$$$$価格:普通 • アメリカ料理 • ウォーターフォードレイクス
Cooper's Hawk Winery & Restaurantは、モダンでカジュアルな食事と受賞歴のある手作りワインを提供しています。メニューには世界各国の味を加えたモダンなアメリカ料理を用意しています。メニューに前菜からデザートまでそれぞれの料理にぴったり合うおすすめのワインをBIN番号で表示しています。Cooper’s Hawkではフルサービスのバー、専用のパーティスペース、伝統的なワイナリーでワインの試飲を楽しめるナパスタイルのテイスティングルーム(特産品のギフトショップ付)を提供しています。Cooper’s Hawkは世界で最高クラスのブドウ園から最高級のブドウを取り寄せ、200以上のワインのタイトルを受賞しています。つい最近Nation's Restaurant Newsの「Hot Concept (ホットコンセプト)2010」の優勝者、2013年の「Menu Trendsetter(メニュー・トレンド・セッター)」カテゴリーのMenuMasters(メニューマスターズ)の優勝者に選ばれています。