Düsseldorfs Preisgekrönte Restaurants

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TAUCHE EIN IN DIE WELT DES FUSION KING

エクスペリエンス

TASTE-MENÜ-VIER GÄNGE MIT PERFEKTER WEINBEGLEITUNG

エクスペリエンス

KOCHKURSE 2025

Anthony´s Kitchen

5 (183)

51 ユーロ～

アフリカ料理

メーアブッシュ

Akwaaba bei Anthony's Kitchen – 味、文化、情熱が融合する場所へようこそ。2015年から、私たちはミシュラン星を獲得したレストランとして、ドイツのミアーブッシュで西アフリカの伝統と世界的な影響を融合させ、ゲストを魅了しています。

このビジョンの背後には、アンソニー・サーポング、通称フュージョンキングがいます。ガーナで生まれ、ヴィースバーデンで育った彼は、故郷の風味をモダンな洗練と共に各料理に取り入れています。彼の料理は、伝統と革新が見事に調和しています。

名物料理には、ローストヤムイモ、自家製のピーナッツバター・スープ、そして西アフリカのスパイスで味付けしたスモークラムがあります。レストランは2015年にミシュラン星を獲得し、その創造的な料理で知られています。

店内はエレガントで温かみのある雰囲気が特徴で、柔らかい照明が心地よい空間を作り出しています。夏には、リラックスできる緑豊かな庭園がハイライトとなります。Anthony’s Kitchenは、文化的な多様性と卓越した料理技術を融合させ、五感を満たす体験を提供します。

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TAUCHE EIN IN DIE WELT DES FUSION KING

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TASTE-MENÜ-VIER GÄNGE MIT PERFEKTER WEINBEGLEITUNG

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KOCHKURSE 2025

Le Flair

4.8 (384)

51 ユーロ～

フランス料理

ペンペルフォルト

“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût, de ce qu’elles sont”
Due to that Quote, only the enjoyment, taste and the aesthetic arrangement is what counts, the taste and the aesthetic arrangement count. A fixed menu is like an invitation to dinner with good friends. And we as hosts do everything we can to create a perfectly coordinated taste experience, where everything is coordinated, harmonizes perfectly and, above all, is brought to the table fresh and of the best quality.

ピックアップ！口コミ

OT

OpenTable Diner

2020年3月15日にご来店

コース料理の量も質も満足でした

“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût, de ce qu’elles sont”
Due to that Quote, only the enjoyment, taste and the aesthetic arrangement is what counts, the taste and the aesthetic arrangement count. A fixed menu is like an invitation to dinner with good friends. And we as hosts do everything we can to create a perfectly coordinated taste experience, where everything is coordinated, harmonizes perfectly and, above all, is brought to the table fresh and of the best quality.

ピックアップ！口コミ

OT

OpenTable Diner

2020年3月15日にご来店

コース料理の量も質も満足でした

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Lunch 6-Gang Menü

YOSHI by Nagaya

4.7 (150)

51 ユーロ～

日本料理

中心部

"Yoshi by Nagaya" wurde im 2017 von Yoshizumi Nagaya mit dem Konzept "Rückkehr zum Ursprung der japanischen Küche" eröffnet. Das Leitbild ist “Nagaya”, ein Wunder der schönen Verschmelzung von japanischer und europäischer Küche.
Mit "Yoshi" betreten Sie die Welt der japanischen Küche, die auf dem traditionellen Kaiseki basiert. Dabei werden nicht nur die saisonalen Zutaten, sondern auch das jeweilige Geschirr mit höchster Sorgfalt ausgewählt.
Die japanische Technik vereint mit Tradition werden Ihren Gaumen und Ihren Augen unterhalten.
Genießen Sie das Weltbild von Herrn Yoshizumi Nagaya in Dusseldorf.

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