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ボルチモアの有名なリトルイタリー中心部にあるLa Tavolは、エレガントで落ち着いたダイニングエリアで最高の現代イタリア料理を提供しています。焼きたてのフォカッチャ、ニンニク、オレガノ、マーケットで仕入れたシーフードの香りが漂うキッチンでは、シェフのカルロ・ビグノットがクラシック料理の技術と革新的なスタイルを組み合わせることによって、思い出に残るスープやおいしいシーフード、チキン、パスタ、仔牛の料理、罪深いほどおいしいデザートを作っています。そしてシェフのカルロは毎日、季節ごとに最高の食材とスパイスのみで作られた楽しいスペシャル料理を用意しています。