¥¥¥¥価格:普通 • アメリカ料理 • カンザス シティ
Cooper's Hawk Winery & Restaurantは、モダンでカジュアルな食事と受賞歴のある自家製ワインを提供しています。メニューには、国際色豊かなアレンジを加えた斬新でモダンなアメリカ料理を用意しています。前菜からデザートまで、メニューの料理にはボトルの番号が振られ、メニューにピッタリ合うおすすめのワインも紹介しています。食事に加えて、Cooper’s Hawkではフルサービスのバー、貸し切りパーティースペース、ナパスタイルのテイスティングルームを併設しています。伝統的なワイナリー でワインの試飲を楽しめるテイスティングルームには、特産品のギフトショップもあります。世界で最高クラスのワイナリーから最高級のブドウを取り寄せるCooper’s Hawkは、200以上のワインのタイトルを受賞しています。最近では、Cooper’s Hawk Winery & Restaurantsはネーションズ・レストラン・ニュースの「ホット・コンセプト2010」に選ばれ、2013年度のメニューマスターズで「メニュー・トレンドセッター」賞を受賞しました。