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「イーティング・ラスベガス」のトップ10ベガス・レストラン;ザ50エッセンシャル・レストラン、ベスト・ベガス・アウトドア・レストラン、ベスト・フレンチ、ベスト・ワインリスト、ベスト・ネイバーフッド・レストランを受賞したMarché Bacchusは、カジュアルで快適な雰囲気の中で、様々なシーフードや肉を用いた現代フランス料理を提供しています。落ち着いた湖畔のロマンチックなパティオ席または湖の風景を見渡す窓が備わった美しいダイニングルームのテーブル席を用意しています。エグゼクティブ・シェフ、ホセ・アレマンとコンサルティング・シェフ(元Valentinoのシェフ)、ルチアーノ・ペレグリーニによって作り出されたメニューを取り揃えています。ラスベガスでトップクラスのワインリストには、950種類以上のワインが並んでいます。価格に対する価値が最高に高いワインを提供するレストランとして国内で高い評価を受けており、併設のワインショップで購入したワインも食事と一緒に楽しめます(10ドル(USD)の持ち込み料)。