伝統的なイタリア料理を現代風にアレンジしています。North Italia – Kierland Commonsは、魅力的な脇道で、素晴らしいレストランを見つけたような気持ちになるレス トランです。創業後10年の中での経験を生かし、完璧に近い自家製のパスタやピザを提供しています。ブルームスデールほうれん草のストロッツァプレーティやタリアテッレのボロネーゼソースなどを毎日一から作っています。ピザはふわふわで、サクサクしたクラストです。イタリアの居酒屋精神を取り入れたNorth Italia – Kierland Commonsでは、カクテルやシェフが調理した美味しい料理を楽しめます。North Italia – Kierland Commonsのような場所がすべてのエリアにあれば、最高です。