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Red Ash Italiaの写真
1. Red Ash Italia
4.9
素晴らしい(4113)
価格：非常に高い
• イタリア料理 • ダウンタウン
本日117回予約が入りました。
テキサス州オースティンの倉庫地区にあるRed Ash Italia（レッド・アッシュ・イタリア）は、シンプルで現代的な内装の広々としたレストランで、薪火で調理したイタリア料理を提供しています。シェフでオーナーのJohn Carver氏とスタッフが創作する様々な特別料理を楽しめます。自家製パスタや新鮮なシーフードやプライムステーキはすべて薪火のグリル、オーブン、鉄板で調理されます。国際的なワインリスト、特製カクテル、地元のビールが揃っています。料理のお供にはドルチェやグラッパ、アマロまたはヴィーノドルチェをどうぞ。
Aba - Austinの写真
2. Aba - Austin
4.8
素晴らしい(1262)
価格：非常に高い
• 地中海料理 • イースト・オースティン
本日172回予約が入りました。
Aba, meaning father in Hebrew, is a Mediterranean restaurant with a California influence. The menu features Chef CJ Jacobson’s modern approach to Mediterranean cooking and the beverage program showcases spirits and rare wines from lesser known Mediterranean regions.
Suerteの写真
3. Suerte
4.9
素晴らしい(130)
価格：高い
• メキシコ料理（コンテンポラリー） • イースト・オースティン
本日111回予約が入りました。
Suerte is a restaurant inspired by the people, cooking techniques, and flavors of Mexico. Nationally acclaimed Chef Fermin Nunez and his team pride themselves on the use of local ingredients from our beloved farmers to achieve something delicious and uniquely East Austin.
Canjeの写真
4. Canje
4.8
素晴らしい(2219)
価格：高い
• カリブ料理 • イースト・オースティン
本日80回予約が入りました。
Traditional meets modern in this new age Caribbean cuisine restaurant brought you by Chef Tavel Bristol-Joseph of E&R Hospitality Group. Named after the Canje pheasant, national bird of Guyana, Canje pulls inspiration not just from mainland Guyana, but from Jamaica to Puerto Rico, and all the islands in between. Our menu explores the cooking techniques, ingredients, and many expressions of vibrant food across the region.Tucked away on the east side of Austin, this lively environment brings a unique cocktail program boasting both spirit forward and fruit driven cocktails and a small selection of natural wines alongside our inventive food menu.
Perla's Seafood and Oyster Barの写真
5. Perla's Seafood and Oyster Bar
4.9
素晴らしい(3780)
価格：高い
• シーフード・海鮮料理 • ダウンタウン
本日102回予約が入りました。
Perla（パルラ）は、メキシコ湾で取れた新鮮な魚や牡蠣、世界各地から毎日空輸で仕入れる食材を使用しています。バーではおいしい海岸風のカクテルやワインメニュー（スパークリング、ロゼ、白ワイン）を提供しています。 Perlaにはオークの木陰ができるオースティンで最も美しいパティオ、風通しがよく快適なダイニングエリアには海水の大きな水槽、コンクリートのオイスターバーとオープンキッチンがあります。
Juniperの写真
6. Juniper
4.6
素晴らしい(2747)
価格：高い
• イタリア料理 • イースト・オースティン
本日51回予約が入りました。
オースティンのベテランシェフ、Nicholas YanesによるJuniperはオースティンに最近オープンしたレストランです。Juniperでは、プレミアな食材と古いテクニックを調和し、イタリア北部とテキサスの中心を結ぶ、心地よくて発明的な古典料理を提供します。
Interoの写真
7. Intero
4.8
素晴らしい(1715)
価格：高い
• イタリア料理 • イースト・オースティン
本日46回予約が入りました。
Just as in Italy where the food is genuine and locally sourced, you'll find the same at Intero with farm-to-table Italian cuisine. At its core, the concept behind Italian cooking stems from necessity and gratitude for regionally available ingredients. Intero, translating to “whole’’ in Italian, embraces this concept utilizing local ingredients from their entirety, paired with traditional Italian techniques and cooking sensibilities. This naturally sustainable approach allows for innovative, yet familiar dishes that highlight the seasonal availability of what’s grown and raised in Texas. Additionally, Intero provides an authentic nod to the sweet side of Italy offering specialty house-made artisan chocolates (including truffles, barks, and sipping chocolate) along with other traditional Italian desserts in classic, seasonal and unique flavors. Enjoy various Amari, select wines and craft cocktails indoors or out, set in Intero's modern casual atmosphere.
Nidoの写真
8. Nido
4.7
素晴らしい(1268)
価格：非常に高い
• フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー） • Bouldin Creek
本日76回予約が入りました。
Luxury takes root in the heart of Austin at Nido, bringing the charm of the area together with the culinary techniques of coastal Europe, all perched above Lady Bird Lake and the energetic cityscape. Nido is located on the rooftop of The Loren at Lady Bird Lake - recently named by Conde Nast Traveller and Travel & Leisure Magazine as "one of the hottest hotel openings in the world." Nido nods to the surrounding and native Hill Country, giving diners a one-of-a-kind respite to experience worldly-travel through food. Nido’s selection of carefully crafted, seasonal menus are internationally-inspired with a focus on classical technique.Reservations are available for inside the dining room and the dining tables in the bar. Lounge seating is available on a walk in basis in the bar and on the terrace for drinks and snacks.For more information, please visit https://www.thelorenhotels.com/cuisine/restaurant and follow @Nidoatx on Instagram.
Emmer & Ryeの写真
9. Emmer & Rye
4.6
素晴らしい(3550)
価格：非常に高い
• アメリカ料理 • ダウンタウン
本日59回予約が入りました。
Emmer & Ryeは、テキサス州オースティンのRainey Streetで季節ごとの素朴な料理を提供しています。Emmer & Ryeはオースティンで最初の現代アメリカンレストランで、サービスの一環として、各テーブルを回るワゴンから直接選べる点心、地元の農家直送の食材を使用した週替わりのメニューを提供しています。Emmer & Ryeでは粉ひき器で毎日新しく古代穀物を製粉し、パン、パスタ、デザートに使用しています。レストランではディナーに加え、週末のブランチ、木・金・土の深夜の特別メニューも用意しています。
Paperboyの写真
10. Paperboy
4.9
素晴らしい(280)
価格：高い
• ブレックファースト（朝食） • イースト・オースティン
本日61回予約が入りました。
Paperboy is a breakfast and lunch spot, known for its thoughtfully curated menu and comfortable atmosphere. We use simple, quality ingredients in our dishes, with bread, juices, sauces and preserves made in-house. Whether you grab a pastry and coffee to go or sit and enjoy a meal with your friends, we put just as much thought and care into the Paperboy experience as the food itself.

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