$$$$価格:普通 • アメリカ料理 • ダウンタウン インディ
Cooper's Hawk Winery & Restaurantでは、モダンでカジュアルな食事とともに受賞歴のある手造りワインを提供しています。メニューは、世界各国からの風味に満ちたアメリカン・コンテンポラリー料理が特色です。前菜からデザートまで、すべてのメニューにピッタリ合うおすすめのワインもそれぞれ紹介しています。食事に加えて、Cooper’s Hawkではフルサービスのバー、貸切のパーティースペースを利用できるほか、伝統的なワイナリーをイメージしたテイスティングルームではワインの試飲や土産物のショッピングも楽しめます。Cooper’s Hawkは世界でトップクラスのワイナリーから最高級のブドウを取り寄せ、200以上にも及ぶワインのタイトルを受賞しています。Cooper’s Hawk Winery & Restaurantsは、近年ではネーションズ・レストラン・ニュースの「ホット・コンセプト2010」に選ばれ、2013年度のメニューマスターズで「メニュー・トレンドセッター」賞を受賞しています。