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Where Chefs Eat in Calgary

提供：Phaidon

更新日：2024年6月07日

You’re in luck. The world’s best chefs are sharing their favorite places to dine out in Calgary. We’ve partnered with Phaidon’s Where Chefs Eat, the best-selling restaurant guidebook with over 7,000 recommendations across the globe, to create a list of restaurants in Calgary where chefs love to eat. Grab your copy of this must-have guide, and get 30% off, just for being an OpenTable diner.

Pigeonhole - 17th Aveの写真

Pigeonhole - 17th Ave

4.8

4.8 (1740)

31～50 カナダ・ドル

ダイニングバー

ダウンタウン

店舗情報

"Coming back home and having a meal of this quality with a surprising focus on vegetables, gives me hope for the restaurant scene in Calgary today." – Matt Abergel

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レストランのcharred cabbageの写真

charred cabbage

レストランのmushroom croquettesの写真

mushroom croquettes

レストランのSmoked Ham Croquettesの写真

Smoked Ham Croquettes

River Caféの写真

4.6

4.6 (4860)

31～50 カナダ・ドル

カナダ料理

カルガリー

店舗情報

"River Café has created a beautiful place in an extraordinary setting and have tended to the details that make you feel at home– staff who care, chefs who are passionate about quality, and regional, seasonal ingredients that bring to your palate a sense of place." – John Jackson & Connie DeSousa

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レストランのAtlantic Halibutの写真

Atlantic Halibut

レストランのFish & Game Boardの写真

Fish & Game Board

レストランのHaida Gwaii Halibut Cakesの写真

Haida Gwaii Halibut Cakes

charbarの写真

4.6

4.6 (2225)

31～50 カナダ・ドル

カナダ料理

ダウンタウン

店舗情報

"The culinary influence of Argentina is evident throughout the menu, with the personalized touch of tableside preparation for dishes like ceviche mixto. The extensive raw bar pays homage to the fresh, sustainable, West Coast seafood that is readily available here. Vegetarian cuisine is celebrated too – almost half of the options are vegetarian, particularly the small plates meant to share, such as the pistachio and avocado bruschetta, grilled provoleta and sourdough fugazza with Roman broccoli." – John Jackson & Connie DeSousa

ピックアップ！口コミ

KU

KUMIKOM

2019年10月15日にご来店

料理はどれも美味しくシェアするのに丁度良い量でした。値段もリーズナブル。雰囲気もとても良かったです。

Deane Houseの写真

4.8

4.8 (1940)

31～50 カナダ・ドル

カナダ料理

イングルウッド

店舗情報

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レストランのSunday Supper Clubの写真

エクスペリエンス

Sunday Supper Club

レストランのAfternoon Teaの写真

エクスペリエンス

レストランのRing in New Year's Eve 2025の写真

エクスペリエンス

Ring in New Year's Eve 2025

Alloyの写真

4.7

4.7 (4402)

51 カナダ・ドル～

グローバル料理

カルガリー

店舗情報

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レストランのtruffle gnocchiの写真

truffle gnocchi

レストランのpork chopの写真

レストランのbraised short ribの写真

braised short rib

Model Milkの写真

4.8

4.8 (2063)

～30 カナダ・ドル

アメリカ料理（コンテンポラリー）

カルガリー

店舗情報

Justin Leboe is a chef with an established haute pedigree, his CV including The French Laundry, Daniel and, closer to home, Accolade in Toronto. But in 2011 when he opened Model Milk, housed in a converted art deco dairy in uptown Calgary, he switched to serving up southern fried chicken, waffles and gravy, and "Sunday suppers" of BBQ ribs. On his menu, which does sharing plates and traditional mains, easy comforts sit alongside the more grown-up likes of handmade cavatelli, wagyu beef tartare and little gem lettuce with Asturian aioli. A fine modern wine list and an extensive list of cocktails encourage lingering into the early hours.

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レストランのModel Milk Hot Fried Chickenの写真

Model Milk Hot Fried Chicken

レストランのModel Milk Apple Pieの写真

Model Milk Apple Pie

レストランのCalamari Fricasseeの写真

Calamari Fricassee

Ten Foot Henryの写真

4.8

4.8 (6273)

31～50 カナダ・ドル

カナダ料理（コンテンポラリー）

カルガリー

店舗情報

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