$$$$価格:高い • アメリカ料理 • マンハッタン ・ ビーチ/ハモサビーチ
Manhattan Beach Post(M.B. Post)は、シェフと共同所有者のデビッド・ルフェーヴルの魂のこもった、とても個人的なレストランです。シェアできる小皿料理、手作りのカクテル、少量生産のワインといった遊び心のある職人らしいメニューをサウスベイにもたらしました。
M.B. Postはミシュランのスターシェフ、デビッド・ルフェーヴルの15年間におよぶ世界で最も活気のある料理コミュニティにおける仕事、旅行、そして研ぎ澄まされた技術の集大成でもあります。彼のWater Grillでのファインダイニング経験やシーフード習得は有名ですが、ルフェーブルは優雅で友好的な雰囲気の中でシェアしたりサーブできるように組み立てられた、より素朴なメニューという自らの料理のルーツに立ち返っています。