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南北戦争前に建てられ、カル・マイラム家により1936年に全面改築されたMerrick Innは、レキシントン有数の高級な馬の農場ための邸宅として用いられていました。
マイラムと厩務員のジョンソン氏は、1918年のケンタッキーダービーの勝ち馬の伝説的な「エクスタミネーター」の訓練をここMerrick Placeで行っていました。ここでは「Tut Tut」、コムラスキー、コモドール、ブラウン・ウィズダム、ミス・ジョイ、ミルクメイド、マッキー、ダスト・フラワーも富と名声への道を歩み始めました。いずれも、 Merrick自身ほどの広範囲の名声は得ていませんが。Merrickは賞金獲得回数157回、62勝で終了しました。
Merrick Innはマリー家によってほぼ40年にわたり所有・経営され、伝統的な南部料理と独創的な料理の中でも最高のものを提供し続けています。時代は変われど、インの美しさと魅力は変わらぬ姿を保っていると信じています。