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Envero en el Valleの写真
1. Envero en el Valle
4.9
素晴らしい(63)
価格：高い
• アメリカ地方料理（カントリーキッチン） • Valle de Guadalupe
本日1回予約が入りました。
Envero en el Valle es un restaurante campestre único, ubicado en la vinícola Las Nubes, en el corazón del Valle de Guadalupe. Con una cocina honesta que rinde homenaje a los productos de Baja California, cada plato es una experiencia auténtica. Disfruta de deliciosos platillos como la tarta de fruta de temporada, el chamorro de cerdo al horno de leña o la exclusiva "mesa del chef" en una terraza con vistas panorámicas a viñedos y la sierra blanca. Dirigido por la joven y apasionada pareja de chefs Fabiola Aceves y Alejandro Torres, Envero ha sido reconocido por la Guía MICHELIN 2024, Eater y Marco Beteta. ¡Descubre el sabor y la magia de este rincón inigualable en tu próxima visita al Valle!
I Petraの写真
2. I Petra
4.5
非常に良い(126)
価格：非常に高い
• メキシコ料理（コンテンポラリー） • エンセナダ
We are the best option to spend your time in Valle de Guadalupe, with a great avant-grade Mexican food, amazing house’s drinks, handcrafted beers, and regionals wines. We have our gorgeus roof top betwen the rocks where you will have the best restaurant’s view. If you come once, you will be falling in love with us. We are waiting for you.
Salvia Blancaの写真
3. Salvia Blanca
4.7
素晴らしい(396)
価格：非常に高い
• メキシコ料理（コンテンポラリー） • Valle de Guadalupe
本日1回予約が入りました。
We offer an elevated dining experience that encourages the exploration of shareable dishes in the beautiful Valle de Guadalupe.We kindly advise you to use google maps to locate the place more easily. We are inside Contemplation Hotel Boutique.
'Emat Restauranteの写真
4. 'Emat Restaurante
4.7
素晴らしい(48)
価格：非常に高い
• 各国料理 • エンセナダ
'Emat is a restaurant that offers international cuisine with produce from baja, by our chef Eduardo Salgado Guevara. It is located inside the winery Hilo Negro, 'emat is a casual concept with a modern construction and a spectacular view to the vineyards.
Casa Frida - Valle de Guadalupeの写真
5. Casa Frida - Valle de Guadalupe
4.2
非常に良い(21)
価格：非常に高い
• メキシコ料理 • Viñas del Sol
本日4回予約が入りました。
Casa Frida integra perfectamente la cultura, arte, y entretenimiento. Es un lugar en donde se le da un homenaje a la cultura mexicana tradicional y contemporánea dentro del corazón del Valle de Guadalupe y al desarrollo eno gastronómico de la región, además de ser un concepto innovador para el segmento de romance y de reuniones en la región.Disfruta de las diferentes propuestas gastronómicas en el restaurante Corazón D’Petra y en sus terrazas. Deleita tus sentidos con la pasión del vino en las salas de degustación. Descubre una experiencia llena de arte y color en el hotel boutique y consiéntete con la naturaleza la nos rodea.
Deckman's en el Mogorの写真
6. Deckman's en el Mogor
4.5
非常に良い(1934)
価格：非常に高い
• メキシコ料理（コンテンポラリー） • Valle de Guadalupe
本日8回予約が入りました。
Chef Drew Deckman proposal is based on sustainability of our ingredients, paying homage to Baja California “Table to the farm”. Our goal is that our ingredients and products travel less than a zero km to be enjoyed at your table.The wine, olive oil, eggs, vegetables, flowers , herbs, honey, lamb and vegetables have been produced/raised in this same ranch and family ranches that we own and operate. We proudly celebrate the "Slow Food" philosophy.To reserve groups of 6 or more people, please contact the restaurant - Cel. (646)1883960 Whats app available American line +1 (619) 721 4820Please contact us through reservations@deckmans.comSpecific questions and suggestions for your please visit deckmans.comReservations from the same group divided into 2 will be automatically deleted.
Decantos Vinícolaの写真
7. Decantos Vinícola
4.7
素晴らしい(13)
価格：高い
• メキシコ料理（コンテンポラリー） • Valle de Guadalupe
本日5回予約が入りました。
Decantos Vinícola is a complete establishment, our cuisine is made with excellent quality products, vegetables from local producers and seafood from the region. All dishes are prepared to have a balanced pairing that enhances the flavor of our wines. We have a wide variety of labels in which you will find everything from classic wines to blends, sparkling wines and exclusive lines, an ideal option for every palate. At the same time, you can enjoy the experience of an amazing view in Valle De Guadalupe. If you are interested in learning more about this fascinating winery, you can take a guided tour of our production area and underground cellar 12 meters underground, where you will find innovation, art and our dilemma "The Gravity of Wine".
Animalónの写真
8. Animalón
4.9
素晴らしい(910)
価格：非常に高い
• グローバル料理 • Valle de Guadalupe
本日7回予約が入りました。
A SEASONAL FINE-DINING RESTAURANT UNDER AN +100 YR OLD OAK TREE IN BAJA'S WINE COUNTRY, VALLE DE GUADALUPE. MEET CHEF OSCAR TORRES- Having worked under Michelin star chefs, chef Oscar a Los Angeles native, practices a globally influenced cuisine featuring plates inspired by the Mediterranean, 'Franco-Afrique,' India and Southeast Asia constantly changing and evolving to showcase the abundance of produce sourced from nearby farmers and markets. LOCATION VALLE DE GUADALUPE Tucked about 15 minutes inland from the port city of Ensenada in Baja California, Valle de Guadalupe is Mexico's emerging wine growing region. With about 100+ wineries producing world class vintages, the "Valle" (as locals like to call it), the region has been on the radar of every food traveler. Cheese makers, olive oil producers, animal raising farms, produce farms, winemakers, craft breweries, the prestigious seafood bounty of Baja waters, there is no wonder Baja is a chef's dream come t
Valle Omakase by Chef Quindereの写真
9. Valle Omakase by Chef Quindere
4.8
素晴らしい(65)
価格：非常に高い
• 日本料理 • Valle de Guadalupe
本日2回予約が入りました。
Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.
Conchas de Piedraの写真
10. Conchas de Piedra
4.6
素晴らしい(225)
価格：非常に高い
• オイスターバー • エンセナダ
本日4回予約が入りました。
Oyster and shellfish bar by Chef Drew DeckmanSparkling wines by winemaker Hugo D'AcostaLocated in the heart of Casa de Piedra winery.Groups of 6 or more diners please communicate by telephone.

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