$$$$価格:普通 • アメリカ料理 • ブルック フィールド
Cooper’s Hawk Winery & Restaurantは、モダンでカジュアルなダイニングと受賞歴のある手作りワインを提供しています。メニューは世界各地からのアレンジを加えたフレッシュで現代的なアメリカ料理です。メニューの各料理には前菜からデザートまで箱番号が添えられ 、ぴったりのワインを選ぶ目安になります。食事を提供するほか、Cooper’s Hawkにはフルサービスのバー、プライベートパーティースペース、ナパスタイルの試飲ルーム、特産品のギフトショップがあります。試飲ルームは伝統的なワイナリーの雰囲気です。Cooper’s Hawkは世界最高クラスのブドウ園から最高品質のワインを200種以上取り寄せています。Cooper’s Hawk Winery & Restaurantsは最近、ネイションズ・レストランニュースの「ホット・コンセプト2010」、メニューマスターズの2013年度「メニュー・トレンドセッター賞」を受賞しました。