your menu price. Also, I don’t get way it’s so hard to get water refilled here. Food was great, but everything else ruined the experience
                                                                                                                                                  Katsuya - Hollywood2025年2月4日に返信済み
                                                                                                                                                  Hello Chris, We’re sad to hear our dining experience fell short for you. We are disappointed to hear our service was not up to par this time around. Thank you so much for sharing your experience, we will make sure to relay the message to our restaurant managers and staff.

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  VIP

                                                                                                                                                  ロサンゼルス

                                                                                                                                                  評価・口コミ (14)

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                                                                                                                                                  評価・口コミ (14)

                                                                                                                                                  2025年1月24日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 5
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 5
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                                                                                                  Excellent service, Excellent food. I had the Soto Sake, on the sweeter side, it was the best (on the sweeter) that I've had (make sure you ask for the price b4hand to not be surprised when you see your bill lol).

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  サンディエゴ

                                                                                                                                                  評価・口コミ (1)

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                                                                                                                                                  評価・口コミ (1)

                                                                                                                                                  2025年1月20日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 4
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 4
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 4
                                                                                                                                                  Came here for a “before the show” early dinner. So did everyone here that day. We ordered the tasting menu….great choices!! Will come again!!

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                  ロサンゼルス

                                                                                                                                                  評価・口コミ (2)

                                                                                                                                                  4.0

                                                                                                                                                  評価・口コミ (2)

                                                                                                                                                  2025年1月19日にご来店

                                                                                                                                                  1. 総合評価 4
                                                                                                                                                  2. 料理 5
                                                                                                                                                  3. サービス 3
                                                                                                                                                  4. 雰囲気 4
                                                                                                                                                  Food and atmosphere good. Very loud. Difficult to hear conversations. Our dessert order came 30 minutes late. Almost missed the theater as a result.

                                                                                                                                                  この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                                Katsuya - Hollywoodではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (323) 871-8777

                                                                                                                                                OpenTableを利用するダイナー3813名がKatsuya - Hollywoodを4.7つ星評価しています。

                                                                                                                                                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                                                                                レストランの予約

                                                                                                                                                2名
                                                                                                                                                19:00
                                                                                                                                                本日68回予約が入りました。

                                                                                                                                                デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                                                                                                                Katsuya - HollywoodのGoogle マップ

                                                                                                                                                90028 CA Los Angeles, 6300 Hollywood Blvd.,

                                                                                                                                                ダイニングエリア

                                                                                                                                                追加情報

                                                                                                                                                • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                                                                                                  Hollywood Blvd. and Vine St.
                                                                                                                                                • エリア
                                                                                                                                                  ハリウッド
                                                                                                                                                • 【営業時間】
                                                                                                                                                  月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
                                                                                                                                                • 予算
                                                                                                                                                  31～50 USドル
                                                                                                                                                • 料理ジャンル
                                                                                                                                                  日本料理, 寿司, 日本食専門店
                                                                                                                                                • 【ダイニングスタイル】
                                                                                                                                                  カジュアル エレガント
                                                                                                                                                • Dress code
                                                                                                                                                  スマートカジュアル
                                                                                                                                                • Parking details
                                                                                                                                                  For your convenience we offer valet in front of the venue as well as limited street parking on Hollywood Blvd and Vine St.
                                                                                                                                                • 【ご利用可能カード】
                                                                                                                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                                                                                • 【シェフ・料理長】
                                                                                                                                                  Katsuya Uechi
                                                                                                                                                • 【その他】
                                                                                                                                                  カウンター席, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席
                                                                                                                                                • 【ホームページ】
                                                                                                                                                  https://www.sbe.com/restaurants/katsuya/hollywood/
                                                                                                                                                • 電話番号
                                                                                                                                                  (323) 871-8777
                                                                                                                                                • 【ケータリング】
                                                                                                                                                  sbe Catering offers Katsuya's award-winning Japanese cuisine by Master Sushi Chef Katsuya Uechi for intimate dinners at home, meetings at the office or elaborate parties at any location. Customize your event with tray-passed service, seated dinners or chef’s stations. sbe Catering can do it all! <br />www.sbe.com/meetings-events/services/catering
                                                                                                                                                • パーティー・貸切
                                                                                                                                                  From intimate to grand, let sbe Events & Catering plan your perfect event at Katsuya. Katsuya Hollywood accommodates up to 300 guests with design by Philippe Starck, on-site and off-site catering, custom menus by Master Sushi Chef Katsuya Uechi, and premium mixology and specialty cocktails.
                                                                                                                                                • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                                                                                                                  sbe Events & Catering: (323) 871-8777 ext. 3

                                                                                                                                                特集

                                                                                                                                                役立つ情報
                                                                                                                                                OpenTable
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                                                                                                                                                Booking ロゴ
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