Where Chefs Eat in Vancouver

提供：Phaidon

更新日：2021年9月13日

You’re in luck. The world’s best chefs are sharing their favorite places to dine out in Vancouver. We’ve partnered with Phaidon's Where Chefs Eat, the best-selling restaurant guidebook with over 7,000 recommendations across the globe, to create a list of restaurants in Vancouver where chefs love to eat. Grab your copy of this must-have guide, and get 30% off, just for being an OpenTable diner.

Cioppino's Mediterranean Grill

4.6

4.6 (571)

31～50 カナダ・ドル

イタリア料理

イエールタウン

店舗情報

"Chef Pino is the godfather of Italian cooking. I love his modern take on Italian classics." – Angus An

Guu Original Thurlow

4.7

4.7 (359)

～30 カナダ・ドル

日本料理

ダウンタウン

店舗情報

"Guu is open late, the atmosphere is great, there's cold beer and the food is spot on and delicious. The chefs have a one page written menu of specials and if you can sit at the bar I recommend doing so, because it's a good crew to watch cook." – Brian Luptak

ピックアップ！口コミ

TakaharuT

2019年1月18日にご来店

外人さん皆さん楽しんでいたようです。また、美味しかったです。抹茶アイスに外人さんは感動していました。ありがとうございました。

Hawksworth Restaurant

4.6

4.6 (2826)

51 カナダ・ドル～

カナダ料理

イエールタウン

店舗情報

"Hawksworth is the benchmark in Vancouver for excellence in service, food and cellars." – Andrea Carlson

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エクスペリエンス

Hawksworth's Seasonal Tasting Menu

エクスペリエンス

Hawksworth for the Holidays

エクスペリエンス

Sparkle into the New Year at Hawksworth

Farmer's Apprentice

4.7

4.7 (434)

31～50 カナダ・ドル

ファーム・トゥ・テーブル

キツラノ

店舗情報

"I've had some of the most emotionally-charged simple meals at this small intimate restaurant. It takes a lot of guts to ride the wave he rides. Flavors are delicate, ingredients pristine and amazing execution. This is a great example of effortless simplicity." – Jair Tellez

Five Sails Restaurant

4.8

4.8 (2007)

51 カナダ・ドル～

フランス料理

ダウンタウン

店舗情報

Recommended by Chef James Walt from Araxi

ピックアップ！口コミ

Javatea

2017年5月3日にご来店

今回は初めての利用です。Webで調べて一番近くで、シーフードが美味しい店で検索したらこちらの店だったので、このサイトから予約していきました。行ってみると、港とノースバンクーバーの山々が一望できる席でとてもいい席でした。また、食事は日本人シェフ？のアレンジか、日本のような細かい仕事が感じられる食事で、素材はもちろん地元の食材をたくさん使っているようで素晴らしく美味しかったです。デザートワインとして、おすすめのアイスワインも堪能し、素晴らしいバンクーバーの夜になりました。また、機会があれば来たいレストランです。

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エクスペリエンス

Weekday Afternoon Tea

エクスペリエンス

Christmas 2024 at Five Sails

エクスペリエンス

Festive Holiday Afternoon Tea

Tojo's Restaurant

4.8

4.8 (841)

51 カナダ・ドル～

日本料理