龍月-SUSHI-は、少しの休業期間を経てコンセプト を改め食材やメニュー開発を進めてまいりました。2022年12月にTHE skM TOKYO ホテルがOpenして以来、海外からの旅行客や国内を旅する多くのゲストが訪れてくれました。鮨とシャンパーニュやワインをよりお愉しみいただきたくメニューを一新し、"龍月OMAKASE"をご用意いたしました。逸品料理や瀬戸内海から直送の鮮魚を楽しむ前菜から始まり日本一のまぐろをやま幸より、旬を味わうネタを厳選した赤酢シャリで握りをお愉しみください。締めの椀やたまごに至るまで最高峰の素材を、ワインペアリングと銘酒で鮨SUSHIの時間をこころゆくまでどうぞ。
"映画「フォレスト・ガンプ」のシーンが取り入れられた店内に1歩踏み入れば、あなたもキャストの一員になった気分。映画を観た方にはたまらないインテリアと演出が盛りだくさん。もちろん観ていない方も、美味しい料理とともに楽しい時間が過ごせます。まさにレストランそのものがエンターテイメント!""Just one step into the restaurant filled with scenes out of the movie, you will definitely feel like a part of the cast!Those of you who have seen the movie will have recollection of scenes through our interior design and performances, and those of you who haven't can also enjoy our delicious food and delightful service!The restaurant itself is the ultimate entertainment!"