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現在地周辺のご予約可能な店舗（52）

Deckman's en el Mogorの写真
1. Deckman's en el Mogor
4.5
非常に良い(1923)
価格：非常に高い
• メキシコ料理（コンテンポラリー） • Valle de Guadalupe
本日8回予約が入りました。
Chef Drew Deckman proposal is based on sustainability of our ingredients, paying homage to Baja California “Table to the farm”. Our goal is that our ingredients and products travel less than a zero km to be enjoyed at your table.The wine, olive oil, eggs, vegetables, flowers , herbs, honey, lamb and vegetables have been produced/raised in this same ranch and family ranches that we own and operate. We proudly celebrate the "Slow Food" philosophy.To reserve groups of 6 or more people, please contact the restaurant - Cel. (646)1883960 Whats app available American line +1 (619) 721 4820Please contact us through reservations@deckmans.comSpecific questions and suggestions for your please visit deckmans.comReservations from the same group divided into 2 will be automatically deleted.
Cava Maciel Vinícolaの写真
2. Cava Maciel Vinícola
4.9
素晴らしい(27)
価格：非常に高い
• 地中海料理 • Valle de Guadalupe
Tras un viaje por Italia y de regreso a Ensenada, Jorge Maciel decidió iniciar su propio proyecto, al crear una vinícola boutique, para poder materializar el sueño de hacer vino en su ciudad natal. Hoy Cava Maciel, te recibe para disfrutar de su variedad de vinos armonizados con una cocina franca de Baja California. Te invitamos a celebrar y compartir nuestra pasión, y brindar frente a una de las mejores vistas del Valle de Guadalupe.
Damianaの写真
3. Damiana
4.9
素晴らしい(134)
価格：非常に高い
• ファーム・トゥ・テーブル • Valle de Guadalupe
本日4回予約が入りました。
Chef Esteban Lluis delights us with a memorable under the tree's experience, based on the quality and availability of local ingredients, along with a variety of vegetables harvested day by day from our garden.Adventure into our 6-course tasting menu, which is constantly changing, depending on availability of local products and with the intention of working only with the best.
Salvia Blancaの写真
4. Salvia Blanca
4.7
素晴らしい(391)
価格：非常に高い
• メキシコ料理（コンテンポラリー） • Valle de Guadalupe
本日1回予約が入りました。
We offer an elevated dining experience that encourages the exploration of shareable dishes in the beautiful Valle de Guadalupe.We kindly advise you to use google maps to locate the place more easily. We are inside Contemplation Hotel Boutique.
Villa Torélの写真
5. Villa Torél
4.7
素晴らしい(321)
価格：非常に高い
• ドイツ地方料理（ババリア） • Valle de Guadalupe
本日10回予約が入りました。
Cocina de Proximidad por Alfredo Villanueva. Productos de huertos, ranchos y pescadores directo a nuestra mesa, transformados para ofrecer sabores profundos en uno de los spots mas hermosos Del Valle de Guadalupe. En nuestras terrazas al aire libre y un ambiente relajado podrás compartir desde una almeja preparada, una zanahoria rostizada, berenjena asada, mejillones en escabeche, arroz del día, pato confitado, carne asada o los postres más suculentos. Armonizando con vinos de las bodegas mas apegadas a nuestro proyecto. El menú de alimentos y vinos es de temporada.
Primitivoの写真
6. Primitivo
4.6
素晴らしい(453)
価格：非常に高い
• ファーム・トゥ・テーブル • Valle de Guadalupe
本日3回予約が入りました。
The Michelin Guide recommends Primitivo for its one-of-a-kind gastronomic experience that celebrates the bounty of local ingredients. Chef Carolina Jiménez has teamed up with local producers to create a menu that celebrates rustic cuisine with a touch of ingenuity and sophistication.Kick off your evening with some fresh and succulent oysters – the perfect starter for what's in store. Next, you can choose your protein: fish or meat (duck in the autumn/winter season), both of the highest quality.From there, you'll get to enjoy a series of dishes where each part of the main ingredient is used to the fullest. Be sure to leave room for dessert, too! Think almond tart with apples and sherry, or a soft chocolate cake with candied orange peel and smoked lavender ice cream. And don't forget to check out the seasonal cocktails and wine list!
Animalónの写真
7. Animalón
4.9
素晴らしい(901)
価格：非常に高い
• グローバル料理 • Valle de Guadalupe
本日7回予約が入りました。
A SEASONAL FINE-DINING RESTAURANT UNDER AN +100 YR OLD OAK TREE IN BAJA'S WINE COUNTRY, VALLE DE GUADALUPE. MEET CHEF OSCAR TORRES- Having worked under Michelin star chefs, chef Oscar a Los Angeles native, practices a globally influenced cuisine featuring plates inspired by the Mediterranean, 'Franco-Afrique,' India and Southeast Asia constantly changing and evolving to showcase the abundance of produce sourced from nearby farmers and markets. LOCATION VALLE DE GUADALUPE Tucked about 15 minutes inland from the port city of Ensenada in Baja California, Valle de Guadalupe is Mexico's emerging wine growing region. With about 100+ wineries producing world class vintages, the "Valle" (as locals like to call it), the region has been on the radar of every food traveler. Cheese makers, olive oil producers, animal raising farms, produce farms, winemakers, craft breweries, the prestigious seafood bounty of Baja waters, there is no wonder Baja is a chef's dream come t
Latitud 32の写真
8. Latitud 32
4.5
非常に良い(556)
価格：非常に高い
• ドイツ地方料理（ババリア） • エンセナダ
本日7回予約が入りました。
Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unica en el Valle de Guadalupe Una experiencia, la combinacion perfecta de ingredientes, texturas, aromas y sabores en cada platillo con el savoir-faire y las tradiciones de las regiones de Baja California y Yucatan. Degustando nuestros vinos El Cielo - Astros, Astronomos, Constelaciones y Estrellas - son el complemento perfecto enaltenciendo cada sabor, cada bocado en el paladar. Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unique in the Valley of Guadalupe An experience, the perfect combination of ingredients, textures, aromas and flavors in each dish with the savoir-faire and the traditions of the regions of Baja California and Yucatan. Paired with our wines, El Cielo -Astros, Astrónomos, Constelación y Estrellas - the perfect match to each bite and flavor in your palate.
Sierra Blanca Asador Campestreの写真
9. Sierra Blanca Asador Campestre
4.6
素晴らしい(17)
価格：高い
• メキシコ地方料理 • エンセナダ
本日1回予約が入りました。
Sierra Blanca es nuestro restaurante de cocina Mexicana a cargo del chef Oswaldo Contreras, donde se puede encontrar un sin fin de sabores, aromas y colores que brinda nuestro Mexico con productos e ingredientes que encontramos a lo largo de nuestra hermosa republica. La creatividad en nuestra cocina es inspirada en la comida de cada estado del país con técnicas tradicionales fusionadas con modernas.
Valle Omakase by Chef Quindereの写真
10. Valle Omakase by Chef Quindere
4.8
素晴らしい(56)
価格：非常に高い
• 日本料理 • Valle de Guadalupe
本日6回予約が入りました。
Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.

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