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1. Joe Fortes Seafood & Chop House

4.7

素晴らしい(8983)

¥¥¥¥価格：高い

• シーフード・海鮮料理 • ウエストエンド

本日111回予約が入りました。

Joe Fortesは1985年以来、クラシックなアメリカ料理を専門とするレストランです。世紀末のインスピレーションを得たダイニングルームには高さ9mの天井があり、新しい緑色の屋上パティオを含む6つのユニークなダイニング施設を併設しています。エグゼクティブシェフのWayne Sychは、天然の風味を大切にした各皿を用意し、太平洋岸北西部の農家、漁師、食べ物の職人から届いた最高級の食材を提供しています。毎日、50種類を越える新鮮な魚、高級な牡蠣、分厚いチョップなどのを提供しています。Joeの代表的な料理は、地元の客、セレブや観光客にも人気です。Joeはバンクーバーで最高のオイスターバーとして知られており、北米でも有数の牡蛎の専門店です。受賞歴のあるワインリストには、ブリティッシュコロンビア、カリフォルニア、太平洋岸北西部、世界中の著名なワイン産地から集めた400種類を越えるワインを揃えています。ピアノの生演奏が毎晩開催されるバー、屋上ガーデンででは美味しいカクテルを楽しめます。

2. The Keg Steakhouse + Bar - Alberni

4.5

非常に良い(2553)

¥¥¥¥価格：高い

• ステーキハウス • ダウンタウン

本日26回予約が入りました。

Alberni Street Keg Steakhouse + Barは、市内で最も新しいKegのレストランとして、2014年に営業を開始しました。当店はシャングリラホテルの隣の建物の2階（日本式の3階）に位置し、2つの独立した建物内にダイニングルーム、ラウンジ、2つのキッチンに加え、バンクーバーの活気あるショッピング街や金融街の景色を望む複数のパティオが備わっています。ユニークなレイアウトの店内で、知識豊富なスタッフが、最高級のステーキや素晴らしいワインリストを提供する当店は、友人との集まりやカクテルパーティに最適です。

3. Le Crocodile

4.7

素晴らしい(459)

¥¥¥¥価格：非常に高い

• フランス料理 • ダウンタウン

本日35回予約が入りました。

For over four decades, Le Crocodile has been a cornerstone of culinary excellence in the heart of Vancouver. As the torch passes from one generation to the next, we embark on an exciting new chapter under the guidance of our visionary chef, Rob Feenie.Step into our newly redesigned space, where warmth and nostalgia blend seamlessly with contemporary flair. The ambiance exudes the timeless elegance of Art Deco, creating an inviting atmosphere that feels both familiar and exhilaratingly new.At Le Crocodile by Rob Feenie, we are committed to preserving the essence of the dining experience you have grown to love while embracing the evolution of taste and style. Join us as we continue to write the next chapter of our storied history, one unforgettable meal at a time.For groups of 6 and more please email us at info@lecrocodilerestaurant.com

4. Archer

4.5

非常に良い(498)

¥¥¥¥価格：高い

• カナダ料理 • ウエストエンド

本日13回予約が入りました。

Welcome to Archer, newly added to the Michelin Recommended list for 2023 and 2024. We invite you to embark on a culinary journey through the coasts and waters of the Pacific Northwest. Our offerings highlight the bounty provided by the region's talented farmers, fisherfolk, and producers, celebrating the diverse cultures and flavors of Canada.Located in the heart of downtown Vancouver, Archer provides a casual fine dining experience perfect for any occasion. Join us for brunch on Saturday and Sunday, lunch Monday through Friday, and dinner seven days a week. Our cozy bar is a fun spot to celebrate birthdays, enjoy drinks, cocktails, and gathering with groups.We are excited to offer you a fun and extraordinary dining experience at Archer, whether you choose our Chef's 6-course tasting menu or our a la carte options.

5. Boulevard Kitchen & Oyster Bar

4.8

素晴らしい(2614)

¥¥¥¥価格：高い

• シーフード・海鮮料理 • ダウンタウン

本日23回予約が入りました。

バンクーバーのダウンタウン中心部にあるBoulevardは、サットン・パレス・ホテルの象徴的なジェラルド・ラウンジに直結しています。オイスターバー、個室ダイニング、広々とした屋外パティオを併設しています。シェフ、アレックス・チェンの伝説的な職人技が光る新しいメニューを提供しており、モダンながらも昔懐かしい伝統的なフランスを意識した料理を楽しめます。周辺の環境に応じた、独自の雰囲気、サービス、料理を提供するよう日々心がけています。

6. Mott 32 - Vancouver

4.7

素晴らしい(737)

¥¥¥¥価格：非常に高い

• 中華料理 • コール・ハーバー

本日30回予約が入りました。

Mott 32 represents modern Hong Kong as well as a new chapter of Chinese dining. Named after the famed convenience store at 32 Mott Street in New York, the restaurant embodies the Chinese culture and philosophy that has been shaped from generation-to-generation. Mott 32 meticulously sources the finest ingredients, allowing the authentic flavours to shine with delicacies derived from Cantonese, Szechuan, and Beijing Cuisine. Mott 32 has been awarded "Best New Restaurant", "Best Fine Dining Restaurant", & "Best Restaurant Wine List".

7. PAUL Bakery, Cafe, & Restaurant

4.0

とても良い(56)

¥¥¥¥価格：普通

• フランス料理 • ウエストエンド

本日7回予約が入りました。

PAUL Bakery, Café & Restaurant is a renowned establishment that has become a staple in the culinary world. The company's rich history is rooted in family traditions and expertise, spanning five generations. Embracing time-honored production methods, PAUL has consistently delivered exceptional quality and taste. Whether it's the freshly baked bread, delectable pastries, or savory and dinner dishes, every item reflects the dedication and commitment to excellence that has been passed down through the years.

8. Guu Original Thurlow

4.6

素晴らしい(365)

¥¥¥¥価格：普通

• 日本料理 • ダウンタウン

本日11回予約が入りました。

*Please note that our patio is not allowed to serve any alcoholic drinks due to the license we have. Guu Original on Thurlow is where the Izakaya boom started. It’s not only the first Guu to open, but is the very first Izakaya in Vancouver.Established in 1993 as “Raku” & changed to “Guu” in 2000, this Guu offers the most authentic Izakaya experience, offering classic dishes like Yaki Udon & Oden. This is as close you’ll get to the real deal….unless you fly to Japan.We keep seats for walk-in customers as well. No available seats on OpenTable do not mean we are fully booked. Please be aware that the time-limited per table is two hours during peak hours.

9. Kobe Japanese Steak House

4.7

素晴らしい(3058)

¥¥¥¥価格：非常に高い

• 日本料理 • ダウンタウン

本日50回予約が入りました。

「KOBE」では、本格的な日本の旅館の雰囲気の中で、昔ながらの鉄板焼き、火鉢スタイルの料理を味わえます。「KOBE」は、食通のお様にマッサージを受けて育った最高級の牛肉を提供しています。柔らかいステーキ、新鮮なシーフード、放し飼いの鶏、採れたての野菜を目の前で調理する真の日本のスタイルをぜひご覧ください。

Earls Kitchen + Bar - Test Kitchen - Vancouverの写真

10. Earls Kitchen + Bar - Test Kitchen - Vancouver

4.6

素晴らしい(1749)

¥¥¥¥価格：高い

• アメリカ料理 • ダウンタウン

本日41回予約が入りました。

Welcome to Earls Test Kitchen, where culinary innovation comes to life. Located near iconic landmarks such as the Law Court, Pacific Centre Mall, and Vancouver Art Gallery, our newly renovated space offers a fresh and vibrant atmosphere. Immerse yourself in the lush greenery that adorns our restaurant, creating a serene and inviting ambiance. Be the first to taste our latest culinary endeavours and inventions as we push the boundaries of flavour and creativity. Indulge in our daily features, Happy Hour, late-night Happy Hour and weekend Brunch Happy Hour. We also offer unique spaces and menus for hosting large groups and special events, providing the perfect setting for any occasion. Your table is ready. We can't wait to see you!

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NOBUAKI
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kiyomoto
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MasatoH
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バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州