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Coyote Cafeの写真
1. Coyote Cafe
4.7
素晴らしい(7368)
価格：普通
• アメリカ地方料理（南西部） • サンタフェ
本日35回予約が入りました。
サンタフェで最も有名なレストランCoyote Cafeは29周年を迎えました！ おすすめ料理は、フォアグラ＆ダイバーホタテ、太巻きシーザーサラダ、伝説の24オンス「カウボーイカット」リブアイです。当店の南西部の伝統をお楽しみください。モダンな人気メニューは、辛口エルク・テンダーロイン、メスキート・グリル・ロブスター・テイル、ハワイアン・ツナ・ポケ、そしてもちろん、グリーンチリ・マカロニ＆チーズです。 Sine Qua Nonのような希少なセレクションを含む受賞歴のあるワインリストのほかに、ユニークな特製カクテルを含むフルバーを提供しています。 夏季の屋上カンティーナでは、カジュアルなアウトドアの雰囲気の中でニューメキシコ料理とカクテルをお楽しみいただけます（屋上では、予約のないお客様のみを受け付けています）。
La Plazuela at La Fonda on the Plazaの写真
2. La Plazuela at La Fonda on the Plaza
4.6
素晴らしい(3706)
価格：高い
• アメリカ地方料理（南西部） • サンタフェ
本日32回予約が入りました。
ホテルの元パティオ（1920年代）を利用したLa Plazuelaは、昔ながらのまばゆい魅力をとどめています。陽光の降り注ぐダイニングルーム、見事な彫刻家具、職人技を感じさせる照明器具、人気の高い手描き窓が、会合、食事、思い出作りにぴったりの美しく快適な空間を作り出しています。現代風にアレンジした人気の伝統料理、本格的なニューメキシコ州の料理、受賞歴のある素晴らしいワインリストを用意しています。La Plazuela at La Fonda on the Plazaは、サンタフェで人気のスポットです。ご来店をお待ちしています。
Sazonの写真
3. Sazon
4.8
素晴らしい(5416)
価格：非常に高い
• 中南米料理 • サンタフェ
本日41回予約が入りました。
Fernando Olea氏（Epazoteでのシェフ経験を持つメキシコ人シェフ）がサンタフェに1991年に創業したレストランで、Oleaシェフによるメキシコの伝統技術を用いた創造的で洗練された料理（オールド・メキシコ＆各国の食材使用）を提供しています。新鮮な地元食材と肉類を可能な限り使用し、少なめの盛りつけで提供しています。 神秘的なメキシコ料理作りには「モーレ」（スパイス、種、ナッツ、チョコレート、チリなどを焼いてから砕いた風味豊かなソース）が不可欠で、その多くには30種以上の食材が使用されています（唐辛子のみで5種類を使用する場合あり）。Oleaシェフはサンタフェ400周年を記念して、2009年に「ニュー・メキシカン・モーレ」などの手作りのモーレを発表しました。メインダイニングルームには、Federico Leon De La Vega氏（メキシコ・シティ出身の有名アーティスト）がOleaシェフに送った巨大な壁画が飾られています。
The Pink Adobeの写真
4. The Pink Adobe
4.6
素晴らしい(612)
価格：高い
• メキシコ・アメリカ南西部料理 • サンタフェ
本日25回予約が入りました。
The Pink Adobe restaurant stands proudly in the heart of Santa Fe's historic Barrio De Analco neighborhood, which is considered the oldest neighborhood in the US. Founded in 1944 by Rosalea Murphy, an artist and social connector, the restaurant takes its name from the rose-colored adobe plastering on the nearly 400-year-old hacienda that serves as its home. This iconic Santa Fe destination at the heart of ​the Old Santa Fe Trail has been known for its ​fun, vibrant atmosphere and outstanding cuisine. Some of the famous well-known dishes are still existing such as the Steak Dunnigan, French Onion Soup and Rosalea's French Apple Pie among with new and innovative creations from our Executive Chef Andrew Fox.FOR CATERING AND EVENT INQUIRIES, Please send us an email to:events@thepinkadobe.com
Alkemēの写真
5. Alkemē
4.7
素晴らしい(504)
価格：非常に高い
• アジア料理 • サンタフェ
本日3回予約が入りました。
Welcome to Alkemē where dining is a unique culture-to-table experience. We are honored to be a 2024 James Beard Award Best New Restaurant Semifinalist! Our food menu is Vietnamese heritage cuisine reimagined. Chef-Owner Hue-Chan Karels and Executive Chef Erica Tai are reinterpreting heirloom recipes from their culinary roots to create dishes that are innovative yet steeped in tradition and culture. We offer 3 tasting menus, a seasonal a la carte menu, dim sum brunch on Saturdays, and a full-liquor beverage menu with creative cocktails and non-alcoholic drinks.Our patio is open from Spring through Fall. Our indoor dining space has 3 dining rooms & a bar: > Main Dining Room is vibrant and modern> Dawn Dining Room is warm and inviting and can seat large parties from 6 to 14> Indochine Room (aka "The Red Room") exudes passion and intimacy
Luminaria Restaurant & Patioの写真
6. Luminaria Restaurant & Patio
4.2
非常に良い(2376)
価格：高い
• アメリカ料理 • サンタフェ
本日7回予約が入りました。
Located at the award-winning Inn and Spa at Loretto, Luminaria Restaurant and Patio combines modern sophistication with rustic Southwestern charm. During the warmer months, dine outdoors on the rustic wood patio adjacent to the world-renowned Loretto Chapel. At twilight, dine al fresco under the stars, transform the high desert into a romantic veranda draped and tented with flowering vines and luxurious flowing fabrics lit by hanging lanterns.
315 Restaurant & Wine Barの写真
7. 315 Restaurant & Wine Bar
4.7
素晴らしい(2211)
価格：高い
• フランス料理 • サンタフェ
本日11回予約が入りました。
315は、南西部のレストランであふれる市内で本格的なフランス料理を提供しています。シェフのルイ・モスクワが新鮮な食材のみを使用し、定番料理に現代的なひねりを加えた料理を用意しています。地元地域で最も豊富なワインリストには、世界の最高級のブドウ畑から厳選された250種以上の季節のワインを取り揃えています。315は歴史あるオールド・サンタフェ・トレイルに位置し、美しく改装された南西部風の住宅を利用した建物です。屋外パティオは季節限定で利用できます。
Hervé Wine Barの写真
8. Hervé Wine Bar
4.1
とても良い(49)
価格：普通
• ワインバー • サンタフェ
本日4回予約が入りました。
Welcome to Hervé Wine Bar, a sophisticated retreat for wine enthusiasts. Here, you’ll find a curated selection of Lescombes’ finest wines, from vibrant reds to crisp whites, each chosen to enhance your tasting experience. Our expert staff is passionate about wine and eager to help you explore our diverse offerings, whether you’re a connoisseur or just starting out.The ambiance at Hervé Wine Bar blends elegance with coziness, featuring contemporary design that celebrates the rich heritage of our wines. It’s the perfect setting for intimate conversations, celebratory gatherings, or relaxing after a day of exploring Santa Fe.Join us at Hervé Wine Bar for an unforgettable journey through exceptional wines, where every sip reveals the artistry of Lescombes’ winemaking.
Rio Chamaの写真
9. Rio Chama
3.7
とても良い(450)
価格：高い
• ステーキハウス • サンタフェ
本日6回予約が入りました。
Rio Chama in Santa Fe, New Mexico is located not far from the Santa Fe Plaza, next to the state capitol. Since 2001, the restaurant has developed a reputation for simple, elegant dishes made with high-quality ingredients. You'll find a relaxing atmosphere offering a mix of intimate dining rooms, inviting patios and one of Santa Fe's most popular bars. It is a long standing Santa Fe institution, where Executive Chef Joel Hernandez features modern American cuisine serving the best prime rib, steaks and seafood. We serve the Edible Magazine 2023 People's Choice for best green chile cheeseburger. Excellent food, wine, and spirits with great hospitality and service make Rio Chama perfect for any occasion. We take reservations for the dining room only. Our bar and Doug Montgomery @ The President’s room is first come first serve basis.
La Boca - Santa Feの写真
10. La Boca - Santa Fe
4.8
素晴らしい(5448)
価格：高い
• タパス・小皿料理 • サンタフェ
本日56回予約が入りました。
シェフ兼オーナーのジェームス・キャンベル・カルーソ（ジェームズ・ビアード賞ノミネート3回）によって2006年にオープンしたLa Bocaは、サンタフェのダウンタウンの中心部に位置する居心地の良いスペインのタパスレストランです。スペイン旅行の影響を受け、ジェームズシェフは、伝統とモダンさを兼ね備えた料理を作るために、本物のスペインの食材の相乗効果を求めています。薄くスライスされたマグロ（ブラッドオレンジのアイオリ、カラマタのオリーブのトッピング、スモーク・シーソルト付）などの料理のように、様々な異なる味付けがなされています。 La Bocaには活気のあるヨーロッパのようなワインバーもあり、厳選された地中海と南米のワインを幅広く取り揃えています。快活とした知識豊富なスタッフが優雅に食事に合う完璧なワインやシェリーを紹介します。 La Bocaはサンタフェ・ファームのレストランプログラムに参加しています。 La Bocaでの座席は限られているため、4名以上の予約についてはレストランに連絡する必要があります。

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Geronimo

4.9

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