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Geminiの写真
1. Gemini
4.7
素晴らしい(176)
価格：高い
• 地中海料理 • ボルダー
本日21回予約が入りました。
Located on the historic Pearl Street Mall in Boulder, CO, Gemini is a full service restaurant focused on contemporary Spanish food and wine and its international influences. The menu is guided by the seasons and highlights sustainably farmed meats and produce from Colorado purveyors. Taking cues from the cuisines of Barcelona and San Sebastian, we offer traditional tapas items, including Patatas Bravas, Pan con Tomate, meatballs, and Boquerones. Larger dishes from land and sea include Octopus, Cauliflower a la Plancha, and Basque Braised Lamb.Our beverage program features organic, low-intervention wines from Spain and the West Coast, classic cocktails, and selections from Colorado’s craft brewing community.
Aperitivoの写真
2. Aperitivo
4.5
非常に良い(97)
価格：普通
• グローバル料理 • ガンバレル
本日4回予約が入りました。
Gunbarrel's finest bistro, begins with Italy's Lavazza Coffee, handmade Lunch, Tapas, a wide variety of Main Entrees and weekend brunch, with an eclectic wine and craft cocktail list.... Aperitivo translates to a beginning.... lets begin our culinary relationship.... see you soon!
Boulder Corkの写真
3. Boulder Cork
4.8
素晴らしい(3271)
価格：高い
• アメリカ料理 • ボルダー
本日50回予約が入りました。
Boulder Cork Restaurantは1969年以来、質の高い料理と優れたサービスを提供し、コロラド州でいま最も有名なレストランのひとつです。カジュアルで配慮が行き届いた雰囲気は、友人とリラックスしたり、仕事相手を楽しませたりするなど、特別な夜を過ごすのに最適です。宴会施設を備えているため大人数のグループでも利用でき、Boulder Corkならではの静かな環境と優れた品質を提供しています。シェフJim Smailerが立案したメニューは創造性と多様性に富み、見た目も印象的です。ステーキ、プライムリブ、チキン、パスタ、新鮮な魚料理など、最先端のアレンジを加えた魅力的なメニューを楽しめます。食材は市場の鮮度そのままの新鮮さです。食にこだわりのある人なら、前菜から手作りのデザートまで目と舌の両方を楽しませる料理にきっと賛同してくれるでしょう。
Black Catの写真
4. Black Cat
5.0
素晴らしい(2760)
価格：非常に高い
• アメリカ料理（コンテンポラリー） • ボルダー
本日4回予約が入りました。
Black Cat Farm Table Bistro は、自社の130エーカーの農場で採れたばかりの食材を用いて、ファーム・トゥ・テーブルのアイディアを取り入れた料理を提供しています。シェフであり農業にも携わるエリック・スコカンは、日中は屋外の農園で野菜を育て、夜はキッチンで日替わりメニューの料理を生み出しています。 レストランのワインリストには、世界の優れたワインとともに、あまり知られていない地方の個性的な生産者のワインを揃えています。 毎日のペアリングメニューには、北イタリア産のワインから太平洋岸北西部のオーガニックワインまで、400種類以上を幅広く取り揃えたセラーから、ソムリエがおすすめのワインを選んでいます。 職人気質と地元の素材を生かした季節の手作りカクテルは、バーに活気を与えるプロのバーテンダーの才能を表現しています。 Black Cat の居心地の良いダイニングルームは、活気と温かみのある雰囲気です。コロラド州ボルダーの中心部に位置しており、歴史あるパールストリート・モールからすぐのロケーションです。
Cozobi Fonda Finaの写真
5. Cozobi Fonda Fina
4.9
素晴らしい(130)
価格：高い
• メキシコ料理 • ボルダー
本日38回予約が入りました。
On a mission to share the beauty of Mexican culture through food, Chef Johnny Curiel opens Cozobi Fonda Fina as an encore to his beloved LoHi restaurant, Alma Fonda Fina. Named after Cozobi, the Zapotec god of corn, Cozobi Fonda Fina is rooted in Mexico’s centuries-old corn nixtamalization traditions and wood-fire cooking techniques that define its rich food history.
Bastaの写真
6. Basta
4.8
素晴らしい(357)
価格：高い
• イタリア料理 • ボルダー
本日30回予約が入りました。
In 2010 Basta, from the Italian word meaning “enough”, opened its doors with a single wood-fired oven evoking techniques both past and present. Our kitchen sources from a variety of locales with significance placed on Colorado and West Coast farmers, ranchers, and fishers. Our beverage team curates a focused menu highlighting small production beer, natural wines, and seasonal cocktails.Basta is located in the center of the Peloton Condominium Complex.Patio seating is available first-come, first-served, weather permitting. Walk-ins always welcome!Monday - Saturday / 5pm - 9pmFor general inquiries or parties greater than 6, please email reservations@bastaboulder.com.
River and Woods Restaurantの写真
7. River and Woods Restaurant
4.5
非常に良い(916)
価格：高い
• コンフォート・フード • ボルダー
本日33回予約が入りました。
Located in an historic miner's cabin on Pearl Street, River and Woods serves Colorado Comfort Cuisine. The culinary team prepares whimsical interpretations of traditional comfort food and a carefully curated boutique bar program rounds out the River and Woods experience. With incredible weekend brunches, fun daily happy hour specials, live music, outdoor dining and an emphasis in local farm partners, and sustainable sourcing, River and Woods has been elevating comfort food since 2016! River and Woods also hosts private parties and special events.
The Kitchen American Bistro - Boulderの写真
8. The Kitchen American Bistro - Boulder
4.6
素晴らしい(928)
価格：高い
• アメリカ料理 • ボルダー
本日46回予約が入りました。
The Kitchenでは、座席は先着順で相席用のテーブルも用意しています。5〜12名のパーティの予約も承ります。 The Kitchenは、ボルダーのロッキー山脈の麓にある美しい歴史的建物を利用した快適な店内と、新鮮な食材を斬新な発想で調理した料理が魅力のレストランです。地元のゆったりとした雰囲気の中で、上質な料理と優れたサービスをお楽しみください。
Hapa Sushi Grill & Sake Bar - Pearl St. Boulderの写真
9. Hapa Sushi Grill & Sake Bar - Pearl St. Boulder
4.7
素晴らしい(1280)
価格：普通
• 寿司 • ボルダー
本日47回予約が入りました。
Hapaの名はハワイの言葉に由来し、アジアとアメリカの文化の調和を意味します。その名の通り、提供する料理はダイナミックなコンビネーションで作られています。メニューは伝統的な和食の基礎に基づいて、完全に新しいものになるまで、様々なスタイルの調理法からの影響を増幅、抑制、融合しています：これがHapaです。ルーツを忠実に保持しながら、全てのルールを無視して、料理を向上させるために創造性の限界を引き上げてきました。革新的で奔放、そして楽しいメニューを是非お楽しみください！ゲストが全員揃うまで席にはご案内していません。
Stella's Cucinaの写真
10. Stella's Cucina
4.6
素晴らしい(717)
価格：非常に高い
• イタリア料理 • ボルダー
本日27回予約が入りました。
The restaurant was founded in 2023 by owner Stella Spanu, a Boulder local. Honoring her Italian heritage and embracing her passion for food and hospitality, Spanu’s philosophy is to have a dining experience that stimulates all senses by incorporating visual art, design, music, premier service, comfortable seating and fresh, authentic Italian cuisine. The space, an Art Deco inspiration, was conceptualized and built by architect Miguel Quismondo.Stella's is showcasing a world-class menu, highlighting traditions from all over Italy, with house-made pastas with imported ingredients directly from Italy, and locally sourced ingredients from Colorado farms. The menu is accompanied by an extensive selection of Italian wines and specialty cocktails.Friday and Saturday, after dinner service, the space will transform into a lounge with a dance floor with a state-of-the-art sound system, while guests are encouraged to enjoy beverages, the dance floor, and a wide variety of music.

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